Vsebina

• Koraki
• Metoda 1 od 3: Kako izvesti osnovni poskus izhlapevanja vode
• Metoda 2 od 3: Kako narediti destilarno
• Metoda 3 od 3: Kako uporabljati nenavadne tehnike
• Nasveti
• Opozorila

Kako dobiti sol iz morske vode? Že stoletja to vprašanje bega jadralce, ki se potepajo po morju, študente pa tudi po znanstvenih sejmih. Odgovor je preprost: izhlapevanje. Ko prisilite morsko vodo, da izhlapi (naravno ali z umetno segrevanjem), se le voda spremeni v paro, sol pa ostane. S tem znanjem je dokaj enostavno ločiti sol od vode s preprostimi materiali, ki jih morda že imate v svojem domu.

Koraki

Metoda 1 od 3: Kako izvesti osnovni poskus izhlapevanja vode

1. 1 Segrejte vodo in ji dodajte sol, da nastane slana voda. S tem preprostim poskusom je enostavno videti načela izhlapevanja v akciji. Za začetek potrebujete običajno fino kuhinjsko sol, vodo iz pipe, ponev, nekaj črnega kartona in štedilnik. V ponev nalijte nekaj skodelic vode in jo postavite na prižgan gorilnik. Počakajte, da se voda segreje: ni treba vreti, le da je bolj vroča, hitreje se bo v njej raztopila sol.
   • Vzrok, da je topla voda bolj primerna za raztapljanje soli (in drugih kemikalij), je posledica gibanja molekul, ki jo sestavljajo. Ko se voda segreje, se njene molekule premikajo hitreje, trčijo v molekule soli in ločijo kristale soli.
2. 2 Solite, dokler se ne preneha topiti. Nadaljujte z žličko in premešajte. Sčasoma boste dosegli stanje vode, kjer ne more več topiti soli, ne glede na to, kako vroče je. To se imenuje črta nasičenost vodo. Izklopite gorilnik in pustite, da se voda nekoliko ohladi.
   • Ko voda doseže linijo nasičenja, ne more več raztapljati soli na molekularni ravni: sol je bila že toliko raztopljena, da voda nima kemičnega potenciala za razbijanje novih kristalov soli.
3. 3 Z žlico prelijte vodo po temnem kartonu. Z zajemalko ali žlico na kos temnega kartona nalijte nekaj slane vode. Ta kos predčasno položite na krožnik, da se izognete zmočenju delovne površine ali mize. Zdaj morate samo počakati, da voda izhlapi. Ta postopek bo hitrejši, če karton pustite na neposredni sončni svetlobi.
   • Ne zavrzite ostankov soli: na tisoče stvari vam lahko pride prav.Na primer, lahko v vrečki skuhate jajca, skuhate krompir, konzervirate špinačo in olupite celo oreščke!
4. 4 Počakajte, da nastane sol. Ko izhlapi, bo za seboj pustila drobne kristale soli. Na površini kartona se morajo pojaviti kot majhni sijoči beli ali prozorni kosmiči. Čestitamo! Pravkar ste ločili sol od vode.
   • S papirja umirite malo soli, da začinite hrano: mora biti popolnoma varna in užitna. Pazite, da z njim ne strgate kosov papirja v hrano!

