Vsebina

• Koraki
• Nasveti
• Opozorila

Mikrovalovni kuhalniki riža so bili predstavljeni pred nekaj leti in so resen konkurent električnim kuhalnikom riža. Zakaj ne? Riž se bo izkazal za zračnega in nikoli ne bo zagorel. Prav tako lahko ogrejete predhodno kuhan riž in zelenjavo kuhate na pari.

Koraki

1. 1 Poskrbite, da bo kuhalnik za riž čist. Lahko ga sperite s toplo vodo in nato posušite.
2. 2 V posodo nalijte kozarec riža. Zdaj kuhalnik za riž do polovice napolnite z vodo. Mešajte, da izperete ves riž.
3. 3 Nato odcedite vodo in pazite, da riža ne izpraznite.
4. 4 V posodo dodajte 1 1/2 skodelice vode. Zaprite pokrov, najprej notranji in nato zunanji. Zaprite tudi stranske ključavnice.
5. 5 Pekač za riž postavite v mikrovalovno pečico. Kuhajte pri največji moči 12-15 minut. Čas je odvisen od vaše mikrovalovne pečice, zato bodite prvič previdni.
6. 6 Odstranite kuhalnik riža iz mikrovalovne pečice. Včasih se na dno mikrovalovne pečice vlije malo vode. V takih primerih ga obrišite s papirnato brisačo. Počakajte 5 minut.
7. 7 Odstranite pokrov in riž stepajte z leseno žlico ali lopatico za riž. Ena skodelica nekuhanega riža naredi 3 skodelice končnega riža.

Nasveti

• Večina mikrovalovnih kuhalnikov riža ne more skuhati več kot 3 skodelice surovega riža.
• Ne prelivajte z vodo. Bolje manj kot preveč.
• Če dodate eno čajno žličko kisa, bo riž bolj puhast.

Opozorila

• Ohlajen riž shranite v hladilniku. Če ga želite ponovno segreti, ga v mikrovalovni pečici, pokrito s pokrovčkom, z nekaj žlicami vode 1 minuto.
• To velja samo za beli riž. 1 skodelico dolgozrnatega rjavega riža kuhajte 30 minut v 2 1/2 skodelice vode pri 100% moči.