Vsebina

• Koraki
• 1. del od 4: Izbira in sajenje rastline
• 2. del od 4: Priprava semen
• 3. del 4: Sajenje semen
• 4. del 4: Sajenje in obiranje
• Nasveti
• Opozorila

Visokokakovostna korenina ginsenga, ki se že tisočletja pogosto uporablja v zeliščni medicini, je še vedno draga, potrpežljivi vrtnarji pa lahko pridelajo velikodušne pridelke po metodi "simuliranja divjih". V skladu s spodaj opisano metodo traja približno 7 let od trenutka sajenja rastline do žetve visokokakovostnega ginsenga in verjetnost umiranja pridelka je zmanjšana. Čeprav je ginseng mogoče gojiti tudi na polju v umetni senci že v štirih letih, je ta metoda veliko bolj naporna in draga, rezultat pa je veliko manj dragocen ginseng z omejeno uporabo.

Koraki

1. del od 4: Izbira in sajenje rastline

1. 1 Naučite se gojiti rastlino z metodo simulacije prostoživečih živali. Ta metoda simulira naravne razmere za rastlino. Čeprav običajno raste osem let, da na ta način raste ginseng, bo sčasoma dozorela veliko bolj dragocena rastlina, boljše barve in oblike kot njen pridelek na polju. Na ta proces lahko vplivate z uporabo umetne sence ali oranjem zemlje, potem pa boste na koncu dobili ginseng gozdnega tipa, ki ga lahko spremenite v drugo, manj dragoceno vrsto.
   • Rast na tem področju bo trajala 4 leta, vendar bo treba vložiti veliko truda, upoštevati veliko tveganje širjenja bolezni in vložiti 20.000–40.000 USD na hektar. Večina malih kmetov se odloči za metodo, opisano v tem članku, ki jim omogoča, da gojijo dragocenejšo rastlino in znižajo stroške na 2600 USD plus delo. Upoštevajte, da so to približni stroški.
2. 2 Ugotovite, ali je vaše podnebje zanj primerno. Če želite gojiti ginseng po metodi "simulirane divjine", boste za gojenje rastline potrebovali kos naravne zemlje. Ginseng raste v hladnem in zmernem podnebju, v listavcih gozdovih z letnimi padavinami 50-100 cm. To podnebje je značilno za severozahod, srednji zahod in severovzhod ZDA, južno Kanado in gorska območja južnih Združenih držav Amerike.
   • Če niste prepričani, ali je ginseng mogoče gojiti na vašem območju, poglejte na spletu ali se obrnite na svoj državni ali regionalni okoljski urad.
3. 3 Pridobite vsa dovoljenja ali licence, potrebne za gojenje in trženje ginsenga. Zakoni, ki urejajo gojenje ginsenga, se od države do države razlikujejo. Pogosto so potrebna posebna dovoljenja ali licence, še posebej, če nameravate gojiti ginseng za komercialno distribucijo. Raziščite zakone na svojem območju in se obrnite na lokalno službo ali državni kmetijski urad ali trgovinski oddelek, da ugotovite, kaj morate storiti za gojenje ginsenga. Pred sajenjem semen si morate ogledati tudi ekološko certificiranje.Metoda simulacije prostoživečih živali, opisana v tem članku, je organska.
   • Od 19 ameriških zveznih držav, v katerih je dovoljeno gojiti ginseng, jih 18 lahko nabirajo, ko so rastline stare vsaj 5 let in imajo vsaj 3 liste, medtem ko mora biti v Illinoisu rastlina stara vsaj 10 let in mora imeti najmanj 4 liste.
