Vsebina

• Stopati
• Metoda 1 od 2: Uporaba suhega ledu
• Metoda 2 od 2: Uporabite navaden led
• Opozorila

Ni lepšega kot iti na plažo ali v park s hladno škatlo, polno dobrot. Če je zelo vroče, boste morda želeli prinesti led, toda kako preprečiti, da bi se led stopil? Na srečo obstaja nekaj nasvetov, s katerimi si lahko dlje obdržite sladoled.

Stopati

Metoda 1 od 2: Uporaba suhega ledu

1. Kupi približno 5-10 kg za 35-litrsko hladno škatlo. V večini supermarketov lahko kupite suh led za približno 1-3 evre za 0,5 kg. Suhi led izhlapi s hitrostjo približno 2,5-5 kg ​​na dan, tako da če ga kupite predaleč vnaprej, vam ne bo ostalo nič.
   • Suh led se običajno prodaja v blokih po 25x5 cm in težkih približno 10 kg. Potrebujete en blok na 40 cm dolžine hladilnika.
   • Suh led lahko naredite sami tako, da za 2-3 sekunde v blazino vbrizgate gasilni aparat s CO2. Nosite rokavice, zaprte čevlje in drugo zaščitno opremo, če boste to poskusili sami.
2. Izberite izoliran hladilnik z odzračevalnikom. Ker suh led ustvarja hlape, mora imeti hladilnik odzračevalnik ali loputo, ki dimu omogoča, da uhaja. Če je hladilnik popolnoma zrakotesen, bodo hlapi ustvarili tlak, kar lahko privede do eksplozije.
   • Če vaša hladna škatla nima rešetke ali lopute, pokrov pustite rahlo odprt.
   • Hladilniki iz plastike in stiropora so pogoste možnosti za shranjevanje suhega ledu.
3. Pri ravnanju s suhim ledom uporabljajte debele rokavice. Suh led vam lahko opeče kožo - opekline pri temperaturi -80 stopinj Celzija so pravzaprav resne ozebline. Zato je pomembno, da ne vzamete kože v stik s suhim ledom, ko ga vzamete iz hladne škatle!
4. Led položite na dno hladilnika. Ker hladen zrak pade, suh led najbolje deluje, če je postavljen na predmete, ki jih je treba hladiti. Če je mogoče, položite suh led na ostale stvari v hladilnik.
5. Suh led zavijte v brisačo in ga postavite v hladilnik. Tako boste izolirali suh led in ga dlje ohladili. Pomaga tudi pri zaščiti drugih stvari v hladilniku pred poškodbami zaradi suhega ledu.
6. Pijače in druge prigrizke hranite v ločenem hladilniku, da ne zamrznejo. Suh led je dovolj močan, da zamrzne vse, kar je spodaj. Zato je dobro, da pijače in prigrizke hranite v ločenem hladilniku, da preprečite njihovo zmrzovanje. Prav tako pomaga podaljšati življenjsko dobo suhega ledu.
7. Zapolnite ves odprt prostor v hladilniku. Prazen prostor v hladilniku zagotavlja, da suhi led hitreje izhlapi. Če v hladilniku nimate dovolj hrane, lahko prostor napolnite z običajnimi kockami ledu, brisačami ali časopisi. Seveda lahko tudi samo kupite več sladoleda!
   • Po polnjenju hladilnika tesno zaprite pokrov.
8. Hladilnik položite v prtljažnik, če led vzamete s seboj v avto. Ko suhi led izhlapi, tvori ogljikov dioksid. V majhnem zaprtem prostoru, kot je avtomobil, lahko zaradi kopičenja ogljikovega dioksida postanete omotični ali izgubite zavest.
   • Če v prtljažniku nimate prostora, odprite okna ali nastavite, da klimatska naprava kroži svež zunanji zrak.
9. Hladilnika ne hranite pred neposredno sončno svetlobo. Vaš suhi led bo dlje ostal hladen, če ga boste obdržali v senci.
10. Ko končate, pustite suh led pri sobni temperaturi. Čiščenje suhega ledu je neverjetno enostavno! Ko končate z ledom, hladilnik pustite odprt in ga postavite v dobro prezračevanem prostoru. Suh led se bo pretvoril v ogljikov dioksid in izhlapel v zrak.
    • Suhega ledu nikoli ne odvrzite v kanalizacijo, umivalnik ali stranišče. Lahko zmrzne in zlomi cevi, lahko pa celo eksplozijo, če se suh led prehitro razširi.

Metoda 2 od 2: Uporabite navaden led

1. Izberite visokokakovostno izolirano hladno škatlo. Niso vsi hladilniki enaki! Različne blagovne znamke uporabljajo svoj način izolacije. Kakovostna hladilna škatla blagovne znamke, kot sta Yeti ali Coleman, je veliko učinkovitejša pri preprečevanju taljenja ledu kot hladilnik za stiropor za enkratno uporabo.
2. Preden ga napolnite, hladite hladilnik. Noči ne želite postaviti v topel hladilnik. Vstavite hladilnik noter, da se ohladi. Če je potrebno, lahko vanj vržete vedro ledenih kock, da se ohladi. Ko ste pripravljeni spakirati led, izlijte ledene kocke in vstavite sveže ledene kocke.
3. Led položite na dno hladilnika. Stvari na dnu hladilnika ostanejo najhladnejše. Stvari, ki jih ni treba zamrzovati, lahko postavite na vrh hladilnika. V hladno škatlo z ledom ne dajajte nič toplega, hladna škatla mora ostati čim bolj hladna!
4. Naredite en velik blok ledu, da ga upočasnite. Za izdelavo velike ledene kocke uporabite veliko ponev ali enolončnico. Večji kot je kos ledu, dlje ostane zamrznjen in dlje ostane vaš led zmrznjen!
5. Na led dodajte plast kamene soli, da ga upočasnite. Kamena sol pomaga upočasniti taljenje ledu. Kameno sol so v preteklosti uporabljali celo za pripravo sladoleda! Eno ali dve pesti kamnite soli nanesite neposredno po ledu.
6. Za dodatno izolacijo postavite sladoled v vrečke za zamrzovanje v hladilniku. Vrečke za termo zamrzovalnike za večkratno uporabo se pogosto uporabljajo za ohranjanje tople in hladne hrane. Poskusite svoj led spraviti v eno od teh vrečk, nato pa ga postaviti v hladilnik in obdati z ledom.
7. Zapolnite odprt prostor v hladilniku. Zaradi odprtega prostora se led v hladilniku hitreje topi. Po potrebi s hladilniki popolnoma napolnite hladilnik.
8. Hladilnik naj bo čim bolj zaprt. Pogosteje kot odprete hladilnik, hitreje se led stopi. Morda bi bilo dobro, da pijače hranite v ločenem hladilniku, saj jih običajno pogosteje vzamete iz hladilnika.
9. Poskusite, da hladilnik ne bo izpostavljen neposredni sončni svetlobi. To je lahko težavno, če ste na mestu, kjer ni sence, vendar vsaj poskušajte hladilnik postaviti za stol ali pod dežnik, da se ohladi.

Opozorila

• Suh led vedno shranjujte v dobro prezračevanem prostoru.
• Pri ravnanju s suhim ledom nosite rokavice.
• Hranite suh led stran od otrok in hišnih ljubljenčkov.
• Nikoli ne pogoltnite suhega ledu.