Vsebina

• Koraki
• Nasveti
• Kaj potrebujete

Ingver je zelo enostavno mletiti doma po naslednji metodi.

Koraki

1. 1 Kupite kakovosten ingver. Izberite trden ingver brez madežev ali poškodb.Izberite ingver, ki ni preveč naguban in ga lahko enostavno olupite in narežete.
2. 2 Pripravite ravno površino, na katero lahko razrežete, na primer rezalno desko.
3. 3 Ingver olupite. V ta namen uporabite nož. Pri uporabi noža ne pozabite na varnost.
4. 4 Olupljen ingver narežemo na kroge.
5. 5 Skodelice položite eno na drugo in jih narežite na tanke rezine.
6. 6 Tanke rezine položite skupaj. Ingver previdno nasekljamo.
   • Če imate zelo oster nož za drobno sekanje zelišč / ingverja (Mezzaluna), ga uporabite namesto običajnega noža. Ingverjeve skodelice položite na desko za rezanje in jih zdrobite s tem kuhinjskim orodjem.
7. 7 Po potrebi uporabite ingver.

Nasveti

• Ingver shranite v steklenem kozarcu, ki je nepredušno zaprt v hladilniku. Ingver uporabljajte nekaj dni.

Kaj potrebujete

• Lupilec ingverja
• Nož za rezanje in sekanje
• Rezalna deska