4. 4 Izberite najprimernejšo lokacijo. Ginseng najbolje uspeva na območjih z dobro senco (zlasti na severovzhodu ali na pobočjih), v vlažnih listopadnih gozdovih, še posebej tam, kjer imajo listavci globoke korenine, kot so rumeni topol, hrast, javor ali tulipan. Idealen je zrel gozd z velikimi drevesi in senco, ki absorbira vsaj 75% sončne svetlobe. Grmičevje, trnje in druge visoke, goste rastline lahko motijo ​​rastlino in absorbirajo večino razpoložljivih hranil, ginsengu ostane zelo malo.
   • Verjetno je najboljši način, da ugotovite, ali je rastlina primerna za vašo regijo, poiskati divji ginseng na vašem območju.
   • Divji ginseng je izredno redek, lahko poiščete tudi nekaj "spremljevalnih rastlin", kot so trillium, cohosh, arizema, hydrastis, kupena, škrlat, praprot praskavice. Na spletu poiščite fotografije teh rastlin in preverite, katere rastejo na vašem območju, ali prosite za pomoč svojega lokalnega botanika.
   • Upoštevajte tudi, da so krivolovci velika težava pri nabiranju ginsenga: izberite lokacijo stran od radovednih oči, pohodniških poti ali cestišča.
5. 5 Ocenite in preizkusite zemljo. Tla morajo biti ilovnata in vlažna, z dobro drenažo. Izogibajte se močvirnatim tlom in trdi glini. Če že imate v mislih mesto sajenja, vzemite vzorce zemlje z različnih mest na tem območju v enakih delih in jih zmešajte v enem plastičnem vedru. Naredite analizo tal v laboratoriju ali na univerzi. V vrtnarskih trgovinah prodajajo komplete za samopreverjanje ravni pH v tleh, vendar je lahko testiranje tal na kalcij in fosfor veliko težje. Kljub različnim mnenjem o najprimernejših tleh se osredotočite na vrednosti pH od 4,5 do 5,5 (kisla tla), kalcij - približno 0,35 kg na kvadratni meter, fosfor (p) - najmanj 0,01 kg na kvadratni meter zemlje.
   • Tla s pravilno vlažnostjo naj se prilepijo na roke ali se zlahka skotalijo v kepo.
   • Nekateri pridelovalci menijo, da bi morala biti raven pH bolj nevtralna, med 6 in 7. Na žalost ni dokončnega mnenja o tem, kako določiti idealen habitat za ginseng, vendar bi morala rasti v tleh z pH vrednostjo v razponu od 4 do 7.
6. 6 Hranite rastline po potrebi. Ko najdete popolno mesto za sajenje, razen kemije tal, lahko zemljo na mestu spremenite tako, da prilagodite raven pH ali povečate nasičenost fosforja ali kalcija. Če želite namesto gozdnih vrst prodati simuliran ginseng v divjini, se izogibajte gnojenju ali vsaj nanesite plast gnojila na površino tal, namesto da ga mešate s tlemi. PH tal se lahko poveča z dodajanjem apna (kalcijev karbonat). Raven kalcija lahko dvignete tudi brez spreminjanja pH z dodajanjem mavca (kalcijev sulfat).
   • Upoštevajte, da lahko ginseng raste na območjih z nižjo vsebnostjo kalcija ali fosfata v tleh, vendar lahko to upočasni rast korenin in jih zmanjša. Poskusite rastline posaditi na razdalji drug od drugega, da bodo imele v tleh dovolj hranil.

