Vsebina

• Stopati
• Metoda 1 od 3: Poskusite alkalizirajočo prehrano
• 2. metoda od 3: Živite alkalno bogato življenje
• 3. metoda od 3: Popravljanje znanih zmot
• Nasveti

Po mnenju množice znanih osebnosti, televizijskih zdravnikov in samooklicanih zdravstvenih strokovnjakov morate za zdravo življenje alkalna make - nasprotje kisline. Po mnenju znanosti pa je resnica nekoliko bolj zapletena.Čeprav je izboljšanje alkalnosti vašega telesa lahko dejansko koristno iz drugih razlogov, verjetno ne bo delovalo tako kot na televiziji. Hkrati pa je s temi izbirami prehrane in življenjskega sloga težko zgrešiti, zato se jih ne bojte preizkusiti!

Stopati

Metoda 1 od 3: Poskusite alkalizirajočo prehrano

1. Jejte veliko sadja, zelenjave in zelenjavnih izdelkov. V središču vsake alkalne prehrane je močan poudarek na sadju in zelenjavi in ​​ne na mesu, mlečnih izdelkih, jajcih in ogljikovih hidratih. Praviloma se zelenjavni proizvodi, kot sta sadje in zelenjava, običajno razgradijo na alkalije, druga našteta živila pa navadno na kisline. Zato je poudarek na zelenjavi v vaši prehrani zajamčen način za povečanje vnosa alkalij.
   • Alkalno sadje in zelenjava sta: Jabolka, brokoli, beluši, banane, artičoke, pesa, zelje, grozdje, špinača, dren, cvetača in še veliko več. Za popoln seznam poiščite vir informacij o alkalnih dietah (na primer acidalkalinediet.net)
2. Jejte zelenjavo in fižol za beljakovine. Kot smo že omenili, alkalna prehrana prepoveduje številne tradicionalne vire beljakovin, kot so meso, jajca in mlečni izdelki. Beljakovine so bistveno hranilo, ki je pomembno za različne telesne procese, kar pomeni, da je zelo pomembno, da dobite dobro količino rastlinskih beljakovin z alkalno prehrano. Na srečo fižol in zelenjava zagotavljata veliko beljakovin (in kot dodatek sta manj kisla kot meso, jajca itd.).
   • Naj vas ne mika, da bi varčevali z beljakovinami na splošno - beljakovine so bistveno hranilo, ki se uporablja v širokem spektru pomembnih procesov, kot so gradnja zdravih kosti, spodbujanje rasti, omogočanje mišične funkcije in vzdrževanje zdrave teže.
3. Namesto mleka pijte sojino ali mandljevo mleko. Ker so običajni mlečni izdelki zaradi lastnosti, ki proizvajajo kisline, prepovedani, jih je treba nadomestiti z rastlinskimi nadomestki. Poleg pomanjkanja kislinskih lastnosti tradicionalnih mlečnih izdelkov sta sojino mleko in mandljevo mleko lahko na svoj način precej hranljiva, saj obema primanjkuje holesterola in kalorij v kravjem mleku.
4. Razmislite o pitju alkalne vode. Medtem ko zdravstveni strokovnjaki pogosto priporočajo pitje navadne, nesladkane, navadne vode, izvajalci alkalnih diet pogosto gredo tako daleč, da priporočajo pitno vodo, ki je bila obdelana, da jim da alkalne lastnosti. Čeprav je omejenih dokazov, da bi lahko alkalna voda lahko pomagala omejiti izgubo kosti, je ta lastnost negotova in niti dobro razumljena.
   • Toda alkalna voda vam ne bo škodila, zato je to vredna naložba, če želite narediti ta dodatni korak.
5. Uživajte v širokem spektru drugih alkalnih živil. Zgornja priporočila predstavljajo le nekaj možnosti, ki jih ima nekdo na alkalni dieti. Poleg zgoraj priporočenih živil so med alkalne diete pogosto vključena tudi druga živila:
   • Oreški in semena: Mandlji, kostanj, borovi storžki, bučna semena, sončnična semena.
   • Nekateri vegetarijanski viri beljakovin: Tofu, soja, proso, tempeh, sirotkine beljakovine.
   • Nekatere začimbe in zeliščne mešanice: Morska sol, čili poper, curry, gorčica, ingver, cimet, stevija.
   • Nekatere nesladkane suhe plodove: Datlji, rozine, fige.
6. Čim bolj se izogibajte živilom, ki tvorijo kisline. Medtem ko pri uvajanju alkalne diete marsikdo najbolj pogreša meso, mlečne izdelke in jajca, niso pa edina stvar, ki se ji je treba izogniti. Poleg mesa, mleka in jajc so med alkalnimi dietami pogosto priporočljiva tudi druga živila:
   • Žita in žitni izdelki: Testenine, riž, kruh, musli, krekerji, pira itd.
   • Predelana hrana: Sladkorni / maščobni prigrizki, brezalkoholne pijače, predpakirani obroki, večina sladic, marmelad in želejev itd.
   • Število sadja in zelenjave: Umetno sladkani sokovi, borovnice, suh kokos, vložene oljke, slive in suhe slive.
7. Razmislite o upoštevanju pravila 80/20. Alkalna prehrana ni nujno razstava, ki jo je treba vse ali nič. Malo dovoljene so količine živil, ki proizvajajo kisline - celo spodbujane, če se lažje držijo vaše prehrane. Zmerna metoda je 80/20 držati se pravila; poskusite 80% hrane prilagoditi alkalni prehrani, preostalih 20% pa pustite "prepovedano" hrano.
   • Za to ni "pravega" načina, zato vas prosimo, da ustvarite način, ki je primeren za vas. Na primer, lahko poskusite načrtovati obroke tako, da približno 20% vaših kalorij prihaja iz obroka iz nealkalne hrane. Lahko pa se poskusite čim bolj držati diete in si privoščite odmor pri vsaki 5. jedi.
8. Ne padete v past prevarnih diet. Pazite se virov o alkalnih dietah, ki pravijo, da je edini način, kako pravilno slediti prehrani, nakup posebej oblikovanih (običajno dragih) živil. To so skoraj brez izjeme prevare. Že hiter vpogled v zgornji seznam sestavin bi moral zadostovati, da razkrijete, da je v vaši supermarketi mogoče kupiti vso prehrano, ki jo potrebujete za alkalno prehrano, zato ne zapravljajte denarja za dvomljive alternative.