Metoda 2 od 3: Kako narediti destilarno

1. 1 Začnite z vrenjem vedra slane vode. Zgornji preprost poskus vam pokaže, kako iz vode izvleči sol, kaj pa, če želite tudi manj slane vode? Odgovor je destilacija. Destilacija je postopek segrevanja vode, da se loči od drugih raztopljenih kemikalij, nato zbiranje kondenzata, ki mora biti relativno "čist". V tem primeru bomo začeli tako, da naredimo nekaj skodelic slane vode (preberite zgoraj o tem) in jih zavrite na štedilniku.
2. 2 Zajemalko pokrijte s pokrovom, vendar ne v celoti. Nato poiščite pokrov za zajemalko (ni nujno, da se popolnoma prilega). Pokrov postavite tako, da del pokrova visi z zajemalca in je pod vsemi drugimi deli. Opazujte, ko se na pokrovu začne tvoriti kondenz in nato kaplja.
   • Ko vre slana voda, se bo voda sama (brez soli) spremenila v paro in se dvignila iz zajemalke. Ko pritisnete na pokrov, se bo para nekoliko ohladila in na dnu pokrova ustvarila tekočo kondenzacijo (vodo). Ta voda ne vsebuje soli, zato moramo samo zbrati vodo brez soli.
3. 3 Pustite, da se voda nabira v posodi. Ko voda teče navzdol, se bo kondenz iz notranjosti pokrova naravno nabral na najnižji točki. Takoj, ko ga bo dovolj, se bo začel oblikovati v kapljice in padati navzdol. Pod to točko postavite posodo, da ujamete kapljice destilirane vode.
   • Če želite, lahko dolg, ozek kovinski ali stekleni predmet (na primer stekleno mešalno palico ali termometer) spustite z dna pokrova v posodo in voda bo stekla naravnost v posodo.
4. 4 Po potrebi ponovite prejšnji korak. Dlje ko voda v zajemalki vre, več destilirane vode se mora zbrati v posodi. Ta voda bo odvzela večino soli. Vendar bo v nekaterih primerih še vedno ostala majhna količina soli. Potem boste morda potrebovali dvojno destilacijo: vrelo vodo, ki je že zbrana v posodi, da odstranite morebitne ostanke soli.
   • Tehnično bi morala biti ta voda pitna. Če pa niste prepričani, da sta pokrov zajemalca in posoda za zbiranje vode (in kovinska ali steklena palica za odtekanje, če ste jo uporabili) čista, je ne smete piti.

Metoda 3 od 3: Kako uporabljati nenavadne tehnike

1. 1 Uporabite reverzno osmozo. Zgoraj opisane metode še zdaleč niso edine za ločevanje soli od vode, so le najbolj primerne za večino ljudi doma. Še vedno pa lahko očistite vodo iz soli s posebnimi materiali. Na primer, postopek, imenovan reverzna osmoza, lahko odstrani sol iz vode skozi prepustno membrano. Ta membrana deluje kot filter, ki prepušča samo molekule vode in ujame raztopljene onesnaževalce, kot je sol.
   • Črpalke z reverzno osmozo se včasih prodajajo za domačo uporabo, pogosto pa se uporabljajo tudi na počitnicah, na primer pri kampiranju. Te črpalke so lahko drage in običajno stanejo nekaj sto dolarjev.
2. 2 Dodamo dekanojsko kislino. Drug način ločevanja soli od vode je kemična reakcija.Raziskave so na primer pokazale, da je čiščenje slane vode s kemikalijo, imenovano dekanojska kislina, zanesljiv način za odstranjevanje soli. Po dodajanju kisline in svetlobe pri segrevanju in hlajenju iz raztopine "izpadejo" sol in druge nečistoče (se pravi, da se strdijo in usedejo na dno). Ko je reakcija končana, sta voda in sol v dveh popolnoma ločenih plasteh, kar olajša ločevanje vode.
   • Dekanojska kislina je na voljo v trgovinah s kemikalijami in običajno stane okoli 30-40 USD na steklenico.
3. 3 Uporabite elektrodializo. Z uporabo sile električne energije je mogoče iz vode odstraniti delce, kot je sol. To naredimo tako, da negativno nabito anodo in pozitivno nabito katodo potopimo v vodo in jih ločimo s porozno membrano. Električni naboji anode in katode kot magneti pritegnejo raztopljene ione (na primer tiste, ki tvorijo sol), zato voda ostane relativno čista.
   • Upoštevajte, da se zaradi tega postopka iz vode ne odstranijo bakterije in drugi onesnaževalci, zato bo za pridobivanje pitne vode potrebno dodatno čiščenje. Zaradi nedavnih raziskav pa so se pojavile nove tehnike res pri tem ubijajo bakterije.

Nasveti

• Ne uporabljajte slane vode, razen če imate druge možnosti. Poleg soli vsebuje minerale, organske snovi in ​​druge onesnaževalce, ki jih je težko popolnoma očistiti iz soli.

Opozorila

• Pri kuhanju vode na štedilniku bodite previdni. Če se morate dotakniti vročih jedi, obvezno uporabite rokavice ali brisačo, da se zaščitite pred vročino.
• Ne pijte slane vode, če ste izgubljeni v naravi. Naše telo potrebuje še več vode, da izpere odvečno sol, ki prihaja z njo, zato nas slana voda še bolj dehidrira.