Vsebina

• Sestavine
• Stopati
• Nujnosti

Flan je zelo priljubljena sladica v večini špansko govorečih držav. To je enostavno narediti in okusna sladica. So pa ljudje, ki so na to alergični. Torej ne preizkušajte, če ste alergični.

Sestavine

• 150 gr sladkorja
• 470 ml smetane za kavo
• 5 - 6 rumenjakov
• 1 - 2 celi jajci
• 15 gramov kondenziranega mleka
• 3/4 - 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
• rjavi sladkor

Stopati

1. Postrezite!

Nujnosti

• velikem obsegu
• nož
• oblika (-e)
• parna košara
• ponev