2. del od 4: Priprava semen

1. 1 Kupujte ali nabirajte semena ginsenga. Upoštevajte, da imajo nekatere regije zakone, ki prepovedujejo ali omejujejo nabiranje semen divjega ginsenga. Preden poiščete samonikli ginseng, preverite zakone svoje države, države ali regije.Če po zakonu ne smete nabirati semen ali v naravi ne najdete te izjemno redke rastline, kupite semena v lokalni specializirani trgovini ali naročite na spletu. Zelena semena vas bodo stala manj kot hladno stratificirana semena, vendar jih je treba pripraviti več mesecev, kot je opisano spodaj.
   • Mehka, plesniva ali razbarvana semena niso primerna za setev. Lahko jih vrnete prodajalcu za zamenjavo.
   • Naročite semena vnaprej, julija ali avgusta, in jih dobite do jeseni. Če odložite nakup do jeseni, tvegate, da vam ostane najnižje kakovostno seme.
2. 2 Pred sajenjem semena hranite vlažna. Kupljena stratificirana semena hranite v hladilniku v plastični vrečki. Enkrat na teden do sajenja poškropite semena s pršilom. Če se semena posušijo, bodo postala neprimerna za sajenje.
3. 3 Semena pripravite za kalitev, če ne odlepijo. Ko ginseng pusti semena v naravi, naslednje leto ne kalijo. Potrebujejo stratifikacijo skozi vse leto. To je postopek, pri katerem se semena osvobodijo sadne kaše, ki jih ovije in stratificira. Večina semen ginsenga, ki se prodajajo v trgovinah, je že večplastna, če pa ste jih sami nabrali ali kupili »zelena« semena, boste morali ta postopek zaključiti sami. Odvisno od tega, koliko semen imate, uporabite eno od naslednjih metod:
   • Nekaj ​​semen položite v lahko vrečko iz žične mreže. Jeseni vrečko 10–13 cm zakopajte v ohlapno zemljo v senci. Pokrijte z mulčenjem 10 cm. Označite to mesto in zemljo nenehno vlažite, vendar ne mokro.
   • Če je semen veliko, jih dajte v posebno posodo za odtekanje vode in jih hranite stran od glodalcev. Leseno škatlo z zaslonom na vrhu in na dnu, globino 20-30 cm, če imate dovolj semen za več plasti. Napolnite ga z izmeničnimi plastmi mokrega peska in semen. Škatlo zakopljite v zemljo 2,5–5 cm. Pokrijte z zastirko in si zapišite. Zalivajte, ko se zemlja posuši.
4. 4 Naklijana semena posadite spomladi. Če ste se sami stratificirali, izkopajte škatlo in preverite, ali so semena vzklila. Rastlinska semena so mehka, plesniva ali razbarvana. Če je kakšno seme že vzklilo, jih takoj posadite. Preostanek pustite v posodi in ponovno zakopajte, najprej premešajte in preverite, ali sta pesek ali zemlja dovolj vlažna.
5. 5 Ostanke semen posadite jeseni. Večino semen je treba posaditi jeseni, potem ko so listi odpadli z dreves, vendar preden zemlja zmrzne. Ginseng najbolje kali, ko so semena posajena pozno jeseni ali zgodaj pozimi, to pa je treba storiti, ko so tla vlažna, kot po dežju.
6. 6 Pred sajenjem semena namočite v belilo in vodo. Če vaša semena kalijo, jih namočite v mešanici gospodinjskega belila in vode v razmerju 1: 9. Pustite delovati 10 minut, da uničijo pore gliv, ki pogosto okužijo semena ginsenga. Semena, ki priplavajo na površje, so najverjetneje prazna in mrtva. Odstraniti jih je treba. Preostala semena sperite v čisti vodi in jih nato odnesite na mesto sajenja.
   • Semena lahko obdelate tudi s fungicidom, vendar se najprej prepričajte, da je varen za ginseng.

3. del 4: Sajenje semen

1. 1 Očistite območje majhnih plevelov in praproti. Sploh ni treba odstraniti vseh rastlin na tem območju, vendar bo odvečna vegetacija motila rast ginsenga. Praproti zlasti sproščajo kemikalijo, ki lahko ubije bližnje rastline, zato ubijte praproti ali ne sadite ginsenga v njihovi bližini.
2. 2 Hitro posadite velike količine semen tako, da jih razpršite. Če želite, da vaš ginseng raste v najbolj divjih pogojih ali če imate veliko semen, jih lahko preprosto raztresete na izbranem mestu za sajenje.Najprej odstranite odpadlo listje s tal. Na kvadratni meter morate dati 65-120 semen.
3. 3 Bolj temeljito sadite semena v manjše porcije. Tudi najbolj divje sorte zahtevajo predhodno pripravo in posebna orodja za sajenje. Najprej odtrgajte odpadlo listje s tal. Z žlebovi naredite brazde vzdolž, ne navzdol. Po potrebi posadite:
   • Semena posadite 15–23 cm narazen, če nameravate gojiti veliko sedemletno rastlino ginsenga. To je tipična divja vrsta sajenja ginsenga, saj široka meja zmanjšuje tveganje širjenja bolezni.
   • Posadite jih vsaj 2,5 cm narazen, če imate veliko semen in želite zgodaj pobrati. Ta metoda se pogosteje uporablja za poljske sorte ginsenga, saj je treba na gosto posejanih območjih dobro skrbeti za ginseng, se boriti proti boleznim in škodljivcem. Ta metoda ni priporočljiva za tiste, ki to počnejo prvič.
4. 4 Pokrijte območje z listi ali mulčenjem. Odstranite odpadle liste, ki ste jih odstranili, ali dodajte plast zastirke. Tako bo zemlja vlažna, kar je ključnega pomena za ginseng. Nanesite plast mulča, debelega največ 2,5–5 cm, sicer kalčki ginsenga ne bodo mogli prebiti debele plasti zastirke. Če živite na območju z mrzlimi zimami in pogostimi zmrzali, uporabite 10 cm zastirke, vendar spomladi odstranite del plasti.
   • V ta namen ne uporabljajte celih hrastovih listov. So preveč žilave in bodo motile kalitev sadik. Sesekljajte jih, če ste kupili hrastovo zastirko.
5. 5 Označite pristajalno mesto ali shranite koordinate v obliki GPS. Temu področju ni treba nameniti veliko pozornosti, gozd pa se lahko v sedmih letih ali več zelo spremeni, zato se prepričajte, da najdete rastlino. Najboljši način, da si lokacijo zapomnite, je, da z napravo GPS določite natančne koordinate mesta. Tako vam ni treba narediti nobenih oznak, ki bi pritegnile pozornost krivolovcev. Če morate na spletnem mestu narediti oznako, poskusite, da ne bo preveč bleščeča.

