Vsebina

• Koraki
• 1. del od 3: Urejanje vaše domačije
• 2. del 3: Gojite svojo hrano
• 3. del 3: Razvijanje kmečkih spretnosti
• Nasveti

Kmet najde veliko veselja v postavitvi kleti, namesto da bi šel v trgovino in kupil nekaj za večerjo. Življenje v naravi vključuje uporabo razpoložljivih zemljišč in virov za ustvarjanje samozadostnega okolja ali čim bližje enemu. Ta življenjski slog lahko obsega kategorije od gradbeništva do hrane in energije. Nekateri ljudje zaradi ekonomskih razlogov začnejo živeti kot kmetje ali se v svojem okolju osredotočajo na zdrav način življenja. Gradnja domačije bo zahtevala trud, potrpežljivost in odločnost - vendar so nagrade vredne tega.

Koraki

1. del od 3: Urejanje vaše domačije

1. 1 Narediti načrt. Preden se z vsem srcem vržete v kmečki življenjski slog, naredite korak nazaj in resnično ocenite situacijo. Kakšni so vaši dolgoročni cilji? Ali samo upate, da boste živeli varneje, če boste pridelovali hrano zase in našli svoje mesto v skupnosti? Ali pa upate, da boste postali popolnoma samozadostni in živeli popolnoma brez povezave? Ne glede na to, ali nameravate kupiti 26 hektarjev veliko zemljišče ali samo narediti vaš primestni dom bolj odporen, si boste morali postaviti cilje in si vzeti čas za pripravo načrta. Naslednji koraki vam bodo pomagali pri spoznavanju osnov kmečkega življenja, vendar boste morali tudi svojo domačijo prilagoditi in jo prilagoditi svojim ciljem.
   • V veliko pomoč bo pogovor z nekom (ali več ljudmi), ki je že začel živeti kot kmet. Znali vam bodo svetovati.
2. 2 Razmislite o alternativnih virih energije. Del kmečkega življenja je koncept življenja brez povezave. Pri načrtovanju vaše domačije so zlasti pomembne metode obnovljivih virov energije. Razmislite o izgradnji lastnih sončnih kolektorjev, vlaganju v vetrne turbine ali različne hidroenergetske sisteme. Razmislite o tem, da bi se pozimi ogrevali na svojem posestvu.
   • Druga možnost je razmisliti o alternativnih virih goriva, kot so biomasa, etanol ali biodizel.
3. 3 Pripravite svojo domačijo na zimo. Če nameravate biti samooskrbni, boste morali prezimovati svoj dom, da boste lahko pozimi udobno živeli na svoji domačiji. To je še posebej pomembno za tiste naseljence, ki živijo v hladnejšem podnebju. Če doma ne prezimite, ampak nameravate ogrevati, boste porabili veliko energije, da bi ogreli svoj dom.
4. 4 Ustvarite lasten vir organskih gnojil. Večina kmetij goji vrt, katerega prednosti lahko izkoristite (in nahranite svojo družino.) ... Obstajajo pa tudi drugi načini pridobivanja gnojila, na primer kompostiranje in mulčenje listov in trave.
5. 5 Nabavi psa. Vsaka dobra domačija bi morala imeti psa, še posebej, če se vaša domačija nahaja daleč od mesta. Psi delujejo kot čuvaji tako za vašo družino kot za vašo živino. Prav tako so odlično druženje, ko opravljate vsakodnevna gospodinjska opravila.

