Pridelovanje buče

Vsebina

Stopati
1. del od 4: Priprava na gojenje buč
2. del od 4: Sajenje buč
3. del od 4: Skrb za bučne rastline
4. del od 4: Nabiranje buč
Nasveti
Opozorila
Nujnosti

Iz buč lahko pripravljamo sladke ali začinjene jedi, njihova semena so zdrava in zabavna za peko, služijo pa kot čudovita, živo obarvana jesenska dekoracija. Gojenje buč je enostavno in poceni, saj uspevajo v številnih različnih regijah. V nadaljevanju preberite informacije o izbiri sorte buč za sajenje, iskanju primernega mesta za uspeh vaše buče ter gojenju in obiranju buč.

Stopati

1. del od 4: Priprava na gojenje buč

Ugotovite, kdaj boste posadili buče. Bučna semena ne kalijo v hladni zemlji, zato jih je treba saditi, ko ni več možnosti zmrzali. Če želite nabirati jeseni, se odločite za sajenje buč pozno spomladi ali zgodaj poleti.
- Če praznujete noč čarovnic in želite svoje buče dobiti pravočasno za to zabavo, jih poleti posadite malo pozneje. Če jih sadite spomladi, lahko buče dozorijo prezgodaj za noč čarovnic in jih je treba nabrati prezgodaj.
Izberite kraj, kjer jih boste posadili in pripravili zemljo. Buče rastejo na trti in za pravilno rast potrebujejo veliko prostora. Izberite mesto na svojem vrtu z naslednjimi značilnostmi:
- Šest do devet metrov odprtega prostora. Ni treba, da vam bučni obliž zavzame celo dvorišče. Lahko jih posadite ob svoji hiši ali ob ograji na svojem dvorišču.
- Polno sonce. Ne izberite mesta pod drevesom ali v senci stavbe. Poskrbite, da bodo buče ves dan dovolj sončne.
- Tla z dobro drenažo. Tla z veliko gline ne absorbirajo vode hitro in niso primerna za gojenje buč. Izberite kraj, kjer se voda po močnih padavinah ne nabira.
  - Da bi buče dodatno spodbudili, lahko zemljo pripravite vnaprej z dodajanjem komposta. Nekaj dni pred sajenjem buč na tem mestu izkopljemo velike luknje in jih napolnimo s kompostno mešanico.
Izberite bučna semena. Obiščite bližnjo drevesnico ali naročite semena iz kataloga, ki jih boste uporabili na svojem bučnem obližu. Obstaja veliko različnih sort buč, vendar za pridelovalce hobijev spadajo v tri glavne kategorije:
- Užitne buče, ki jih gojimo za uživanje.
- Velike okrasne buče, iz katerih so izrezljani Jack O'Lanterns. Semena teh buč so užitna, meso pa nima veliko okusa.
- Majhne, okrasne buče, pogosto imenovane tudi mini buče.

2. del od 4: Sajenje buč

Semena posadite 1 do 2 centimetra globoko. Saditi jih je treba v vrstah proti sredini mesta, tako da imajo vitice dovolj prostora za rast. Dajte pol metra ali več prostora med rastlinami.
- Vedno posadite dve ali tri semena na razdalji nekaj centimetrov, če eno ne kali.
- Ni pomembno, na kateri strani semena drži gor. Če so semena uspešna, bodo rasla ne glede na njihov položaj.
Semena posadite v "gomile" ali gomile zemlje, razporejene v vrstah na vaši gredici. To lahko pride v poštev, če vaša zemlja nima dobre naravne drenaže, vendar v glavnem pomaga pri kalitvi, saj sonce zemljo v gomilih hitreje ogreje in tako kali hitreje.
Posajena semena pokrijemo s kompostom. Če ste kompost že vmešali v zemljo pred setvijo, lahko ta korak preskočite. Če ne, zajemite tanko plast komposta ali zastirajte območja, kjer ste posadili semena. Kompost bo zadrževal plevel in ščitil semena.
- Ob ustrezni negi bi bučna semena morala pognati v enem tednu.

