Olupite jajca

Video.: How to store eggs properly cook them hard-boiled and peeled?

Vsebina

Stopati
Metoda 1 od 5: Osnovna metoda
Nasveti
Nujnosti

Odstranjevanje jajčne lupine je lahko zapleteno in moteče delo. Z nekaj dobrimi nasveti boste odslej potrebovali le 5 sekund. Spodaj si lahko preberete, kako postati superhiter za lupljenje jajc.

Stopati

Metoda 1 od 5: Osnovna metoda

Jajca zavremo in ohladimo. Za kuhanje in hlajenje jajc uporabite isto metodo, opisano zgoraj.
Jajca zavremo in ohladimo. Za kuhanje in hlajenje jajc uporabite isti način, opisan zgoraj.
Izpihajte (ali potisnite) jajce iz lupine. Jajce trdno primite v eno roko in močno pihajte v luknjo na ozki strani jajca. Z dobro pljučno kapaciteto bo jajčece v kratkem odletelo. Poskrbite, da boste z drugo roko ujeli jajce!
- Ta metoda je nekoliko zapletena in zahteva nekaj prakse. Ampak to je zelo lep način!

Nasveti

Vodo dodajte sol, da zavre jajca. To preprečuje puščanje jajčeca, če se zlomi. Doda tudi lep okus.
Ne prekuhajte jajc. To lahko lupino zlomi na drobne koščke, kar olajša še bolj luščenje. Ali še huje, sploh ne dovoli več luščenja. Nato se koščki jajc prilepijo na lupino.
Vedno začnite lupiti zgoraj ali spodaj, nikoli na straneh.
Kuhana, neoluščena jajca lahko hranite v hladilniku do 5 dni. Ko so olupljeni, jih je najbolje pojesti čim prej.