2. metoda od 3: Živite alkalno bogato življenje

1. Poskusite zmanjšati stres. Viri o alkalnih dietah redno trdijo, da je stres bodisi vzrok bodisi posledica previsoke ravni kisline v telesu. Natančne povezave med stresom in kislostjo znanost še ni potrdila. Vsekakor pa je znano, da je način življenja z nizkim stresom zdrav. Zmanjšanje stresa je povezano z nižjimi stopnjami večjih zdravstvenih stanj, kot so bolezni srca, zato je pametno, ne glede na to, na kateri dieti ste.
   • Zniževanje ravni stresa je lahko vseživljenjski izziv. Čeprav so potrebe vsake osebe različne, je tukaj nekaj rešitev, ki jih zdravniki pogosto predpisujejo za stres:
   • Vadite veliko
   • Počasi in globoko vdihnite
   • Pogovor s prijatelji in družino, ko ste pod stresom
   • Preživljanje časa na prostem
   • Smej se
   • Meditacija
2. Po vadbi si privoščite obilo počitka. Dovolj gibanja je pomemben del ohranjanja zdravja skoraj za vse. A če ste že kdaj boleli mišice po nekaj urah v telovadnici, boste vedeli, da lahko močna vadba povzroči boleče kopičenje mlečne kisline v mišicah. Da bi zmanjšali to kopičenje kislin, si lahko po svojih najboljših močeh omogočite čas za okrevanje, potem ko se vaše telo trudi. Vaše telo potrebuje čas, da razgradi to kislino in popravi poškodovano tkivo; če ne dobite časa, boste morda ostali z bolečimi krči.
   • Če imate intenzivno fitnes rutino, poskusite vsak drugi dan delati z različnimi mišičnimi skupinami, da boste vedeli, da ima vsaka skupina priložnost za počitek. Če na primer v ponedeljek delate na zgornjem delu telesa, preživite torek na spodnjem delu telesa.
3. Omejite uživanje alkohola, tobaka, kofeina in mamil. Alkalne diete pogosto priporočajo, da se izogibate uporabi sredstev za spreminjanje telesa ali uma, tako da navedete, da zakisajo. Pravzaprav je vsaj za kofein ta trditev vprašljiva. Ampak to je še vedno modri nasvet; te vrste snovi imajo številne negativne vplive na zdravje, o katerih so že veliko pisali.
   • Tudi kofein, ki je od teh snovi daleč najmanj škodljiv, lahko včasih povzroči dolgotrajne zdravstvene težave, še posebej, če ste že nagnjeni k določenim zdravstvenim stanjem, kot so bolezni srca, visok krvni tlak, tesnoba in še več.

