Vsebina

• Koraki
• Nasveti
• Opozorila

Mleko je zelo zdravo. Raziskave kažejo, da so ljudje, ki so v določenem časovnem obdobju pili sprejemljivo količino mleka, pridobili manj odvečne teže. Mleko vsebuje veliko hranil, ena skodelica na dan pa lahko prinese pomembne koristi za zdravje. Mleko vsebuje kalcij za zdravje kosti, fosfor, magnezij, beljakovine, vitamin B12, vitamin A, cink, riboflavin, folat, vitamin C in najbolj znan vitamin D.

Poleg tega lahko pitje mleka pomaga preprečevati osteoporozo zaradi vsebnosti kalcija in vitamina D. Druge raziskave podpirajo idejo, da lahko pitje mleka izboljša zdravje kosti in zmanjša tveganje za bolezni srca in sladkorno bolezen tipa 1.

Nobenega dvoma ni, da koristi mleka daleč odtehtajo slabosti. Ta članek vam bo pomagal razumeti vašo mlečno prehrano in urediti navade pitja mleka.

Opomba: Čeprav je mleko zdravo, ga za vzdrževanje zdrave prehrane ni treba zaužiti. Če ne želite piti mleka, morate jesti raznoliko hrano.

Koraki

1. 1 Ocenite svojo trenutno prehrano. Koliko mleka porabite? Poskusite piti vsaj 1 do 2 skodelici na dan, ki vam bo zagotovila kalcij in vitamin D, da ne govorimo o okusu. Izberite prehrano, ki vam bo omogočila porabo mleka. Če jeste jed, ki ima možnost dodajanja mleka, potem to storite, sicer pa med obroki popijte kozarec mleka, odvisno od tega, koliko mleka želite popiti na dan.
2. 2 Spremljajte vnos kalorij. En kozarec 1% mleka vsebuje približno 110 kalorij. Torej, če nameravate zaužiti 3 skodelice mleka, boste imeli v svoji prehrani prostora za 330 kalorij. Če nimate dovolj prostora, poskusite nekaj, kar v vaši prehrani ni povsem koristno, zamenjati z mlekom. Ni pa treba piti 3 kozarcev mleka na dan, še bolj pa zdrave hrane ne smete zamenjati z mlekom, saj lahko to povzroči resne zdravstvene težave.
   • Če nimate dovolj prostora za mleko, imate morda v prehrani premalo kalorij ali pa zaužijete kaj preveč. Obstaja tudi možnost visokokalorične hrane, ki jo lahko varno nadomestimo z mlekom.
3. 3 Razmislite o dieti, ki vam bo omogočila, da zaužijete želeno količino mleka na dan, na primer 3 kozarce na dan. Za zajtrk popijte 1 kozarec mleka, 1 za kosilo in še en za večerjo. Če pa vam ni do tega, da bi pili toliko mleka, ali če v vaši prehrani nadomesti zdravo hrano, potem ne pijte toliko mleka.
   • Po želji dodajte jagodni sok ali čokoladni sirup za dodaten okus. Zelo pomembno je, da spremenite okus, če vam ni všeč okus običajnega mleka, ampak bodite previdni in ne sladkajte vsega mleka, ki ga uporabljate, saj sirupi vsebujejo sladkor in maščobo, čemur se je najbolje izogniti.
