Vsebina

• Stopati
• Del 3 od 3: Postopek
• 2. del od 3: Različni načini ogrevanja hamburgerja
• Mikrovalovna pečica
• Pečica
• Kuhar
• 3. del od 3: Različni načini segrevanja žemljice s hamburgerji
• Pečica
• Mikrovalovna pečica
• Nujnosti
• Ogrevanje hamburgerja (mikrovalovna pečica)
• Ogrevanje hamburgerja (pečica)
• Ogrevanje hamburgerja (kuhalne plošče)
• Ogrevanje žemljice s hamburgerji (pečica)
• Ogrevanje žemljice s hamburgerji (mikrovalovna pečica)

Pogrevanje cheeseburgerja je dokaj enostavno, a če tega ne storite na pravi način, se lahko spremeni v razmočen in neprijeten burger. Trik je v tem, da cheeseburger razstavite in nato ločeno segrejete burger in žemljico, preden hamburger ponovno sestavite.

Stopati

Del 3 od 3: Postopek

1. Razstavite cheeseburger narazen. Razstavite ga in razdelite na: žemljico, hamburger, ojačevalce okusa (omaka / zelišča) in zelenjavo.
   • Morda vas bo zamikalo, da bi celoten cheeseburger pogreli v mikrovalovni pečici, vendar se bo tako kruh kot zelenjava namočila. Vsaka sestavina cheeseburgerja ima drugačno vsebnost vlage, zato bo pri segrevanju vsega skupaj prišlo do neželenih rezultatov.
   • Iz hamburgerja in žemljice postrgajte dodatne dodatke, kot so omaka in začimbe. Ostala bo majhna količina, vendar je večino treba odstraniti.
   • Razmislite tudi o odstranitvi sira. To ne bo vplivalo na način segrevanja hamburgerja, vendar se lahko sir med segrevanjem stopi.
   • Ločite zelenjavo in druge prelive. Solata in paradižnik se ob shranjevanju ponavadi zmehčata, zato ju boste morda morali zavreči. Kumarice, čebulo, slanino in druge prelive z nižjo vsebnostjo vlage lahko pogosto shranimo dlje.
2. Segrejte hamburger. Ločeno segrejte hamburger v mikrovalovni pečici, pečici ali ponvi.
   • Za več informacij preberite "Različni načini segrevanja hamburgerja".
   • Segrevanje hamburgerja v mikrovalovni pečici je najhitrejši način, vendar se lahko hamburger v mikrovalovni pečici hitro pregreje. Če imate raje kakovost kot hitrost, je bolje uporabiti pečico ali štedilnik.
3. Dodamo svežo rezino sira. Večina originalne rezine sira se bo med ogrevanjem verjetno stopila. Zato bo morda treba celoti dodati svežo rezino sira.
   • Da se rezina sira rahlo stopi, je najbolje, da jo postavite na vrh hamburgerja tik preden je postopek ogrevanja končan. Sir lahko dodate tudi po segrevanju hamburgerja, vendar se rezina morda ne stopi.
4. Segrejte žemljico s hamburgerji. Najbolje je žemljico ogreti tako, da jo za nekaj minut postavite v pečico. Če vam primanjkuje časa, je boljše ogrevanje v mikrovalovni pečici.
   • Za več informacij preberite "Različni načini pogrevanja žemljice s hamburgerji".
   • Če že uporabljate pečico ali kuhalno ploščo za ogrevanje hamburgerja, je priporočljivo, da pečico uporabljate za ogrevanje žemlje. Čeprav ogrevanje v pečici traja malo več časa kot ogrevanje v mikrovalovni pečici, bo to zagotovilo boljši rezultat.
5. Ponovno sestavite cheeseburger. Položite hamburger na spodnji kos kruha, nato pa dodatne dodatke in zelenjavo. Nato zgornji kos kruha položite na celoto.
   • Nadomestite dodatne dodatke, kot so kečap, gorčica, majoneza in posebne omake.
   • Če je zelenjava iz prvotnega cheeseburgerja še vedno videti spodobno, jo lahko ponovno uporabite. Razmislite o zamenjavi zelenjave, če je namočena ali ne izgleda več dobro.

2. del od 3: Različni načini ogrevanja hamburgerja

Mikrovalovna pečica

1. Burger položite na krožnik, ki je varen za uporabo v mikrovalovni pečici. Na krožnik potresemo nekaj kapljic vode.
   • Postavite hamburger v sredino krožnika, tako da je enakomerno segret.
   • Če začasno hranite v hladilniku, lahko hamburgerji izgubijo vlago. Torej, če jim pred segrevanjem ne zagotovite kapljic vode, se lahko držijo plošče, se izsušijo in počutijo se gumijaste.
2. Segrejte hamburger. Hamburger segrevajte v mikrovalovni pečici 30 do 90 sekund, v intervalih od 15 sekund do 30 sekund.
   • Natančen čas segrevanja v mikrovalovni pečici je odvisen od debeline hamburgerja in moči (moči) mikrovalovne pečice.
   • Če želite dodati svežo rezino sira, jo položite na hamburger in mikrovalovno pečico pustite še deset sekund.

