Vsebina

• Stopati
• 1. del od 2: Hickory ali ne?
• Del 2 od 2: Ugotavljanje vrste hikorije
• Nasveti

Hickory - ki spada v isto družino kot oreh - je listnato drevo, ki ga najdemo predvsem v vzhodni Severni Ameriki, čeprav drugi sorodniki hickoryja rastejo v Evropi, Afriki in Aziji. Hickory drevo proizvaja kompakten, močan in odporen les, ki se pogosto uporablja za ročaje orodij, pohištvo in dekorativne arhitekturne elemente. Poleg tega so številne vrste hickory iskane v in pri pripravi hrane in so lahko koristne v situacijah preživetja. Te smernice vam bodo pomagale prepoznati drevo hikorije, da boste lahko začeli delati, za kaj ga potrebujete.

Stopati

1. del od 2: Hickory ali ne?

1. Pazi na liste. Značilnosti, po katerih se listi hickory razlikujejo od listov drugih drevesnih vrst, so:
   • Več dolgih, ozkih listov, ki rastejo na steblu.
   • Velikost listov. List hikorije je odvisno od sorte dolg med 5 cm in 20 cm.
   • Nazobčani robovi listov. Nekateri imajo ostro zašiljene nazobčane robove, drugi bolj valovit rob listov.
2. Oglejte si obliko peclja. Listi hikorije rastejo na prozornem steblu ali na peclju. Značilnosti stebel listov hickory vključujejo:
   • Med 5 in 17 listi.
   • Listi rastejo v nasprotnih parih, pravokotno na pecelj, z enim listom na koncu.
   • Opazno večji listi na koncu peclja.
3. Poglej lubje. Hickory drevesa imajo lubje, ki tvori navpične utore. Ti utori so lahko plitvi ali globoko narazen ali blizu drug drugemu, vendar vedno potekajo navpično. Poleg tega se pri nekaterih drevesih hikorije robovi lubja dvignejo, ko se drevo stara in lubje sčasoma odpade, od zgoraj navzdol.
4. Pazi na orehe. Oreški Hickory imajo olesenelo zunanjost ali matico. Ta opomba se začne zeleno, vendar se ob sušenju s šivom vzdolž sredine izsuši v svetlo ali temno rjavo. Debelina oreščkov se razlikuje glede na sorto, vendar bo notranja celuloza vedno bela ali rdeče rjava in približno velika kot gumi krogla.
5. Preuči jedro. Jedro je središče vej. Vsa drevesa Hickory imajo masivno, rdeče-rjavo, 5-stransko jedro. Poglejte rezalni rob veje, kjer ste jo odrezali z drevesa. Če vidite rdeče ali rjavo jedro s petimi robovi ali zvezdo, potem veja izpolnjuje dve značilnosti drevesa hikorije. Če želite videti, ali je jedro trdno, odrežite majhno, živo vejo in jo po dolžini prerežite na polovico. Če je veja trdna, brez jedra, ki bi bilo videti gobasto ali satjasto, je jedro trdno.