4. del 4: Sajenje in obiranje

1. 1 Kraj naj bo varen in varen. Krivolovci pogosto hodijo po območjih, kjer raste ginseng zaradi njegove redkosti in vrednosti. Z zapiranjem območja ne boste skrili ginsenga, vendar ljudje ne bodo vstopili na območje. Bik, pes ali druga agresivna žival je lahko odličen varuh, če rastlino ogradite od živali.
2. 2 Vsako leto redčite saditev. Rastline, ki rastejo preblizu skupaj, lahko prenašajo bolezni ali si vzamejo hranila. Razmislite o obrezovanju ali ponovni zasaditvi rastlin po prvi rastni sezoni, da dobite 65 rastlin na kvadratni meter. Po drugem letu pustite 11-22 na kvadratni meter.
   • Vsako jesen lahko ginseng posadite na različna območja, da zagotovite dosleden pridelek. Mnogi vrtnarji to počnejo, da bi dobili prvi pridelek zrelega ginsenga šele po zorenju prve serije.
3. 3 Pred uporabo pesticidov in zastrupitev škodljivcev natančno preučite to vprašanje. Šteje se, da je ena glavnih prednosti metode "simulacije divjih razmer" zmanjšanje nevarnosti škode rastlin zaradi škodljivcev in bolezni zaradi velikega intervala med njimi. Poleg tega, da lahko jeste nekatere zrele rastline ali jagode, poskrbite tudi za dragocene korenine. Bolezni se ne smejo hitro širiti med rastlinami. Če imate težave, se za informacije o pesticidih za ginseng obrnite na lokalni urad za prostoživeče živali.
   • Zavedajte se, da tvegate izgubo certifikata za gojenje ali prodajo divjega ginsenga, če uporabljate pesticide.
4. 4 Počakajte, da rastline dozorijo. Čakati morate približno 7-10 let, da vaše sadike zrastejo in so njihove korenine dragocene, vendar na pravem mestu in v pravih okoliščinah. Gojenje ginsenga po metodi "simuliranja divjih živali" zahteva veliko potrpljenja, vendar le malo vzdrževanja. Občasno preverite, ali so tla vlažna in pokrita z majhno količino listne stelje.
   • Če vaš ginseng močno raste, nabirajte po 4 letih, sicer se bodo korenine začele izčrpavati in izgubiti vrednost.
5. 5 Ne zanašajte se, da bodo rastline vidne vse leto. Nekatere rastline jeseni odmrejo, spomladi pa spet kalijo. Z vsako novo sezono bo rastlina vse večja, korenine pod zemljo pa čedalje več.
6. 6 Po tretjem letu nabirajte rdeče jagode. Takoj, ko rastlina dozori, se na njej pojavijo jagode s semeni v notranjosti. Semena nabirajte za sajenje ali prodajo v jesenski sezoni. Upoštevajte, da jih je treba stratificirati, kot je opisano v poglavju Priprava semen.
7. 7 Zrele rastline pobirajte kadar koli po sedmih letih. Glede na to, koliko časa traja gojenje ginsenga, boste najverjetneje želeli uporabiti kakovostno zrelo korenino rastline v 7 letih. Če se vam ne mudi, lahko rastline pustite v tleh, kjer bodo rasle še mnogo let. Če se vam mudi, preverite lokalne zakone in ugotovite, koliko časa traja, da začnete nabirati korenino ginsenga.
8. 8 Kopajte previdno, da ne poškodujete korenine. Z grabljami ali koničasto lopato kopajte pod rastlino in se vrnite dovolj daleč (približno 15 cm) od korenine do lopate. Če je želena rastlina blizu drugih, ki še niso zrele, uporabite manjši inventar, dolg 20-25 cm, in delajte skrajno previdno. Če obstaja nevarnost poškodbe korenin bližnjih nezrelih rastlin ginsenga, ga ne poskušajte izkopati, dokler niso zrele druge sadike.
   • Razmislite: Ginseng običajno raste pod kotom 45 stopinj, ne naravnost navzdol in se razcepi na več kosov. Kopajte previdno, da ne poškodujete korenine.
9. 9 Operite in posušite korenine. Korenine pustite nekaj časa v vedru hladne vode, da jih zdrgnete s tal. Nato korenine položite v eno plast na leseno paleto in jih nežno operite pod umivalnikom ali cevjo. Korenine se ne smejo dotikati. Pustite, da se posušijo v dobro prezračevanem prostoru pri 21–32 stopinjah Celzija. Vlažnost mora biti med 35 in 45, sicer se korenine prehitro posušijo in izgubijo vrednost. Obrnite jih enkrat na dan. Korenine so pripravljene, ko počijo pri rezanju. Izberite en koren za preverjanje.
   • Ne drgnite in ne umivajte korenin preveč močno - nekatere zdravilne kemikalije se skoncentrirajo v koreninskih dlakah, odstranjevanje katerih bo zmanjšalo koristi korenine.
   • Majhne korenine se posušijo v dnevu ali dveh, velike pa zrele korenine lahko trajajo do šest tednov.
   • Neposredna sončna svetloba jih običajno prehitro izsuši, vendar bo ubila neželene okužbe s plesnijo in razbarvane korenine.

