Gojenje buč

Video.: Growing pumpkins in the woods / Gojenje buč v gozdičku

Vsebina

Stopati
1. del od 4: Priprava na sajenje
2. del od 4: Gojenje semen
3. del od 4: Sajenje buč
4. del od 4: Nabiranje buč
Nasveti
Nujnosti

Buče se že stoletja gojijo za okras, pa tudi za uporabnost pripomočkov in orodja. Ne glede na to, ali želite pridelek nameniti umetniškim namenom ali pa preprosto želite videti te pisane buče na svoji zemlji, je gojenje buč doma enostavno.

Stopati

1. del od 4: Priprava na sajenje

Izberite sorto buče. Tikvice so na desetine sort, vsaka s svojo edinstveno obliko, barvo in velikostjo. Buče obstajajo v treh splošnih vrstah: okrasne buče (cucurbita), uporabne buče (lagenaria) in zelenjavne gobice (luffa).
- Okrasne buče so svetle barve in smešne oblike, posebej namenjene dekoraciji. Imajo oranžne in rumene cvetove.
- Koristne buče so med rastjo zelene, nato se ob sušenju obarvajo rjavo. Te buče se zaradi svoje trde lupine najpogosteje uporabljajo za orodja in potrošni material.
- Buče iz zelenjavnih gobic imajo lupino, ki jo je mogoče olupiti in tako izpostaviti notranjost, ki jo lahko uporabite kot gobo. Ti imajo rumene cvetove, ko rastejo.
Odločite se, kdaj boste posadili. Buče lahko rastejo v večini podnebnih pasov, najbolje pa jim gre v toplem vremenu. Če je mrzla zima z večino zime s temperaturami pod ničlo, boste morali tikvice pred kaljenjem predhodno kaliti v zaprtih prostorih. Buče trajajo približno 180 dni od setve do zrelih plodov. To je posledica njihovega zelo dolgega procesa kalitve. Ne pozabite predhodno kaliti semen 6-8 tednov pred zadnjo zmrzaljo.
- Buče najbolje uspevajo pri temperaturah med 24 in 30 stopinjami Celzija.
- Pred kalitvijo bučk v zaprtih prostorih gre za sajenje semen v posamezne posode in dnevno zalivanje.
Odločite se, ali želite uporabiti letveni okvir ali ne. Okvirji iz letvic so konstrukcije iz lesa ali žice, namenjene zadrževanju rastlin od tal, pri bučah pa se uporabljajo predvsem za ustvarjanje unikatnih oblik. Pri gojenju buč ne potrebujete letvičastega okvirja; dobro se znajdejo na tleh. Vendar bodo buče, ki rastejo na tleh, imele ravno stran, na kateri so počivale, buče, ki rastejo na letvenih okvirih, pa bodo ohranile svoje okrogle oblike. Če se odločite za letvičasti okvir, ga postavite pred sajenjem buč, nato pa čez čas spustite rastline po njem.
- Visoke, težke sorte (na primer bučke) zahtevajo kombinacijo lesa in trdne žice, ki jih podpira, ne da bi se prevrnile.
- Majhne sorte buč lahko gojimo z uporabo velike paradižnikove kletke kot letvenega okvira.
- Luffa (zelenjavne gobice) je skoraj vedno treba podpreti z letvastim okvirjem.
Izberite mesto za sajenje. Buče je treba saditi na prostem ob polni sončni svetlobi, z dovolj prostora za plazenje. Čeprav lahko rastejo tudi v loncih, bo to močno omejilo njihovo velikost in splošno proizvodnjo. Če želite gojiti buče brez letvenega okvirja, izberite mesto z veliko kvadratnimi metri za rast. V nasprotnem primeru poskrbite, da boste letveni okvir postavili na prostorno območje z veliko sončne svetlobe in malo sence.
Pripravite zemljo. Za buče ni tako težko ustvariti pravih tal, da bodo v večini krajev dobro uspevale. Všeč jim je vlažna zemlja z malo več gline kot peska (kar pomeni, da se v peščeni zemlji morda ne znajdejo dobro). Preizkusite pH svoje vrtne zemlje, da ugotovite, ali je v pravem območju za buče; imajo radi kisla tla v območju od 5,8 do 6,4. Če je vaš pH previsok, vmešajte šotni mah, da izboljšate kislost.

2. del od 4: Gojenje semen

Ocenite semena. Buče so znane po svoji trdi zunanji semenski lupini, ki je delno odgovorna za njihovo predolgo kalivost. Če želite, da vaša semena / buče ne zgnijejo, ker so predolgo vzklile, jih lahko posnamete, da pospešite postopek. Z brusilno desko (papirnato pilico za nohte) ali finim brusnim papirjem ogrubite zunanjost semen. To ni treba dolgo; hrapav papir mora samo nabrusiti plast na obeh straneh semena.
Namočite semena. Ko je seme doseženo, ga lahko položite v skledo z mlačno vodo in pustite, da se namaka. V njem jih pustite skupno 24 ur, da pospešite kalitev.
Pustite, da se semena posušijo. Ko se namakajo 24 ur, lahko semena odstranite iz vode in pustite, da se posušijo na kosu pergamentnega papirja. Če jim daste čas, da se popolnoma posušijo, jim lahko preprečite gnitje, preden poženejo.
Predhodno kali svoja semena. Priporočljivo je, da semena začnete tako, da jih posadite v zaprte prostore v škatle s semeni. Majhne pladnje za seme napolnite s pripravljeno zemljo in v vsak pladenj položite po eno seme. Zalivajte vsak dan, dokler niste pripravljeni za saditev sadik zunaj, običajno po zadnji zimski zmrzali.