Del 2 od 2: Ugotavljanje vrste hikorije

1. Ugotovite južni krasni hickory (Carya caronlinae septentrionalis). Južna ruševina raste v apnenčastih tleh. Njeni listi so nazobčani na ostrih koncih in rastejo na 5 na peclju. Veje ruševine so debele in rjave, lubje pa je luskasto in dvignjeno na robovih, kar mu daje nekoliko raztrgan videz. Plodovi ruševine, ki zrastejo med 3 in 5 cm v dolžino, so ovalni in okrogli, z debelo, temno zunanjostjo. Vlečni tobačni oreh je sladkega okusa.
2. Ugotovite, kako je Bitternut hickory (Carya cordiformis). Ta vrsta raste v vlažnih gozdovih, imenovanih tudi "parne banke". Listi, 9 na pecelj, so ob robovih široki in gladki. Grenki oreh hickory je dolg med 2 in 4 cm in je v tanki, temni lupini. Kaša je grenkega okusa, kot pove že ime drevesa. Bitternut veje so vitke in zelene ter imajo presenetljivo rumene brsti. Lubje grenčice je svetlo sivo-rjave barve in ni dovolj žlebljeno, da bi se lahko luskalo.
3. Ugotovite pigutov hickory (Carya glabra). Na širokih policah rastejo drevesa pignut hickory. Njihovi listi so sestavljeni iz 5 ostro koničastih, temno zelenih, sijajnih lističev z nazobčanimi robovi na kratkem peclju. Tanka lupina pinguta je svetlo rjava, okrogli plod, ki je približno 2,5 cm dolg in 2 cm širok, pa ima enako svetlo rjavo barvo. Vejice so vitke in temno vijolične do svetlo zelene. Lubje piguta ima globoke žlebove in je luskasto, vendar se na robovih ne lušči.
4. Ugotovite, kakšen je orehovec (Carya laciniosa). Školjka raste v mokrih, nižinskih gozdovih. Njeni listi so voščeni in srednje zeleni, na peclju pa jih je vsaj 9. Plodovi, ki so dolgi med 4,5 in 6,5 cm in široki 3,8 cm, naredijo kostanj hickory z največjimi plodovi, ki jih obdaja debela, temno rjava lupina. Kostanj daje sladko noto. Veje so debele z okroglimi popki. Lubje kraljevega oreha tvori dolge, ozke navpične luske, ki se odlepijo od zgoraj in spodaj.
5. Prepoznajte rdečega hickoryja (Carya ovalis). Rdeči hickory raste na pobočjih in v gozdnih grebenih. Njeni listi so zeleni in rdeči, vitki in se ožijo, na peclju rastejo 5 ali več skupaj. Robovi listov rdečega hickoryja so gladko zobasti, v nasprotju z ostrimi pigutom in južno kostjo. Rdeči hickory oreščki so dolgi od 2,5 do 3 cm in široki 2 cm, okrogli, svetlo rjavi, imajo tanko lupino in sladkast okus. Lupina je tanka in temno rjava. Rdeče lubje hickory je grobo in ima globoke utore v ozkih navpičnih trakovih. Vendar se lubje ne lušči in ne lušči.
6. Ugotovite gobec (Carya ovata). Drevesa hickory iz Shagbark rastejo v različnih habitatih, čeprav najbolje uspevajo na izsušenih območjih. Letaki so svetlo zeleni, kratki in zaobljeni, s koničastim koncem. Rastejo s 5 ali 7 na peclju. Oreški hikorije v ogrščici so dolgi od 3 do 5 cm, svetlo rjavi, imajo tanko lupino in sladkast okus ter jih vsebujejo debeli, rjavo-črni sadeži. Kot že ime pove, je za lupinico značilna debela luskasta skorja, ki prtljažniku daje grob videz.
7. Določite peščen hickory (Carya palida). Peščeni hickory ima mat, svetlo zelene, ozke, koničaste liste z gladkim robom. Oreški so najmanjši med vsemi sortami hickory, v povprečju so dolgi le 13 mm do 37 mm, s tankim sadjem in lupino ter svetlo obarvano noto. So okrogle in prekrite z drobnimi dlačicami. Oreh peščenega hickoryja je sladkega okusa. Lubje hickory iz peska je razmeroma gladko in tvori strnjeno mrežo plitvih utorov.
8. Ugotovite mockernut hickory (Carya tomentosa). Hickory drevesa Mockernut rastejo v sušnih predelih na pobočjih in vrhovih. Letaki so voščeni, srednje zeleni, široki in zaobljeni, rastejo 7 ali več na peclju. Robovi mokarnovih listov so rahlo nazobčani, z gladko obrobljenimi zobmi. Oreh mokarne je relativno majhen, dolg je le 3,8 cm do 5 cm in je v debelem, temno rjavem sadežu. Za lubje Mockernut so značilni globoki, navpični utori, ki so blizu. Lubje se lahko tudi zvije na robovih in se odlepi, ko mockernut popolnoma zraste

Nasveti

• Poskusite, da oreščkov ne počite z zobmi. Za to uporabite majhen balvan ali primež.
• Ko drevo prepoznate kot hickory, se ne bojte okušati oreščkov. Noben oreh hickory ni strupen, čeprav uživanje večjih količin oreščkov z grenkim okusom ni priporočljivo.