Nasveti

• Pravilna sajenje pomaga preprečiti nastanek gliv in bolezni. Medtem ko lahko nekatere obolele rastline odmrejo, bodo druge ostale zdrave, in če so posajene preblizu, najverjetneje ne bodo preživele. Spremljevalne rastline, kot je rumena korenina, lahko tudi zmanjšajo verjetnost škodljivcev in bolezni. Če je širjenje gliv težko nadzorovati, se pred uporabo fungicida obrnite na vaš lokalni kmetijski urad.
• Ko bodo vaše rastline začele obrodeti, bodo vsako leto nasičile vašo parcelo s semeni, tako da boste lahko imeli stabilen pridelek.Če želite zagotoviti stabilen pridelek, lahko semena dodate v prvem in drugem letu, ko mlade rastline verjetno ne bodo obrodile.
• Pri normalni populaciji severnih jelenov vaš pridelek verjetno ne bo v nevarnosti, vendar lahko dobite pse čuvaje, če so severni jeleni problem na vašem območju. Kopanje sesalcev na splošno ne bo velik problem, če pa je nujno potrebno, uporabite pasti (ne strup) in druga naravna sredstva odvračanja.

Opozorila

• Pazite na poceni semena. Zbiranje in razslojevanje semen je naporen postopek, ki zahteva dodatno vzdrževanje. Odgovorni dobavitelji vse delajo prav, cena semen pa je primerna.
• Glede na tveganje izpada pridelka, krivolova ali padca cen ne bi smeli vložiti vseh prihrankov v gojenje ginsenga. To možnost obravnavajte kot dodaten dohodek ali kot hobi za upokojitev, vendar bi morali imeti v primeru neuspeha še en vir dohodka.
• Da bi zagotovili preživetje vrste (in ne plačali glob in šli v zapor), vedno upoštevajte zakone svoje države glede gojenja ginsenga, simuliranega z divjino.
• Bodite previdni, če naletite na lovokradce in ne uporabite sile.