Vsebina

• Nasvet
• Opozorilo
• Kaj rabiš

Izberite zrelo sadje. Zmajevo sadje mora imeti svetlo rdečo ali rožnato lupino. Podobno kot kivi ali breskve je tudi zmajevo sadje dobrega okusa, ko je zrelo.

• Kliknite zmajev sadež. Če se meso rahlo umiri, je zmajevo sadje zrelo. Če pritisnete na mehko, je razkuhana in ni okusna. Če močno pritisnete, počakajte še nekaj dni pred jedjo.
• Izogibajte se izbiri sadja s temnimi črtami ali modricami, na lupinah s suhimi rjavimi lisami ali suhimi listi.

Zmajevo sadje prerežite na polovico. Z ostrim nožem prerežite zmajevo sadje na polovico. Videti bi morali belo meso, ki je podobno kiviju s črnimi semeni, enakomerno razpršenimi v mesu.

Z žlico odstranite meso. Žlico položite ob rob lupine in pod meso, da lupino ločite. Če je zmajevo sadje zrelo, bo kožo enostavno ločiti.

Jejte zmajevo sadje. Za jedo uporabite kepico zmajevega sadja, narežite zmaja na četrtino, kot je rezano jabolko ali obdelajte po enem od naslednjih receptov. Zmaja lahko razrežete na 5 kosov in ustvarite lepo obliko.

• Zmajevo sadje je pri mrzlem okusu, zato ga postavite v hladilnik.
• Ne pozabite, da ne jedo lupine zmajevega sadja. Lupina je neužitna in po jedi povzroča bolečine v želodcu.

oglas

Metoda 2 od 4: Priprava kebaba iz zmajevih sadežev

1. 

   
   
   Namočite nekaj lesenih nabodalov. Za vsak kebab boste potrebovali 1 nabodalo. Približno 10 minut namočite v vodo toliko nabodalov. To preprečuje, da bi leseni nabodalec med praženjem zagorel.
   • Če želite, lahko uporabite kovinsko nabodalo. S tem vam ni treba namakati v vodi.

2. 

   Skupina žara. Sadni kebab je treba pražiti na zmerni in enakomerni vročini. Uporaba električnega žara ali žara na oglje je v redu.
   • Uporaba žara na plinskem štedilniku je zelo učinkovita tudi pri pripravi kebaba.
   • Brez žara lahko kebab pečemo na rešetki v pečici. Med pripravo kebaba pečico segrejte na močan ogenj.

3. 

   
   
   Pripravite sadje. Zmajevo sadje lahko kombiniramo s številnimi tropskimi sadeži. Za ta kebab poskusite kombinacijo manga in ananasa.
   • Zrelo zmajevo sadje prerežite na polovico. Odstranite kožo in meso narežite na velikost ugriza.
   • Zrel mango prerežemo na polovico. Olupite in narežite meso na velikost ugriza.
   • Ananas prerežemo na polovico. Odrežemo kožo in meso po okusu narežemo na koščke.

4. 

   Sadje nalepite na nabodala. Sadje zasukajte tako, da ima vsak nabodalo enako količino sadja. En konec nabodala pustite za lažji oprijem.

5. 

   Na žar razporedite kebab nabodala. Pečemo, dokler sadje na eni strani ne postane svetlo rjave, nato pa drugo stran zavrtimo in pečemo na žaru.
   • Če uporabljate žar v pečici, položite sadje na pekač in ga postavite v pečico. Pečemo približno 2 minuti, nato vzamemo pekač, spodnjo stran obrnemo navzgor in za 2 minuti postavimo v pečico.

6. 

   Odstranite nabodala z žara. Nabodala na žaru položite na krožnik in uživajte takoj po dodajanju sladkorja. oglas

3. metoda od 4: Pripravite si zmajev sadni smuti

1. 

   Pripravite sadje. Zmajevo sadje lahko kombinirate z bananami, jagodami in katerim koli sadjem, za katerega želite narediti smoothie.
   • Zmajevo sadje prerežite na polovico. Z žlico ločite meso od kože in ga nasekljajte.
   • Olupite banano. Narežemo na majhne koščke.
   • Operite približno 400 g borovnic.

2. 

   Izberite tekoči del. Zmajeva sadna kaša je običajno zelo okusna v kombinaciji z maščobno tekočino. Izbirate lahko med naslednjim:
   • Celoten ali vaš najljubši grški jogurt ali jogurt.
   • Mleko - polna smetana, maščoba ali posneto, odvisno od želje.
   • Polno sojino mleko ali vaš najljubši okus.
   • Oreško mleko, na primer mandljevo ali indijsko mleko.

3. 

   Dodajte še nekaj sestavin. Če imate radi sladke in aromatične napitke, dodajte nekaj naslednjih sestavin:
   • Jabolčni ali grozdni sok
   • Nekaj ​​žlic sladkorja, sirupa ali medu.
   • Arašidovo maslo ali mandljevo maslo.

4. 

   Sestavine damo v mešalnik. V mešalnik dajte vse zmajevo sadje, banane in borovnice. Dodajte tekočino po vaši izbiri in nekaj žličk svojega najljubšega sladila ali orehovega masla.

5. 

   Vse sestavine zmeljemo. Zaženite mešalnik, da sestavine gladijo.
   • Če je smuti pregost, dodajte malo mleka, soka ali vode, da ga razredčite.
   • Če želite gostejši smuti, dodajte nekaj instant ovsa.

6. 

   Smoothie dajte v skodelico in uživajte. S slamico popijte smuti, če pa imate gost napitek, pa žlico. oglas

Metoda 4 od 4: Naredite sladoled s sorbetovim zmajevim sadjem

1. 

   Pripravite 2 zmajev sadež. Zmajevo sadje prerežite na polovico in s strani ločite meso od lupine. Nato zmajevo sadje narežemo na majhne kocke.
   • Lupino zmajevega sadja lahko uporabimo kot krožnik pri uživanju sorbetovega sladoleda. Skorjo postavite v zamrzovalnik, če jo želite uporabiti s sladoledom.

2. 

   Zmajite sadje skupaj z drugimi sestavinami, ki se uporabljajo za pripravo sorbetovega sladoleda. Zmajevo sadje dajte v mešalnik z ¾ skodelice vode, 2 žlicama sladkorja in 1 žlico limoninega soka. Vse sestavine drobno zmeljemo.

3. 

   Zmes vlijemo v model za sladoled. Upoštevajte navodila proizvajalca za zamrzovanje sorbetove kreme.
   • Če nimate kalupa za sladoled, lahko sorbet še vedno pripravite z naslednjimi navodili:
     • Zmes sorbeta vlijemo v pekač. Pokrijte s plastično folijo in postavite v zamrzovalnik.
     • Po 2 urah je del zmesi zamrznil. Zmes zmešajte z žlico, nato pokrijte in nadaljujte z zamrzovanjem.
     • Še naprej mešajte sorbetovo kremo vsake 2 uri, neprekinjeno 8 ur.
     • Po 8 urah pustite, da zmes zamrzne čez noč.

4. 

   Kremo za sorbet zajemite v lupino zmajevega sadja. Uživajte z mehko biskvitno torto (Angel food cake), trdo torto (funt torta) ali nekakšno torto. oglas

Nasvet

• Ne pozabite oprati kože zmajevega sadja. Ker pri rezanju zmajevega sadja s kožo lahko povzroči, da se bakterije držijo mesa, kar ni dobro za zdravje.

Opozorilo

• Če uživate lupino zmajevega sadja, vam bo slabo.

Kaj rabiš

• Sadni nož
• zmajev sadež
• Žlica