Vsebina

• Koraki

Čeprav je zeleni čaj zelo koristen za vaše zdravje, lahko povzroči tudi neželene učinke, kot so tesnoba in želodec. Sledite tem preprostim korakom, da boste imeli najboljše izkušnje z zelenim čajem.

Koraki

1. 1 Svež, vendar rahlo ohlajen pijte zeleni čaj. Vroč čaj lahko poškoduje vaš prebavni sistem. Poleg tega nedavne raziskave kažejo, da lahko pitje preveč vročega čaja prispeva k razvoju raka na grlu. Poleg tega se sestavine čaja, kot so katehini, teanin in vitamini C in B, s časom izčrpajo z oksidacijo, zato je samo svež čaj koristen za zdravje. Stari čaj lahko vsebuje tudi bakterije, zlasti ker se njegove protibakterijske lastnosti sčasoma zmanjšujejo.
2. 2 Zmerno skuhajte iste čajne liste. Z vsako naslednjo infuzijo se rakave snovi (pogosto pesticidi) črpajo iz samih listov.
3. 3 Ne uživajte preveč koncentriranega čaja. Premočan čaj vsebuje veliko kofeina in polifenolov. Preveč kofeina lahko povzroči tresenje in palpitacije srca, preveč polifenolov pa lahko povzroči želodčne motnje.
4. 4 Prepričajte se, da lahko čaj uporabljate z vsemi zdravili ali dodatki, ki jih morda jemljete. Spojine v čaju lahko medsebojno delujejo z nekaterimi snovmi. Za potrditev vprašajte svojega zdravnika ali farmacevta.
5. 5 Ne pijte preveč skodelic čaja! Svet za čaj Združenega kraljestva priporoča pitje največ 6 skodelic čaja na dan. Zaradi zdravstvenih koristi se priporočajo 3-4 skodelice.
6. 6 Čaj pijte eno uro pred obrokom ali po njem. Več spojin v čaju zavira absorpcijo kalcija in nehemskega železa. Prekomerno uživanje čaja lahko poslabša simptome tistih, ki so nagnjeni k anemiji zaradi pomanjkanja železa. Dodajanje mleka čaju lahko izniči problem absorpcije kalcija, saj se oksalat v čaju veže na kalcij v mleku in ne na kalcij v hrani.