Vsebina

• Stopati
• Metoda 1 od 3: Rastline
• Metoda 2 od 3: Splošna nega
• Metoda 3 od 3: Nabiranje
• Nasveti
• Nujnosti

Repa je pridelek, ki je razmeroma enostaven za nego in ga je običajno mogoče pobrati po petih do desetih tednih. Nabirate lahko tako korenino kot liste te zelenjave. Začnite s semeni in načrtujte gojenje repke spomladi ali jeseni.

Stopati

Metoda 1 od 3: Rastline

1. Sadite spomladi ali jeseni. Repa se dobro obnese pri hladnih temperaturah, zato jih morate saditi, ko je temperatura tal še vedno hladna. Semena posejte spomladi tri tedne pred zadnjo pričakovano zmrzaljo, jeseni pa približno dva meseca pred prvim zimskim mrazom.
   • Temperatura tal naj bo približno 4 stopinje Celzija, da kalijo semena, vendar temperature med 10 in 21 stopinjami Celzija spodbujajo najhitrejšo rast.
   • Jesenska repa je običajno slajša od spomladanske. So tudi manj nagnjeni k koreninskim črvom.
2. Izberite dobro mesto. Repa se dobro obnese na soncu, zato bi moralo območje, ki ga izberete, dobiti vsaj šest ur neposredne sončne svetlobe na dan, po možnosti pa več.
   • Najbolje je, če izberete mesto z zemljo, ki je naravno ohlapna in dobro odcedna. Po potrebi lahko izboljšate talne pogoje, toda začetek dobre tal vam olajša delo.
   • Ne pozabite tudi, da ima repa raje zemljo s pH 6,5. Večina tal ne bo preveč kisla ali preveč alkalna, zato testiranje ni vedno potrebno. Če pa imate težave s pridelkom repe, poskusite preizkusiti pH tal, tako da vzamete vzorec in ga pošljete v laboratorij. Domači komplet za testiranje pH lahko kupite tudi v vrtnem centru ali v trgovini s strojno opremo.
3. Izboljšati razmere v tleh. Tla zrahljajte z grabljami ali lopato do globine 12 do 12 centimetrov, nato vmešajte 2 do 4 palčni sloj komposta.
   • Za še boljše rezultate razmislite o dodajanju peščice dobro preperelega gnoja v kompost.
4. Razporedite semena. Semena čim bolj enakomerno razporedite po pripravljeni zemlji. Pokrijte zemljo z 1/4 palca zemlje, če je spomladi, ali 1/2 palca, če je jeseni.
   • Druga možnost je, da semena raztresete v vrstah, razmaknjenih od 12 do 18 centimetrov.
   • Ne pozabite, da kalivost običajno nastopi po 7 do 14 dneh.
   • Ko sadite semena, jih enakomerno zalivajte. Ne smete jih zalivati, saj jih lahko s tem sperete iz zemlje, toda površina zemlje mora biti vlažna.
5. Razredčite sadike. Ko so sadike visoke približno 10 cm, lahko izvlečete najšibkejše rastline, tako da imajo najmočnejše rastline več prostora in hranil. "Zgodnje" sorte redčimo, dokler preostale rastline niso na razdalji 5 do 10 cm, medtem ko morajo biti standardne ali "shranjevalne" sorte narazen 6 ".
   • Če pa želite repo gojiti samo zaradi zelenja, vam je ni treba redčiti.
   • Običajno bo zelenje odstranjenih rastlin dovolj veliko za uporabo.

