Vsebina

• Koraki
• Nasveti
• Opozorila

Zato nenehno hodite na zajtrk v najbližjo kavarno in si mislite: "Želim si, da bi lahko tako kuhala."Zdaj lahko umešana jajca pripravite doma, kot jih pripravljajo v Mednarodni hiši palačink.

Koraki

1. 1 Vzemite ponev in jo postavite na štedilnik. Potrebovali boste tudi nekaj mleka, masla, lopatico, rezino sira, tri jajca, veliko skledo in metlico.
2. 2 Vklopite srednji ogenj in v ponev dodajte nekaj masla.
3. 3 3 jajca zlomite v skledo. Stepite jih in nato dodajte mleko. Mešajte, dokler zmes ne postane bela.
4. 4 Jajčno zmes vlijemo v ponev in odstavimo. Vklopite toploto po vaši izbiri.
5. 5 Jajca premešajte z lopatko, nato pa sir položite v jajca, ko porjavijo.
6. 6 Umešana jajca odstranite iz ponve, dokler so še rahlo prosojna in mehka. Če počakate, da se popolnoma skuhajo, bodo jajca pred serviranjem prekuhana.
7. 7 Če kdo vpraša za recept, ga delite, vendar počakajte, da najprej okusijo vaša umešana jajca.

Nasveti

• Če imate radi poper, ga dodajte jajcem, nato pa še malo s sirom.

Opozorila

• Prepričajte se, da uporabljate pečico.
• Če ste otrok, prosite starše, da vam pomagajo.