Vsebina

• Metoda 2 od 2: pečenje mesa v mikrovalovni pečici
• Nasveti
• Kaj potrebujete

1 Po ponvi pokapljajte malo olja. Vklopite štedilnik na srednjem ognju in z lopatko meso razrežite na majhne koščke.

• Mleto meso položite v ponev, ki mora biti dovolj velika, da zadrži vse mleto meso, da ga lahko prosto mešate.
  
  

2 V ponev za goveje meso dodajte vodo. Za pol kilograma govedine boste potrebovali 1/4 skodelice vode. To olajša postopek praženja.

3 Govedino še naprej delite v ponvi. Kose obrnite hkrati.

• Mleto goveje meso se zelo enostavno loči.Med cvrtjem meso nenehno obračajte, da ne bo predolgo sedelo na eni strani v ponvi in ​​se ne zažge.
  
  

4 Meso obrnite, dokler ni popolnoma rjavo in ne ostanejo rdeči ali rožnati koščki.

5 Odcedite vodo iz govejega mesa.

• Odložite ga v cedilo ali previdno odcedite maščobo in vodo v umivalnik, da meso z lopatko ne pade.
  
  
• Mleto govedino prenesite na papirnato brisačo. Meso nežno obrišite z drugo papirnato brisačo, da odstranite odvečno olje in vodo.
  
  

Metoda 2 od 2: pečenje mesa v mikrovalovni pečici

1. 1 Mleto meso čim bolj enakomerno položite v posodo, primerno za mikrovalovno pečico. Mesu in mikrovalovni pečici dodajte 1 skodelico (250 ml) vode.
2. 2 Mleto meso pokrijemo s pokrovom za mikrovalovno pečico ali celo z rokavom za peko.
3. 3 Goveje meso kuhajte na srednji moči 2 minuti. Meso preverite in ga razrežite na velike kose. Postopek večkrat ponovite, dokler goveje meso ni popolnoma kuhano in ne ostanejo rožnati koščki.
4. 4 S cedilom odcedite maščobo iz govejega mesa. Odstranite odvečno vlago s papirnato brisačo.

Nasveti

• Nekateri recepti zahtevajo prepraženo mleto meso s čebulo. Preden dodate goveje meso, v ponev dodajte drobno sesekljano čebulo in prepražite kot običajno.
• Za aromatiziranje mesa lahko dodate tudi začimbe in sol.
• Za izboljšanje okusa namesto vode dodajte govejo juho.

Kaj potrebujete

• Papirnate brisače
• Olje za cvrtje
• Pan
• Lopatica
• Mleto goveje meso
• 1/4 skodelice vode
• Cedilo