3. del od 4: Skrb za bučne rastline

Zalivajte svoje bučne rastline, ko je vlaga v tleh nizka. Bučne rastline potrebujejo veliko vode, vendar jim ne smete dajati preveč. Navadite jih zalivati, ko se zemlja na otip počuti nekoliko suha.
- Če rastlino zalivate, uporabite veliko vode in pustite, da se pogrezne globoko v tla. Korenine bučnih rastlin segajo deset centimetrov globoko, odvisno od stopnje njihove rasti, in pomembno je, da jih voda doseže.
- Ne poskušajte nalivati vode na bučne liste. To bo spodbudilo rast glive, imenovane pepelasta plesen, ki lahko povzroči venenje listov in odmiranje rastline. Zalivajte zjutraj in ne zvečer, tako da ima vsa voda, ki je prišla na liste, čas, da se posuši na soncu.
- Ko buče same začnejo rasti in postanejo oranžne, zmanjšajte količino vode, ki jo uporabljate. Približno teden dni, preden želite nabirati buče, popolnoma prenehajte z zalivanjem.
Oplodite bučne rastline. Gnojenje buč takoj, ko začnejo rastline poganjati (v enem ali dveh tednih), bo preprečilo rast plevela in spodbudilo zdravo rast buč. Pojdite v vrtec v bližini in prosite za gnojilo, ki ga lahko nanesete na svoj bučni obliž.
Držite plevel in škodljivce pod nadzorom. Da boste zagotovili, da bodo vaše rastline pridelale zdrave buče, jih boste morali ves čas gojenja paziti.
- Plevel na polju odstranjujte čim pogosteje. Ne dovolite, da rast plevela zaduši bučne rastline ali absorbira hranila, ki jih imajo bučne rastline tako zelo potrebne, da rastejo zdravo. Naredite si urnik za pletje nekajkrat na teden.
- Preverite bučne liste in cvetove na hroščih, ki bodo pojedli rastlinsko tkivo in sčasoma ubili bučno rastlino. Nekajkrat na teden jih postrgajte z rastlin.
- Mulčite okoli buč, da plevel ostane pod pritiskom in ohranja vlago v tleh.
- Uši so škodljivec, ki ogroža številne vrtne rastline. Najdemo jih na spodnji strani listov in če jih pustimo brez nadzora, bodo rastline hitro ubili. Zjutraj jih poškropite z vodo, da se bodo listi imeli čas, da se posušijo.
- Če je potrebno, z organskim pesticidom odstranite rastline brez škodljivcev. Za nasvet o izdelkih povprašajte vrtec na vašem območju.

4. del od 4: Nabiranje buč

Preverite, ali so buče pripravljene. Buče naj bodo svetlo oranžne barve (odvisno od sorte) s trdo lupino. Njihova stebla in pogosto same vitice bi se morale že začeti izsuševati in krčiti.
Ne nabirajte buč, ko so še mehke. Po nekaj dneh bodo začeli gniti.
Iz buč odrežemo stebla. Z rezalnimi škarjami odrežite steblo in pustite nekaj centimetrov na buči. Stebla ne lomite, saj bo buča gnila.
Buče hranite na sončnem in suhem mestu. Hranite jih stran od vlage in vlažnih prostorov. Ni jih treba hladiti. Buče bodo hranile mesece po obiranju.
- Blago izpiranje s klorom lahko odvrne plesen. Uporabite mešanico 1 skodelice (250 ml) klorovega belila in 20 litrov hladne vode.

Nasveti

Zalivajte jih radodarno, vendar jih ne nasičite, saj je steblo nagnjeno k gnitju.
Ko jih poberemo, lahko buče (ki obrodijo obilno) dolgo časa shranimo zunaj ali v kleti, ko sneži. Če ni prehladno, jih lahko hranite v lopah, na strehah, pod vrečami itd. Če sneži, jih pustite v kleti. Lahko ga jeste celo zimo.
Na splošno z žuželkami in bučami ni veliko težav - na splošno so močne.
Če vseeno dobite škodljivca, lahko v nekaterih trgovinah, ki plenijo škodljivce, na primer pikapolonice, ki jedo listne uši, kupite žive žuželke.

Opozorila

Buče bujno rastejo - svoj del vrta lahko popolnoma prerastejo. Držite jih stran od drugih rastlin, da bodo imele dovolj prostora za rast. Tam, kjer buča začne rasti, se vse rastline pod njo zadušijo - bodite pozorni na širjenje buč in previdno premaknite njihove vitice na nekoliko drugačno mesto, če grozijo, da bodo zadušile druge rastline. Včasih se bosta celo zadušila!
Bučni listi se bodo celo vzpenjali na bližnja drevesa ali stene, če bodo imeli priložnost. Hiša, ki jo je nekdo kupil, je bila poraščena z bučo, buča je celo rasla na strehi!