Pečica

1. Pečico segrejte na 200 ° C. Naredite majhen list pergamentnega papirja z uporabo nelepljive aluminijaste folije.
2. Položite hamburger na papir za peko. Postavite hamburger v sredino pripravljenega papirja za peko. Površino potresemo z nekaj kapljicami vode.
   • Burgerji izgubijo vlago, ko jih začasno shranite v hladilniku. Zato hamburger pred ogrevanjem poškropite z nekaj kapljicami vode. To preprečuje, da bi se hamburger preveč izsušil v vročini pečice.
3. Hamburger postavite v pečico za deset minut. Postavite hamburger v ogreto pečico in ga segrejte na temperaturo. To običajno traja deset minut, lahko pa tudi dlje ali krajše. To je odvisno od debeline hamburgerja.
   • Če želite v hamburger dodati dodaten sir, lahko za eno ali dve minuti na burger položite svežo rezino sira.

Kuhar

1. Postavite hamburger v ponev. Položite hamburger v majhno posodo iz nerjavečega jekla ali litega železa.
   • Uporabite ponev s pokrovom.
2. Dodajte majhno količino vode. Dno posode napolnite s plastjo vode.
   • Lahko pa namesto vode izberete zalogo ali olje, ki dajejo burgerju dodaten okus.
   • Če dodate vodo, se hamburger med pogrevanjem ne izsuši. Hamburger je izgubil vlago v hladilniku in vsebnost vlage se nekoliko obnovi z dodajanjem vode.
3. Postavite pokrov na ponev in segrejte hamburger. Ponev postavite na štedilnik ali gorilnik, posodo zaprite in hamburger segrevajte pet do sedem minut na srednji do zmerni vročini.
   • Če zaprete posodo s pokrovom, pospešite kopičenje pare. Para je glavni vir toplote in zagotavlja, da se hamburger segreje.
   • Če želite dodati svežo rezino sira, lahko odstranite pokrov in rezino postavite na vrh burgerja za 30 do 60 sekund. Medtem ko se sir stopi, pustite pokrov s ponve.
4. Izpraznite vodo. Iz posode odstranite hamburger in ga za 30 sekund položite na krožnik, prekrit s kuhinjskim papirjem. Presežek vode bo izhajal iz hamburgerja in papir ga bo absorbiral.
   • V tej točki lahko odstranite preostalo vodo v posodi.

3. del od 3: Različni načini segrevanja žemljice s hamburgerji

Pečica

1. Pečico segrejte na 180 ° C. Če je pečica že nastavljena na 200 ° C za ogrevanje hamburgerja, jo lahko držite pri tej temperaturi.
2. Oba dela žemljice za hamburger zavijte v aluminijasto folijo. Oba dela žemlje zavijte v ločen kos aluminijaste folije. Vse strani obeh kosov morajo biti popolnoma ovite.
   • Folija služi, da prepreči, da se žemljica zažge v pečici. Dodatna izolacija mora zagotoviti tudi enakomerno porazdelitev toplote.
   • Zavite dele žemlje lahko položite na list pergamentnega papirja, vendar to ni potrebno.
3. Segrevajte, dokler se žemljica s hamburgerjem ne segreje. Zavite dele postavite v pečico in jih segrevajte, dokler se popolnoma ne segrejejo. To bo trajalo približno pet minut ali manj.
   • Če je vaša pečica nastavljena na 200 ° C, zavite dele hamburgerja položite v pečico samo za dve do tri minute.

Mikrovalovna pečica

1. Oba dela žemljice za hamburger zavijte s kuhinjskim papirjem. Oba dela ohlapno zavijte v čisti kuhinjski papir.
   • Papirnate brisače lahko pomagajo nadzirati in uravnotežiti vsebnost vlage v kruhu med ogrevanjem.
2. Segrejte žemljice s hamburgerji, dokler se popolnoma ne segrejejo. Deli postavite v mikrovalovno pečico in jih segrevajte 30 sekund oziroma dokler oba dela ne postaneta enako topla.
   • Namestite oba dela žemlje drug ob drugega namesto drug na drugega.
   • Če se žemljica segreje dlje kot 30 sekund, jih prevrnite, preden dodate dodaten čas.
3. Klaas je Kees.

Nujnosti

Ogrevanje hamburgerja (mikrovalovna pečica)

• Mikrovalovna pečica
• Posoda, ki je varna za uporabo v mikrovalovni pečici

Ogrevanje hamburgerja (pečica)

• Pečica
• Majhen list papirja za peko
• Aluminijasta folija

Ogrevanje hamburgerja (kuhalne plošče)

• Kuhalna plošča ali štedilnik
• Majhna ponev s pokrovom

Ogrevanje žemljice s hamburgerji (pečica)

• Pečica
• Aluminijasta folija

Ogrevanje žemljice s hamburgerji (mikrovalovna pečica)

• Mikrovalovna pečica
• Papirnata brisača