Vsebina

• Stopati
• Metoda 1 od 4: Boj proti zadahu s hrano
• Metoda 2 od 4: Boj proti zadahu s pijačo
• Metoda 3 od 4: Zmanjšajte zadah pred in po obroku
• Metoda 4 od 4: Vzdrževanje dobre higiene
• Nasveti

Čebula in česen sta okusni in priljubljeni sestavini, ki lahko jed močno izboljšata. Zlasti česen naj bi bil koristen za vaše zdravje, vključno z zdravljenjem ekcemov plavalcev in zmanjšanjem tveganja za nekatere vrste raka. Vendar imata lahko čebula in česen neprijetne stranske učinke na črevesju in ustih, zlasti slab zadah. Ko naseknete ali zdrobite strok česna ali čebule, med drugim sprosti kemično spojino, imenovano alil metil sulfid. Če to pogoltnete, se bo absorbiral v krvni obtok in se lahko dan zatem znojil in zadihal. V tem članku preberite, katere metode obstajajo za odstranjevanje ostankov teh sestavin in izogibanje neprijetnemu zadahu.

Stopati

Metoda 1 od 4: Boj proti zadahu s hrano

1. Jejte sadje. Iste lastnosti, zaradi katerih sadje oksidira (kožica postane rjava, ko ugriznete), se borijo tudi proti slabemu zadahu, ki ga povzroča čebula ali česen. Sadje, ki je še posebej učinkovito, vključuje jabolka, hruške, slive, breskve, marelice, grozdje, češnje in jajčevce.
2. Jej zelenjavo. Nekatera zelenjava se zelo učinkovito bori proti kemičnim spojinam v čebuli in česnu, vključno s špinačo, zeleno solato in krompirjem. Te zelenjave jejte ob obroku, ki vsebuje veliko čebule in česna.
3. Hrani dodajte začimbe. Bazilika in peteršilj sta dve zelišči, ki učinkovito preprečujeta zadah, ki ga povzročata čebula in česen. Ta zelišča dodajte hrani ali naknadno žvečite peteršilj.
4. Jejte kruh ob obroku. Pomanjkanje ogljikovih hidratov lahko prispeva k slabemu zadahu in ima tudi druge negativne učinke na vaše zdravje. Uživanje kruha ali drugih živil, bogatih z ogljikovimi hidrati, bo pomagalo v boju proti slabemu zadahu.

Metoda 2 od 4: Boj proti zadahu s pijačo

1. Pijte zeleni čaj. Zeleni čaj vsebuje polifenole, kemične spojine rastlin, ki pomagajo nevtralizirati žveplove spojine, ki jih sproščata čebula in česen. Antioksidanti v zelenem čaju so učinkoviti tudi v boju proti zadahu.
2. Popijte kozarec mleka. Izkazalo se je, da je mleko učinkovito proti česnovemu dihanju. Polnomastno mleko zlasti zmanjša količino smrdljivih kemičnih spojin v ustih.
3. Pijte kisle pijače s pH pod 3,6. Limonin, limetin, grenivkin in brusnični sokovi, tako kot številne brezalkoholne pijače, pomagajo v boju z encimom alliinazo, ki proizvaja dišave, ki ga najdemo v čebuli in česnu.

Metoda 3 od 4: Zmanjšajte zadah pred in po obroku

1. Žvečilni gumi. Žvečilni gumi po obroku spodbuja nastajanje sline v ustih, kar pomaga v boju proti zadahu.
   • Poiščite gumi z naravnimi eteričnimi olji. Dokazano je, da olja mete, poprove mete in cimeta pomagajo v boju proti smrdljivim bakterijam v ustih.
2. Žvečite kavna zrna. To je sicer lahko težavno, vendar je dokazano, da žvečenje kavnih zrn pomaga zmanjšati dih česna. Po žvečenju izpljunite fižol.
   • Drgnjenje kavnih zrn po rokah (in nato umivanje) vam lahko pomaga odstraniti vonj čebule in česna s kože.
3. Jejte manj surove in kuhane čebule in česna. Če se zdi, da druge metode zadaha ne delujejo, lahko v obrokih zmanjšate čebulo in česen, da se izognete zadahu.
   • Če jeste česen, ker je to dobro za vaše zdravje, lahko surovi česen zamenjate za dodatek česna brez vonja. Upoštevajte, da obstaja veliko različnih dodatkov česna, ki se po kakovosti zelo razlikujejo. Nadaljujejo se tudi raziskave o stranskih učinkih teh dodatkov in njihovih potencialnih koristih za zdravje.

Metoda 4 od 4: Vzdrževanje dobre higiene

1. Umij si zobe. Naredite to vsaj dvakrat na dan in vsaj dve minuti naenkrat. Če redno jeste česen ali čebulo, kupite mini zobno ščetko in zobno pasto.
2. Zobna nit zob. Samo ščetkanje očisti le nekaj več kot polovico površine zob. Zato je pomembno, da tudi zobno nitko. V idealnem primeru to storite po vsakem obroku.
3. Uporabite ustno vodo. Antibakterijska ustna voda s klorheksidinom, vodikovim peroksidom ali cetilpiridinijevim kloridom bo pomagala preprečiti slab zadah. Mnoge znamke ustnih vod vsebujejo alkohol, ki lahko izsuši usta (eden od vzrokov za zadah). Zato se izogibajte tem znamkam, če je le mogoče.
4. Uporabite čistilo za jezik. Drobni delci in bakterije se ujamejo v tkiva na vašem jeziku. Večino bakterij, ki povzročajo slab zadah, lahko najdemo na vašem jeziku. Ko si umivate zobe, si jezik očistite tudi s čistilom za jezik ali zobno ščetko.
5. Uporabite vodno piko. Z vodno brizgalko ali namakalnikom za peroralno uporabo odstranite ostanke hrane iz dlesni in pod njimi ter med zobmi. Če z zgoraj opisanimi postopki ne odstranite delcev hrane iz zob, bodo zgnili v ustih. Vodna šoba pomaga odstraniti trdovratne ostanke hrane.

Nasveti

• Včasih vam vonj česna pride skozi pore ali se lahko zadrži v oblačilih, zato je dobra ideja tudi, da se poškropite s parfumom ali toaletno vodo.
• Neprijeten vonj čebule in česna bo sčasoma izginil iz diha.