Vsebina

• Stopati
• 1. del 2: Razstrelite balon
• 2. del 2: Kako deluje
• Nasveti
• Opozorila
• Nujnosti

Naučite se, kako razstreliti balon s temi običajnimi kuhinjskimi sestavinami. Tako napihnjeni baloni se napolnijo z ogljikovim dioksidom, ki nastane z reakcijo dveh sestavin. Ne vsebujejo helija, zato ne bodo šli gor.

Stopati

1. del 2: Razstrelite balon

1. V plastično steklenico vlijemo malo kisa. Izberite plastično steklenico za vodo ali drugo steklenico z ozkim grlom. V steklenico nalijte 1 do 2 centimetra kisa in uporabite lijak, če ga imate. Za najboljše rezultate uporabite beli kis, imenovan tudi destilirani kis.
   • To lahko poskusite s katerim koli kisom, vendar lahko traja dlje časa, da razpihate, ali za delovanje potrebujete več kisa. Tudi drugi kisi so pogosto dražji.
   • Kis lahko poškoduje kovinske posode in lahko hrani ali pijači doda neprijeten okus, če je shranjen v tej posodi. Če nimate plastičnih steklenic, uporabite visokokakovostno steklenico iz nerjavečega jekla, da zmanjšate možnost. Kis lahko pomaga tudi pri oslabitvi kisa z enako količino vode in balonu ne bo preprečilo, da bi ga razneslo.
2. Z lijakom ali slamo v prazen balon damo malo sode bikarbone. Uporabite lahko katero koli obliko in barvo balona. Držite ga zraven šobe, odprta stran balona pa mora biti obrnjena proti vam. Če ga imate, v šobo vstavite lijak, nato v balon nalijte približno dve žlici (30 ml) sode bikarbone ali ga napolnite približno do polovice.
   • Če nimate lijaka, lahko na kup soda nataknete plastično slamico, držite prst nad zgornjo odprtino slamice, nato slamo vstavite v balon in dvignete prst. Po slami tapnite, da soda bikarbona izpade, nato ponovite, dokler balon ni napolnjen vsaj 1/3.
3. Raztegnite šobo balona čez vrh steklenice. Pazite, da pri tem ne razlijete sode bikarbone. Šobo balona primite z obema rokama in jo raztegnite nad odprtino plastične steklenice s kisom. Prijatelj naj steklenico drži mirno, če je miza ali steklenica tresoča.
4. Dvignite balon nad steklenico in opazujte reakcijo. Soda bikarbona naj pade iz balona, ​​skozi grlo steklenice in v kis na dnu. Tu bosta dve kemikali siknili in reagirali ter se spremenili v druge kemikalije. Eden izmed njih je ogljikov dioksid, plin, ki bo povlekel in napihnil balon.
   • Če ne pika veliko, stekleničko nežno pretresite, da se obe sestavini pomešata.
5. Če ne deluje, poskusite znova z dodatkom kisa ali sode bikarbone. Če je piskanje ustavilo in se balon ni napihnil po štetju do 100, izpraznite steklenico in poskusite znova z dodatkom kisa in sode bikarbone. V steklenici so se stvari spremenile v druge kemikalije, večinoma v vodo, zato jih ni mogoče ponovno uporabiti.
   • Ne pretiravajte. Nikoli ne sme biti več kot 1/3 steklenice, napolnjene s kisom.

2. del 2: Kako deluje

1. Razumevanje kemijskih reakcij. Približno vse okoli vas je sestavljeno iz molekul ali različnih vrst snovi. Pogosto dve vrsti molekul reagirajo med seboj, razpadejo in iz koščkov tvorijo druge molekule.
2. Spoznajte sodo bikarbono in kis. The reakcijske komponente, ali snovi, ki so med seboj reagirale v šumeči reakciji, ki ste jo videli, so soda bikarbona in kis. Za razliko od številnih sestavin v vaši kuhinji gre za preproste kemikalije in ne za zapletene mešanice številnih kemikalij:
   • Soda bikarbona je druga beseda za molekulo natrijev hidrogen karbonat.
   • Beli kis je mešanica tega ocetna kislina in vodo. S sodo bikarbono reagira samo ocetna kislina.
3. Preberite o reakciji. Soda bikarbona je vrsta snovi, ki vsebuje a osnova je poklican. Kis ali ocetna kislina je vrsta snovi, ki vsebuje a kislina je poklican. Baze in kisline reagirajo med seboj, delno jih razgradijo in tvorijo različne snovi. To je opisano kot "nevtralizacija", ker končni rezultat ni ne baza ne kislina. V tem primeru so nove snovi voda, nekakšna sol in ogljikov dioksid. Ogljikov dioksid, plin, izstopi iz tekoče mešanice in se razširi po steklenici in balonu ter jo napihne.
   • Čeprav je opredelitev kisline in baze lahko zapletena, lahko primerjate razlike med prvotnimi snovmi in "nevtraliziranim" rezultatom, da vidite, da obstajajo očitne spremembe. Kis, na primer, ima močan vonj in se lahko uporablja za raztapljanje umazanije. Po mešanju s sodo bikarbono diši veliko manj in pri čiščenju ni učinkovitejši kot voda.
4. Preučite kemijsko formulo. Če poznate kemijo ali vas zanima, kako znanstveniki opisujejo reakcije, spodnja formula opisuje reakcijo med natrijevim hidrogenkarbonatom NaHCO₃ in ocetna kislina HC₂H.₃O₂(vodni) NaC₂H.₃O₂. Ali lahko odkrijete, kako se vsaka molekula razcepi in ponovno oblikuje?
   • NaHCO₃(w) + HC₂H.₃O₂(w) → NaC₂H.₃O₂(w) + H₂O (v) + CO₂(g)
   • Črke v oklepajih kažejo, v kakšnem stanju so kemikalije med reakcijo in po njej: (g) pepel, (v) luskast ali (w) aty. "Vodna" pomeni, da je kemikalija raztopljena v vodi.

Nasveti

• To metodo lahko uporabimo tudi v domačih kartonskih ali plastičnih raketah in jih lahko ponesemo zelo daleč, če sestavine uporabimo v ustreznem razmerju. Razlog za razpihovanje je v tem, da reakcija ustvarja plin in tlak narašča.

Opozorila

• Če je balon popolnoma napihnjen in tekočina še vedno brbota, lahko balon eksplodira. Odločite se, ali imate čas, da si balon strgate ali pa si samo pokrijete obraz, preden pljuska!

Nujnosti

• Balon
• Beli kis
• Soda bikarbona
• Steklenica z ozkim vratom
• Lijak (neobvezno)