2. del 3: Gojite svojo hrano

1. 1 Posadite vrt. S finančnimi naložbami v nekaj semen lahko požete letino, ki precej presega stroške nakupa enakovrednih artiklov v trgovini. Sveži pridelki ne zagotavljajo le boljše prehrane, ampak rast na lastni zemlji pomeni, da boste imeli boljši nadzor nad onesnaževali, ki na koncu vplivajo na hrano, ki jo jeste. Vsak presežek je mogoče prodati ali podariti.
   • Načrtujte vnaprej pridelavo sadja in zelenjave, ki zorijo v različnih obdobjih skozi vse leto, da boste lahko imeli hrano vse leto.
   • Posadite zeliščni vrt, da boste imeli zelenjavo, ko jo potrebujete. Ko zelišča zrastejo, jih lahko posušite in uporabljate vse leto.
   • Preglejte promet s pridelki. Če se odločite za gojenje velikih količin pridelka, morate poznati promet.
2. 2 Zgradite kurnik. Piščanci so med najlažjimi za vzrejo domačih živali. Namesto da pustite, da vaši piščanci hodijo naprej in nazaj, boste morali zgraditi kokošnjak za nastanitev svoje ptice. Najboljši kokošnjaki imajo prostor za sprehajanje piščancev in tudi gnezdišča, kjer lahko vaši piščanci odlagajo jajca. Druga možnost je, da razmislite o vzreji rac ali gosi.
   • Zgradite lahko tudi kletko za zajce. Kunci so domače živali, za katere je relativno enostavno skrbeti. Številni naseljenci ugotavljajo, da kunčji in piščančji iztrebki dobro sodelujejo, saj je kunčji iztrebki "hladen", piščančji pa "vroč".
3. 3 Razmislite o vzgoji krave. Seveda lahko to storite le, če imate zemljo za ustrezno podporo krave. Na splošno je najmanjša količina zemlje, ki bi jo morali imeti pri gojenju krave, en hektar. Koristi krave so neskončne. Vaša družina bo uživala sveže, popolnoma ekološke mlečne izdelke, vaše druge živali bodo bolj zdrave, ker uživajo stranske proizvode mleka, kot je sirotka, vaš vrt pa bo zadovoljen s čisto količino gnojila, ki ga bo proizvedla vaša krava.
   • Če imate za to možnost in zemljo, vzgojite krave molznice in goveje meso.
4. 4 Gojite druge domače živali. Koze in prašiči so odlična živina. Koze so še posebej dobre, ker lahko mlečne izdelke, ki jih dobite od krave, dopolnite s kozjim mlekom. Prašiči so odličen vir hrane, njihovo meso pa je mogoče tudi prodati. Uporabljajo se lahko tudi za oranje zemlje in gnojenje.
5. 5 Začnite s čebelarjenjem. Čebelarstvo je še en odličen način, da postanete samozadostni. Jejte požeti med, izdelujte voskasto hrano, ga prodajte ali fermentirajte, da naredite medico (med drugimi načini uporabe).
6. 6 Ohranite svoje sveže pridelke. Skoraj vse sveže sadje in zelenjavo lahko konzerviramo (čeprav so nekateri boljši od drugih). Če imate na svojem vrtu presežek sadja ali zelenjave, jih lahko shranite za sezono, ko proizvodov primanjkuje. Če nameravate pripraviti veliko konzervirane hrane, bi bilo morda pametno vlagati v stroj za konzerviranje pod tlakom, saj je konzerviranje veliko lažje in učinkovitejše.
   • Naučite se tudi marinirati hrano. Tako kot konzervirana hrana je lahko vložena hrana v veliko pomoč tudi pozimi, ko je svežih proizvodov malo.
7. 7 Naredite svoje mlečne izdelke sami. Če imate kravo ali kozo, se morate naučiti, kako iz mleka narediti mlečne izdelke, ki so na voljo celotni družini (ali prodani na kmečkih trgih.) Naredite maslo, sir, jogurt ali sladoled in uživajte v sveže mleko, ki vam ga zagotavlja vaša živina.

3. del 3: Razvijanje kmečkih spretnosti

1. 1 Naučite se delati z orodji. Ko ste gradili in vzdrževali svojo domačijo, ste se nedvomno soočili s številnimi težavami, ki jih je mogoče rešiti le z orodjem. Preverite osnove - kladiva, izvijače, žage - in se naučite uporabljati več različnih orodij.
   • Prav tako si morate kupiti dober nož in nohte, ki jih lahko pripnete na pas.Na domačiji nikoli ne veste, kdaj vam bo nož prišel prav - ali morate z njim prerezati vrv ali nežno obrezati volno ovce, ki je zapletena v šipku.
2. 2 Naučite se šivati ​​svoja oblačila. Del samozadostnosti ni, da morate kupiti kaj od nekoga drugega. Vsaj vedeti morate, kako zakrpati oblačila, popraviti nogavice in zašiti raztrgana območja. Če boste lahko sami ustvarili oblačila, boste še bolj samozadostni.
3. 3 Razmislite o vzreji živali za volno. Zlasti lame in ovce so odlična živina za kmetijo, z njihovo volno pa se lahko trguje ali prodaja.
4. 4 Naredite milo in druge izdelke sami. Živila, kot so mila in sveče, lahko enostavno pripravite doma - vse, kar potrebujete, je malo vaje. Če se naučite izdelovati osnovne gospodinjske predmete, vam lahko pomaga pri prehodu od potrošnika k proizvajalcu.
   • Domače izdelke lahko tudi prodajate ali trgujete. Uveljavite se kot izkušen obrtnik v svoji skupnosti.
5. 5 Uporabite čim več predmetov. Ustvarjanje cikla uporabe vaših virov, kjer lahko ponovno uporabite materiale ali kjer lahko uporabite nekaj, kar ste naredili s svojimi prizadevanji, ne da bi morali v trgovino opraviti nakup, olajša življenje na domačiji in ga naredi uspešnejšega. Uporabite lahko piščančja jajca. Svoj semenski bazen lahko napolnite z rastlinami, ki so šle v seme. Zberite in ponovno uporabite deževnico.

Nasveti

• Pogovorite se z ljudmi, ki so začeli živeti na domačiji, preden ste se sami lotili tega načina življenja. Najverjetneje vam bodo lahko dali veliko koristnih nasvetov.
• Preberite ta članek kot vodnik, ki vam bo pomagal začeti, vendar premislite te nasvete, da bodo ustrezali vašemu načrtu in ciljem.