3. metoda od 3: Popravljanje znanih zmot

1. Zavedajte se, da ravni človeškega telesa ni mogoče prilagoditi. Trdi, da bosta zaradi alkalne prehrane in življenjskega sloga vaše telo bolj alkalna napačno. Dejansko ima telo več zapletenih mehanizmov za vzdrževanje pH krvi v razmeroma ozkem območju med 7,35 in 7,45. Medtem ko imajo druge tekočine (na primer vsebnost urina in želodca) različne ravni pH, te same po sebi niso znak vašega celotnega zdravja.
   • Zavedajte se, da lahko raven pH vaše krvi zunaj tega ozkega razpona povzroči nevarna stanja, imenovana acidoza (kadar je pH prenizek) in alkaloza (kadar je pH previsok). Običajno zdravi ljudje ne morejo dobiti nobenega od teh stanj samo s spremembo prehrane ali življenjskega sloga.
2. Nikoli ne verjemite trditvam, da alkalije zdravijo bolezen. Na žalost nekateri viri trdijo, da lahko alkalna prehrana ščiti pred resnimi zdravstvenimi težavami, kot je rak. Za te trditve ni znanstvene podlage. Če imate resne zdravstvene težave, ne dajte prednost alkalni prehrani pred ustrezno zdravstveno oskrbo.
   • Osnova za trditve, da alkalne diete pomagajo ozdraviti raka, so nekatere študije, ki kažejo, da nekatere rakave celice hitreje rastejo v kislih raztopinah. Vendar so bile te študije izvedene v epruvetah - ne v človeških telesih. Dejansko so razlike med pogoji v epruveti in tistimi v človeškem telesu tako velike, da ni mogoče z gotovostjo trditi, da alkalna prehrana v resničnem življenju ne bi bila škodljiva.
3. Razumevanje nevarnosti alkaloze. Kot smo že omenili, pride do škodljivega stanja, imenovanega alkaloza, kadar je pH krvi previsok. To je skoraj vedno vzrok za bolezen, poškodbe organov, višinsko bolezen ali zastrupitev. Ker je alkaloza tako nevarna, je pomembno, da nikoli poskušate umetno zvišati pH krvi neposredno (z injekcijo, s pitjem močne alkalne raztopine itd.) Ta napaka je lahko usodna.
   • Simptomi alkaloze vključujejo slabost, zmedenost, glavobol, mišične krče, omotico in otrplost obraza ali okončin.

Nasveti

• Natisnite seznam živil, ki so kisla ali alkalna, da jih obesite na hladilnik. Enostaven opomnik o tem, kaj je prav in česa ne jesti, bo lažje vztrajal pri svoji prehrani.
• Ne trudite se testirati urina ali sline - te tekočine imajo lahko pH, ki ni povezan z vašim splošnim zdravjem. Edini način za določanje pH telesa je krvni test in ker bo vaša kri približno 7,4, razen če ste resno bolni, se ni vredno potruditi.