3. del od 4: Sajenje buč

Kopajte svoje vrstice in luknje. Z majhno lopato naredite luknje, kamor želite posaditi sadike. Če boste sadili več buč hkrati, poskrbite, da bo med vrstami vsaj 1,5 metra in med rastlinami v vrstici 60 centimetrov.
- Če ga uporabljate, naj bodo vrstice blizu okvirja letve.
Sadite buče. Vsako majhno sadiko ali seme postavite v svojo luknjo; ne postavljajte več na isto mesto hkrati. Semena pokrijemo z 1,5 cm zemlje in sadike pokrijemo do mesta, kjer se začne nova rast.
Poskrbite za svoje novo posajene buče. Po sajenju buče temeljito zalijte, da preprečite nevarnost šoka zaradi presajanja. Buče imajo radi veliko vlage, zato poskrbite, da so tla vlažne, tako da jih po potrebi zalivate vsak dan. Odstranite plevel takoj, ko se pojavijo, saj bodo bučam odvzeli dragocena hranila in vse več prostora. Če uporabljate letveni okvir, lahko z vrvico pritrdite buče na okvir, ko rastejo, kar jim daje dovolj prostora za rast.
- Na dvorišče dodajte plast zastirke, da zadržite vlago in preprečite nastanek novih plevelov.
- Vsakih nekaj mesecev v tla vmešajte enak del gnojila (na primer mešanice 10-10-10).
- Tikvice zalivajte, kadar je vreme posebej suho ali vroče, da bodo tla vlažna.
Razmislite o hranjenju okrasnih buč. Pri gojenju okrasnih buč je normalno, da pridelovalci razvijejo zanimive oblike in strukture. Obstajata dva pogosta načina oblikovanja buče: postopno upogibanje in oblikovanje plesni. Deli buče lahko počasi upogibate, ko raste, če želite spiralno kačjo bučo. Kalup za svojo bučo lahko ustvarite tudi tako, da daste majhno sadje v lomljiv kalup (kot vazo). Ko buča zraste, napolni kalup in prevzame kalup; samo odstranite kalup.

4. del od 4: Nabiranje buč

Buče naj se posušijo na viticah. Ko bodo vaše buče dosegle svojo polno velikost, bo vitica, na kateri rastejo, začela odmirati. V tem trenutku so vaše buče pripravljene za obiranje, vendar jih boste pustili na trti, da se posušijo, precej olajšalo. Dajte jim nekaj tednov do enega meseca, da bo potekal postopek sušenja; ko jih preverite, boste opazili, da postajajo vse lažji. Če ne vidite živali ali žuželk, ki jedo buče, ne skrbite, da bodo gnili ali se pokvarili.
- Če morate buče zgodaj obrezati, počakajte, da je vitica na vrhu buče popolnoma rjava in suha.
- Buče vsake toliko obrnite in jih premikajte, da se ne dotikajo druga druge.
Odstranite buče. Čas sušenja se razlikuje od buče do buče in je odvisen od njene velikosti (in s tem tudi količine vode, ki jo vsebuje). Vsak teden preverite buče, če so pripravljene. Občutite kožo in preverite konsistenco buč; če so le rahlo mehki ali razmočeni, so gnili in jih je treba zavreči. Ko se koža počuti trdo in rahlo voskasto, je verjetno pripravljena na striženje. Kot zadnji test buče pretresite, da vidite, ali so popolnoma posušene; ko bodo končali, bo iz semen, ki ropotajo v buči, zaslišal ropotanje. Za rezanje bučk z vitic uporabite škarje ali škarje za obrezovanje.
Negujte kožo buče. Čeprav ni potrebno, lahko kožo buče obdelate tako, da spremeni njen videz in poskrbi, da traja dlje. Bučo operite z nekaj mila in toplo vodo, da ubijete morebitne bakterije. Nato lahko s kosom brusnega papirja ali jeklene volne zasijete zunanjo stran buče, za ohranitev sijaja pa nanesete plast voska ali laka. Buče lahko okrasite tudi z barvanjem zunanje strani.
Razmislite o shranjevanju semen. Vaša buča bo zdržala veliko let s semeni, če pa želite shraniti semena, da jih boste posadili prihodnje leto, lahko. Razrežite bučo, da izvlečete semena. Sledite istemu postopku predhodnega kalitve semen (kot je opisano zgoraj), da pospešite njihovo rast. Kožo stare buče lahko obdržite in imeli boste semena za gojenje številnih novih buč.

Nasveti

Postopek obdelave lufine (zelenjavne gobice) se nekoliko razlikuje od postopka okrasne in blagodejne buče. Če želite odstraniti lupino, jo pustite namakati 24 ur po sušenju. Ko se lupina odlepi, boste v njej našli prožno gobo.