   • Tudi staranje banan in vanilije bo delovalo.
   • Če vam ni všeč okus običajnega mleka, potem pa sojino mleko, ki je prav tako različnih okusov.
4. 4 Za lažjo porabo mleka v smoothie dodajte mleko. Z lahkoto boste dobili vsa hranila. Naravni sadni koktajli so čudovit in zdrav popoldanski prigrizek za otroke.
5. 5 Uživajte mleko v različnih letnih časih:
   • Zima - segrejte nizkokalorično mleko in z njim pripravite vročo čokolado. To je odlična pijača po vaših snežnih dogodivščinah.
   • Pomlad - Proslavite 8. marec tako, da mami v posteljo prinesete vročo kavo z mlekom. To je odličen način, da dokažete svojo skrb in skrb zanjo. Kava ne odstranjuje hranil iz mleka, zato jo lahko dodate tja.
   • Poletje - Naredite osvežujoč sadni smoothie z mlekom, da se spopadete z vročino. Poiščite recepte na internetu in knjige za ta poseben recept.
   • Jesen - praznujte mednarodni dan študentov s skodelico vroče kave in čokoladnega sirupa.
6. 6 V kavo nalijte mleko, da dodate 9 dnevnih hranil. Kava, za razliko od čaja, ob izgubi lastnosti ne izgubi svojih lastnosti.
   • Mleko lahko mešate tudi s čajem, vendar ne pozabite, da mleko lahko blokira koristne antioksidante čaja.
7. 7 Pijte čokoladno mleko. Pripravite čokoladno mleko za svoje otroke. Všeč jim bo ta dobrota, ki vsebuje tudi veliko koristnih vitaminov. Če je mogoče, za to pijačo uporabite posneto mleko. Toda veste, kdaj se ustaviti in ne pijte preveč te pijače. Če dodate še pol porcije čokoladnega sirupa ali prahu, boste dodali odličen okus. Če imate radi mlečno peno, dodajte nemastno smetano.
8. 8 Če ste v dvomih, vprašajte. V restavraciji vprašajte natakarja, če ta ali ona pijača vsebuje mleko. Lahko celo zaprosite za mleko, kjer koli želite. Vedno vprašajte!
   • V restavraciji povprašajte tudi, ali je mleko pasterizirano ali ne. Pasterizacija uničuje škodljive bakterije, ki živijo v surovem mleku, zato je surovo mleko nevarno zaužiti.
   • Preberite etiketo na izdelku. Varno mleko, to je pasterizirano mleko, bo imelo na embalaži ustrezno oznako ali nalepko. Če te oznake ne vidite, lahko ta izdelek vsebuje surovo mleko.
   • Ne bojte se vprašati prodajalcev, ali je bilo mleko pasterizirano. Izogibajte se nakupu mleka pri uličnih prodajalcih, saj boste težko preverili, ali mleko ustreza varnostnim standardom.

