Vsebina

• Sestavine
• Stopati
• Metoda 1 od 2: Priprava pogačic
• Poskusite odpraviti težave s tortami
• Nasveti
• Nujnosti

Pozabite na piškote. Cake pops so prav tako okusni in jih je tudi veliko bolj zabavno pripraviti. Cake pops so sladke lizike iz torte. Izumila jih je blogerka Bakerella, zdaj pa jih lahko kupite tudi v Starbucksu in v pekarni. Lahko jih enostavno naredite tudi sami doma, kar je zelo zabavno. Cake pops so odlični za zabave, otroci in odrasli pa bodo z veseljem ugriznili v torto namesto v trde sladkarije.

Sestavine

• Mešanica tort po vaši izbiri (ali specite svojo torto)
• Glaze
• Stopite čokolado (izberite med mlečno in temno čokolado ter stopite nekaj bele čokolade, da okrasite torte)
• Tablete iz bele čokolade (neobvezno)

Stopati

Metoda 1 od 2: Priprava pogačic

1. Torte ohladite v hladilniku. Tako ostanejo trdni in sveži, dokler jih ne pojeste.
2. Naredite kremasto kokosovo torto. To so preprosti, unikatni, kremasti in okusni kolači. Ker imajo tako dober okus kot kokos, ga boste želeli pojesti še več.
3. Naredite torte s smoresom. Ti nebeški kolači so odlični kot sladica, ki jo lahko jeste s svojo družino, pa tudi za kampiranje. Družinski člani, ki imajo radi čokolado, bodo oboževali te torte.
4. Naredite torte v obliki borovničevih kolačkov. Ti zelo okusni kolači vsebujejo ravno toliko borovnic, da jim dajo odličen okus.
5. Naredite torte s čokoladnim mlekom v prahu. Včasih morate v kolače dodati le malo čokolade, da pride voda v usta. Te kolačke postrezite na hladen dan skupaj z nekaj vroče čokolade.
6. Naredite čokoladno in arašidovo maslo. Ti kolački ali kroglice vam omogočajo, da torto uporabite na edinstven način, ne da bi vam bilo treba prilagoditi recept in nadomestiti sestavine s čim drugim.
7. Naredite torte z okusom jabolk in cimeta. Jabolčno cimetovo torto že vsi poznamo, lahko pa jo uporabite tudi za pripravo majhnih kroglic za vaše torte. Te sladke dobrote so zelo primerne za jesen in jih podarite gostom.
8. Naredite francosko popečeno torto. Kdo bi si mislil, da lahko pripravite preproste in posebne torte z okusom francoskega toasta. Pripravite se na okusno kombinacijo okusov.

Poskusite odpraviti težave s tortami

• Torte se ne zadržujejo na palicah. Ne pozabite zamrzniti torte, preden jih nalepite na palčke, sicer bodo padle in razpadle. Sveža torta je premehka, da bi se lahko usedla na palico. Drugi nasvet je, da na konce palic namažete zaledenitev. Zaledenitev je nekakšno lepilo, ki drži kroglice na mestu, ko prebodete palčke. Kroglice naj ostanejo na mestu in nehajo padati s palic.
• V torti se pojavijo razpoke. V redu je, če se vam na torti pojavijo razpoke. Razpoke lahko enostavno prekrijete z glazuro ali stopljeno čokolado. Ko pa na posodice za torte položite zmrzal (ali jih pojeste brez zmrzovanja), boste videli razpoke in ne bodo vedno videti dobro. Poskrbite, da vaše torte ne bodo prevelike. Večji kot so vaši torti, težje jih je dejansko narediti okrogle kot krogla. Torta mora biti približno velika kot munchkins. Če še vedno opazite razpoke, morda niste še pred valjanjem kroglic dodali dovolj zaledenitve tortnim drobtinam. Dodajte 125 ml ledu in poskusite znova.
• Torte so presladke. To je odvisno od same torte ali glazure. Če ste torto in glazuro pripravili sami, preverite, ali ste dodali pravilno količino sladkorja in vanilije. Če ste uporabili že pripravljeno torto in glazuro, poskusite narediti svojo torto in glazuro ali pa kupite novo torto in glazuro v trgovini. Včasih se v tovarni kaj po naključju doda preveč sladkorja. Če na svoj kolač položite preveč fondanta ali potresete, jih lahko naredite tudi presladke.
• V sloju stopljene čokolade se pojavijo razpoke. Vročina lahko včasih povzroči razpoke v čokoladi, če jo pregrejete, preden vanjo namočite torte. Če predolgo puščate torte v zamrzovalniku, bo čokolada zaradi mraza počila. Ko se čokolada na pogačah strdi v zamrzovalniku, jih takoj vzemite ven. Pazite tudi, da se čokolada predolgo ne stopi. Paziti morate le, da čokolada postane tekoča.
• Leglo pade s pogačic. Ne pozabite takoj nanesti stelje ali drugih okraskov, ko je sloj še moker. Pripravite škropljenje na svojem delovnem mestu, preden torte pokažete s čokolado.
• V pravkar naneseni čokoladi bodo nastali zračni mehurčki. Pogosto se zgodi, da nastanejo zračni mehurčki. Olje ali maslo, ki ste ga uporabili, poskuša zmanjkati iz torte, kar ustvarja zračne mehurčke. Zračnih mehurčkov ne morete preprečiti, če sploh ne uporabljate masla ali olja. Kljub temu pa maščobi preprečujejo, da bi zmanjkalo maščob, zato nimajo tako dobrega okusa. Z zobotrebcem prebodite zračne mehurčke, medtem ko je čokoladna prevleka še mokra. Maščoba bo nato ostala v torti in še vedno bodo imeli dober okus.

Nasveti

• Poskusite še več, ko pripravite te torte. Poskusite narediti torte v obliki živali z ušesi, kljuni in brki. Lahko tudi pripravite torte z obrazi ljudi.
• Lahko tudi slamico prerežete na polovico, da jo uporabite kot palico.
• Da bo še bolj zabavno, poskusite uporabiti različne vrste čokolade, lešnika in poprove mete.
• Torte lahko pokrijete z različnimi sestavinami, vključno z različnimi vrstami zmrzali. Ta različica, prevlečena s čokolado, je le ena izmed mnogih okusnih vrst torte.
• Če želite, lahko mešate dve vrsti mešanice tort, na primer čokolado in vanilijo.
• Dobro je imeti poštenega prijatelja ali družinskega člana, ki bo okusil vaše torte, da boste iskreno slišali, kakšen je njihov okus.
• Poskusite narediti marmornato torto, tako da boste imeli spiralne in lepe vzorce na notranji strani torte.
• Razkošnejše torte lahko pripravite s kulinarično barvo in drugimi okraski za torte.
• Torte ne puščajte predolgo v zamrzovalniku.
• Izdelovalca torte lahko kupite v številnih trgovinah, kot so Blokker, Mediamarkt, Expert in druge velike trgovine z gospodinjskimi izdelki. Na internetu jih lahko kupite na spletnem mestu Bol.com in v drugih spletnih trgovinah s pripomočki za kuhanje. Večina naprav je razmeroma poceni in stane med 20 in 40 evri.

Nujnosti

• Lizalice palice
• Kalup za peko
• Pekač za piškote
• Pekač za piškote
• Električni mešalnik
• Stiropor blok (poskrbite, da je primeren za zabavo)