Vsebina

• Stopati
• Metoda 1 od 5: Razdelite lubenico
• Nasveti
• Opozorila

Eno najbolj priljubljenih poletnih sadežev je lubenica. Ta kul, sladek kralj sadja je tudi zelo zdrav. Najbolj oddaljeno je, če ga kupite celega in ga režete sami. Lubenico lahko narežete, zagozdete ali narežete na kocke ali celo zagrabite meso s kepico za sladoled.

Stopati

Metoda 1 od 5: Razdelite lubenico

1. Operite lubenico. Če ga imate, uporabite zelenjavni čistilec ali lubenico sperite pod pipo, da odstranite umazanijo, bakterije in pesticide iz skorje. Pomembno je, da skorjo operemo, saj bo vse, kar nož pride v stik na zunanji strani, ob rezanju končalo v kaši.
2. Melono odstranite s kože. Košček melone držite v eni roki, medtem ko meso počasi odrežete s kože.
3. Lubenico prerežite na polovico. Poiščite sredino lubenice in sadje prerežite na pol.
4. Postrežemo ohlajeno. Ohlajene melonine kroglice so čudovito osvežujoča poslastica, v kateri bo zagotovo uživala celotna družina.

Nasveti

• S svojim sladkim in prefinjenim okusom je lubenica primerna za čiščenje neba med obrokom.
• Zmešajte lubenico v mešalniku ali predelovalniku hrane (brez lupine in semen) za okusno poletno pijačo!
• Nekateri imajo radi posebej osvežujoč prigrizek kanček citrusov po koščkih, na primer limetin sok.
• Lubenice gojimo s semeni, pa tudi brez semen. Pri nakupu natančno izberite, da se prepričate, da kupite želeno vrsto.
• Olupek lahko uporabimo tudi za konzerviranje in konzerviranje.
• Kupite mini lubenice, ki jih je lažje narezati in porcije.

Opozorila

• Ker dolgočasna rezila potrebujejo več sile, da se hitreje režejo in zdrsnejo, so ostra rezila varnejša.