Vsebina

• Nasvet
• Kaj rabiš

Dodamo druge sestavine in ponovno zmeljemo. Zdaj je čas, da v mešalnik dodate dodatne sestavine, kot so čokoladna čokolada, drobtine piškotov ali narezane jagode. Mešalnik večkrat vklopite, dokler se novo dodane sestavine ne zmešajo.

• Če želite dodati več sadja, ga lahko mešate, dokler ni popolnoma gladko.

Stepeno smetano stepemo približno 3-4 minute, da postane gosta, gladka in stoji. V testo nalijte posneto smetano in vklopite visoko. Po stepanju boste dobili gladko, kremasto zmes.

• Če nimate testa, lahko uporabite mešalnik za hrano z metlico.

V večji skledi stepemo sladkano kondenzirano mleko in ekstrakt vanilije. Ne pozabite, da mora biti posoda dovolj velika, da lahko primešamo stepeni smetani.

Z metlico zmešajte stepeno smetano s sladkano mešanico kondenziranega mleka. Nadaljujte z mešanjem in mešanjem, dokler se vse sestavine enakomerno ne zmešajo.

Razmislite o dodajanju bonbonov. Sestavine ali okuse, ki so vam všeč, nežno zmešajte z lopatico. Pazite, da ne mešate preveč, da krema ne izgubi poroznosti. Tu je nekaj idej, ki jih lahko poskusite:

• Če želite pripraviti sladoled iz metinega čipsa, dodajte nekaj kapljic ekstrakta poprove mete in pest čokoladnih čipsov.
• Če želite pripraviti sladoled S’more, boste dodali nekaj majhnih marshmallow marshmallowov, ocvirkov iz grahamovih krekerjev in nekaj koščkov čokolade.
• K piškotnemu sladoledu boste dodali 8 zdrobljenih piškotov Oreo (ali druge sendviče).

Zmes vlijemo v škatlo in na vrh zavijemo folijo. Folija bo pomagala ohraniti mehkobo kreme in preprečila nastanek ledenih kristalov.

• Mešanico lahko vlijete tudi v majhne skodelice ali sklede, da se prilega delu sladice.

Olupite in zamrznite 4-5 banan čez noč. Zrele banane, boljši bo vaš sladoled.

Banane narežite ali zlomite na majhne koščke in jih položite v mešalnik za hrano. Vsako banano bi morali rezati le približno 1 cm debelo. Če narežete preveliko, se lahko rezine banane zataknejo v mešalniku.

Mešajte približno 40-60 sekund ali dokler ne postane gladko. Ne meljite predolgo; v nasprotnem primeru se bo zmes stopila.

Zmesi lahko dodate aromo in meljete še 10-15 sekund. V tem trenutku je sladoled že pripravljen za uživanje, vendar ga lahko nekoliko zvišate tako, da dodate bonbone, na primer čips. Tu je nekaj dobrih predlogov:

• Če želite pripraviti sladoled iz metinega čipsa, dodajte nekaj kapljic izvlečka poprove mete in pest čipov iz temne čokolade.
• Čokoladnemu sladoledu dodajte 1-2 žlici kakava v prahu.
• Za jagodni sladoled dodajte pest narezanih jagod.

Uživajte v sladoledu ali zamrznjenem za pozneje. Kremo zajemite v majhne sklede s kepico sladoleda. Če ga ne pojeste takoj, lahko sladoled daste v škatlo in v zamrzovalnik; Bananin sladoled lahko hranite 2 dni. Ne pozabite, da je glavna sestavina te kreme banana, zato bo čez nekaj časa postala svetlo rjava. oglas

Metoda 4 od 4: Naredite kokosovo kremo

1. 

   Sestavine mešajte v mešalniku približno 30 sekund, dokler se vse ne zmeša. Sestavine v posodi lahko tudi enakomerno premagate.

2. 

   Zmes vlijemo v aparat za sladoled in jo zamrznemo v skladu z navodili proizvajalca. Vsak proizvajalec sladoleda se bo nekoliko razlikoval, zato boste morali upoštevati navodila vsakega stroja.
   • Če nimate aparata za sladoled, lahko mešanico vlijete v zamrzovalno škatlo in jo zamrznete za 6-8 ur, enkrat na uro mešate. Upoštevajte, da vaša krema ne bo zelo gladka.

3. 

   Zmes prenesite v škatlo in zamrznite vsaj 1 uro. Najbolje pa je, da zamrznete 6 do 8 ur. Tako bo sladoled tokrat lahko "dozorel", kar bo imelo za posledico boljšo teksturo in okus.
   • Če ne uporabljate aparata za pripravo sladoleda, preprosto odstranite sladoled, potem ko ga zamrznete.

4. 

   Kremo z žlico zajemite v skledo, preostanek pa pustite v zamrzovalniku. Če je krema pretrda, pustite posodo približno 15 minut. Ta sladoled lahko 1-2 tedna shranite v zamrzovalniku. oglas

Nasvet

• Če pripravite metin sladoled, lahko dodate nekaj kapljic zelenega barvila za hrano.
• Kremo okrasite s čokoladno omako, sladoledom iz snežinke, barvnimi kepami in vloženimi češnjami za čudovito sladico.
• Eksperimentirajte z različnimi dodanimi sestavinami, kot so čokoladni čips, barvni zrnci, čokoladna omaka itd.
• Priprava preprostih jedi iz sladoleda je odličen način, kako otroke naučiti kuhati.
• Če je krema presladka, lahko mešanici pred zamrzovanjem dodate ščepec soli. Sol bo zmanjšala sladkost.
• Sladoled postavite v zamrzovalnik za predpisani čas in ga ne preverjajte večkrat, sicer vam sladoled morda ne bo uspel.

Kaj rabiš

Osnovna krema

• Mešalnik ali mešalnik hrane
• Zamrzovalna škatla

Mastna mlečna krema

• Električni aparat za sladoled
• Posoda
• Jajca stepemo
• Phoi
• Zamrzovalna škatla
• Aluminijasta folija ali šablone

Bananin sladoled

• Mlin za hrano
• Phoi
• Zamrzovalna škatla (neobvezno)

Kokosova krema

• Mešalnik
• Aparat za sladoled (neobvezno)
• Zamrzovalna škatla