Metoda 2 od 3: Splošna nega

1. Po potrebi jih zalivajte. Repa potrebuje centimeter vode na teden. Če jih dobijo manj, bo koren trden in grenak, vendar preveč vode lahko povzroči, da repa zgnije.
   • Pazite, koliko dežja pada. V sezonah s povprečnimi padavinami vam ni treba zagotoviti dodatne vode. Če pa je v sezoni malo dežja, morate repo zalivati ​​sami.
2. Dodajte obilo zastirke. Ko so rastline visoke 12 cm, okoli zelenja dodajte 5 cm plast zastirke.
   • Mulč zadržuje vlago in celo vlaga lahko spodbudi boljšo rast in okus.
   • Poleg tega lahko zastirka pomaga zatirati in zmanjšati količino plevela na vašem vrtu.
3. Razmislite o gnojenju repe. Čeprav to ni nujno potrebno, lahko mesečno dodajanje blagega organskega gnojila okrepi repo. Izberite gnojilo z visoko vsebnostjo kalija in fosforja in ne gnojila z visoko vsebnostjo dušika.
   • Gnojila z dušikom bodo naredila zeleno repo zelo gosto, a korenine bodo trpele.
   • Poiščite gnojila, ki vsebujejo tudi bor, ali dodajte ločeno škropivo bora štiri do šest tednov po setvi.
   • Poskrbite, da bo katero koli gnojilo, ki ga uporabljate, varno za hrano.
   • Približno enkrat na mesec lahko dodate tudi nekaj kompostnega čaja.
4. Odstranite plevel. Če plevel pride skozi zastirko, jih morate potegniti ročno. Izogibajte se uporabi herbicidov, saj kemikalije lahko pridejo na repo; to škoduje repi in je neprimerna za prehrano ljudi.
5. Pazite na škodljivce in glive. Koreninski črvi in ​​alticini so nekatere najpogostejše vrste škodljivcev, na katere morate biti pozorni. Poleg tega so različne vrste pepelnice najpogostejši plesni.
   • Koreninski črvi so še posebej težavni, če repo gojite v tleh, kjer so v preteklem letu gojili redkev, repo ali repo. Da bi se izognili okužbi s koreninami, obračajte pridelke in vmes obdelujte zemljo z insekticidom, varnim za hrano. Prepričajte se, da je na etiketi navedeno, da je primerna za uporabo proti koreninskim črvom.
   • Če ohranite pH tal nad 6, se lahko izognete večini težav z plesnijo in drugimi glivami.Redno testirajte pH tal s testnim kompletom ali s pošiljanjem vzorca v laboratorij.
   • Na splošno, ko je repa okužena s škodljivci ali glivicami, je ne morete veliko storiti, da bi jo rešili. Najbolje je, da odstranite okuženo rastlino in obdelate zemljo, da uničite čim več škodljivcev ali gliv. Tako boste morda lahko prihranili preostanek pridelka.

Metoda 3 od 3: Nabiranje

1. Nabirajte liste zgodaj. Na splošno lahko listje nabirate takoj, ko je dovolj veliko za obiranje. Na splošno je to takrat, ko list doseže višino od 10 do 15 cm.
   • Dokler se rastočih konic ali gomoljev ne odstrani, se listje ponovi, ko ga naberete.
   • Če želite nabirati liste in korenine z iste rastline, ne smete presegati dveh ali treh listov na rastlino. Če odstranite vse liste, bo korenina odmrla.
2. Korenine repe potegnite ven, ko so popolnoma zrasle. Po petih do desetih tednih bi morali nabirati polno zrelo repo. "Zgodnje" sorte potrebujejo le pet tednov, medtem ko sorte za shranjevanje potrebujejo šest do deset tednov.
   • Majhno repo enostavno nabirate tako, da jo ročno izvlečete. Če želite nabirati veliko repo, lahko zemljo z vilicami sprostite, preden jo izvlečete.
   • Repo lahko nabirate skoraj vseh velikosti. Majhna repa je mehkega okusa in je pogosto bolj sladka kot velika repa. Zato jih običajno nabirajo, ko so korenine premera med 1 in 3 centimetri.
   • Velikost korenine lahko preverite tako, da nežno s čopičem odstranite zemljo na korenu ene od rastlin, tako da lahko dobro vidite koren spodaj. Ko se zdi, da je ta rastlina pripravljena za obiranje, bo pripravljena tudi večina drugih korenin.
   • Poskrbite, da boste vso repo nabrali pred prvo zmrzaljo. Ne zaraščajte jih, ker prezrela repa ima lesen okus in teksturo.
3. Hranite jih pri hladnih temperaturah. Ko je pakirana in shranjena na hladnem, nabrana repa običajno ostane tri do štiri mesece. Razmislite o tem, da jih hranite v kleti ali lopi in jih pokrijete s slamo.
   • Preden shranite repo, izklopite zelenje in pustite približno 1/2 centimetra stebla. Ne izpirajte zemlje, saj lahko to dejansko pomaga zaščititi korenine, medtem ko so v skladišču.
   • Jesenski pridelek boste morda lahko pustili v zemlji do začetka zime, tako da ga pokrijete z debelo plastjo zastirke, vendar jih vzemite ven, preden tla zamrznejo in strdijo.
   • Repo lahko shranite tudi v hladilniku.

Nasveti

• Nekaj ​​priporočljivih sort repe vključuje: Just Right, Gilfeather, Golden Ball, Market Express, Purple Top White Globe, Royal Crown, Scarlet Queen, Tokyo Cross, White Knight in White Lady.

Nujnosti

• Repa semena
• Komplet za testiranje pH tal
• Kompost
• Gnitje gnoja
• Grabež ali vrtna lopata
• Vrtna cev ali zalivalka
• Mulč
• Gnojila, varna za hrano, visoka raven fosforja in kalija
• Insekticid, varen za hrano (po potrebi)
• Slama (za shranjevanje; neobvezno)