Nasveti

• Če se z mlekom počutite nelagodno, poskusite jesti živila, ki vsebujejo kalcij: brokoli, fižol, okra, špinača, zelje, brstični ohrovt, cvetača. Jejte tudi živila, ki vsebujejo vitamin D: goveja jetra, losos, jajce (rumenjak), sardele, tuna, ribje olje.
• Mleko res vsebuje veliko koristnih snovi, a za popolno srečo bi morali vsakodnevno izvajati telesne vaje. 4 -krat na teden pojdite na 30 -minutni sprehod, kar bo močno izboljšalo vaše zdravje. Po potrebi začnite malo.
  • Po treningu popijte kozarec mleka, ki vsebuje približno 8 gramov beljakovin - dovolj za okrevanje mišic.
• Če imate intoleranco za laktozo, lahko pijete sojino mleko, mandljevo mleko ali riževo mleko.
• Ne poskušajte hrane nadomestiti z mlekom, saj naše telo potrebuje snovi iz trdne hrane. Nima smisla piti več mleka, kot je potrebno za, recimo, zamenjavo lubenice ali solate. Dejstvo, da novorojenčki pijejo samo mleko, sploh ne pomeni, da lahko preživite na takšni prehrani.
• Ekološko mleko je dražje od običajnega.
• Preverite hranila v mleku.
  • Kalcij: krepi kosti in zobe ter telesu pomaga ohranjati zdravo težo.
  • Beljakovine: dober vir energije - gradi in obnavlja mišično tkivo. Uporabno po vadbi.
  • Kalij: podpira zdrav krvni tlak.
  • Fosfor: krepi kosti in vam daje energijo.
  • Vitamin D: krepi in zdravi kosti.
  • Vitamin B12: zdravi rdeče krvne celice in podpira živčni sistem.
  • Vitamin A: krepi imunski sistem, vid in oživlja kožo.
  • '' '' Niacin: izboljša presnovo. Pred aerobiko pijte mleko.
• Poskusite ne piti mleka od krav, ki so bile hranjene z rastnimi hormoni.
• Če želite shujšati, zamenjajte enega od mlečnih izdelkov v svoji prehrani z 1% mleka.
• Kupite ekološko mleko. Raziskave so pokazale, da je ekološko mleko bolj zdravo (in dražje) kot običajno mleko. Prednost ekološkega mleka je v tem, da so ga pridelovale krave, ki niso bile krmljene s hormoni rosišča, in v mleko niso dodali pesticidov.
  • Ekološko mleko ne vsebuje antibiotikov. Preveliko odmerjanje antibiotikov lahko povzroči resne zdravstvene težave. Danes se v kmetijstvu uporablja preveč antibiotikov. Ekološko mleko prihaja od krav, ki niso bile hranjene s temi zdravili, zato ne boste razvili problema bakterijske odpornosti.
  • Ekološko mleko vsebuje veliko konjugirane linolne kisline, ki je zdrava vrsta maščobe, ki lahko pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca. Mleko zmanjšuje tudi tveganje za sladkorno bolezen tipa 2.
  • Druga korist ekološkega mleka je, da se segreje na 137 stopinj Celzija, kar mu bo omogočilo, da ostane sveže do 2 meseca, medtem ko se običajno mleko segreje le na 62 stopinj, kar bo povzročilo precej krajši rok trajanja. Na ta način lahko prihranite denar, če vsak dan popijete malo mleka.
  • Zavedajte se, da tako ohranjate svoje zdravje in okolje. Krave, ki proizvajajo ekološko mleko, so na prostem, za razliko od tovarniških krav, ki proizvajajo običajno mleko. Konec koncev je zelo kruto držati krave vse življenje zaprte v tovarni, kar je tudi v nasprotju z okoljskimi in moralnimi standardi.
• Nosečnice morajo piti mleko, saj potrebujejo kalcij.
• Naredite mlečni napitek iz čokoladnega sirupa, vendar ga pijte le v omejenih količinah.
• Če res želite jesti nekaj okusnega, dodajte mleko v skodelico sladoleda. Sladoled vsebuje tudi kalcij, vendar se s to dobroto nikar ne zanesite, saj vsebuje veliko maščob, kalorij in drugih škodljivih snovi.
• Če res morate jesti nekaj sladkega, potem jejte vsaj nizkokalorično hrano ali hrano z nizko vsebnostjo maščob.
• Prav tako lahko vzamete tablete vitamina D ali pogosteje hodite na sonce. Ljudje, ki redko hodijo na sonce in imajo nizko zalogo vitaminov, 2 -krat pogosteje umrejo kot tisti, ki pogosto hodijo na sonce.
• Obstaja veliko blagovnih znamk posnetega mleka, ki imajo bogat, kremast okus.

Opozorila

• Sladoleda ne nadomeščajte z mlekom zaradi sladkorja in maščob.
• Preden poskusite piti toliko mleka, se pogovorite s svojim zdravnikom o prednostih in slabostih, ker ta režim ni za vsakogar.
• Ne nadomeščajte mleka z zdravo hrano. Mleko je koristno le v majhnih količinah. Zloraba mleka bo povzročila zdravstvene težave.
• Ne pijte mleka, če imate intoleranco za laktozo.
• Nekateri verjamejo, da lahko samo zajtrkujete z eno skodelico mleka. To ne drži, saj vaše telo zjutraj potrebuje poln obrok, ki bo izboljšal vaš metabolizem, spodbudil hitrejšo izgubo teže, imeli pa boste tudi veliko energije za ves dan.
• Ne pijte surovega ali nepasteriziranega mleka. Čeprav je mleko polno hranil, vsebuje surovo mleko veliko mikroorganizmov, ki resno ogrožajo zdravje. Surovo mleko lahko vsebuje različne bakterije, vključno s salmonelo, E.coli in listerijo, ki lahko sprožijo razvoj potencialno smrtnih bolezni. Surovo mleko je lahko še posebej nevarno za nosečnice, otroke, starejše in tiste s šibkim imunskim sistemom.
• Med nosečnostjo ne pijte nepasteriziranega mleka.