Vsebina

• Koraki

Telo joda ne proizvaja samo.Namesto tega morate dobiti jod v obliki živil ali dodatkov. Če ne dobimo dovolj joda ali pomanjkanja joda, lahko telo prepreči, da bi ustvarilo dovolj ščitničnih hormonov in povzroči povečano ščitnico. Ta bolezen lahko povzroči resne težave s ščitnico in splošno zdravstveno stanje. Jod je tudi nujno hranilo za nosečnice, saj lahko pomanjkanje joda med nosečnostjo pri dojenčkih povzroči številne resne zdravstvene težave.

Koraki

Metoda 1 od 3: Prilagajanje prehrane

1. 

   Zavedajte se vnosa joda glede na starost in spol. Dnevne potrebe po jodu se razlikujejo glede na starost in spol.
   • Otroci, stari od 0 do 6 mesecev, potrebujejo 110 mcg joda na dan.
   • Otroci, stari 7-12 mesecev, potrebujejo dodatek 130 mcg joda na dan.
   • Otroci, stari 1-3 leta, potrebujejo dodatek 90 mcg joda na dan.
   • Otroci, stari od 4 do 8 let, potrebujejo dodatek 90 mcg joda na dan.
   • Otroci, stari od 9 do 13 let, potrebujejo dodatek 130 mcg joda na dan.
   • Moški, starejši od 14 let, potrebujejo 150 mcg / dan.
   • Ženske, starejše od 14 let, potrebujejo dodatek: 150 mcg / dan.
   • Nosečnice ali doječe ženske imajo večje potrebe po jodu. Pogovorite se s svojim zdravnikom o natančni količini joda, ki jo potrebujete vsak dan glede na vašo starost, spol in druge dejavnike, kot je nosečnost.

2. 

   
   
   V prehrano dodajte rafinirano sol. Večina rafiniranih soli vsebuje jodno sestavino. Če ste na dieti z nizko vsebnostjo natrija, morate v svojo dnevno prehrano vključiti rafinirano sol, da povečate količino joda. Večina odraslih lahko zagotovi 100% dnevnih potreb po jodu, tako da obrokom doda več kot 1/2 čajne žličke jodirane rafinirane soli (približno 3 g).
   • Jodirano sol lahko uporabimo pri kuhanju ali v juhah. Na primer, uporabite jodirano kuhinjsko sol, kadar recept temelji na soli. Jodirana kuhinjska sol ima okus, ki se ne razlikuje od kuhinjske soli.
   • V steklenico s soljo lahko dodamo jodirano kuhinjsko sol. Tako med obroki jed dodate sol in s tem povečate jod.

3. 

   
   
   Ne dodajajte več kot 1/2 čajne žličke soli na dan. Prehrana s preveč soli lahko povzroči simptome, podobne pomanjkanju joda, vključno z golšo in hipertiroidizmom.

4. 

   Dodajte mlečne izdelke in jajca. Živalski mlečni izdelki, kot so mleko, jogurt in sir, so dober vir joda. V svojo prehrano bi morali vključiti različne mlečne izdelke in jajca.
   • Zjutraj jejte jogurt. Ena skodelica sladkega jogurta z nizko vsebnostjo maščob zagotavlja 50% priporočenega dnevnega vnosa joda. Dodajte sveže sadje, granolo in med, da dodate okus in bistvena hranila.
   • Pijte posneto mleko. Ena skodelica posnetega mleka ali 1% mleka zagotavlja skoraj 40% priporočenega dnevnega vnosa joda.
   • Jejte jajca za zajtrk, kosilo in večerjo. Eno veliko jajce zagotavlja približno 16% priporočenega dnevnega vnosa joda. Lahko jeste jajca s toastom, burritom, poširana jajca s šparglji ali tako preprosto kot omleta, ocvrto jajce.
   • V solate ali pico dodajte sir. Sir je bogat z jodom in številnimi bistvenimi vitamini B, kalcijem in beljakovinami. 30 g suhega sira vsebuje približno 10-15 mcg joda. Kozje mleko je običajno tudi lažje prebavljivo in vsebuje visoko vsebnost kalcija in beljakovin.

5. 

   
   
   Jejte več morskih sadežev. Morski sadeži, kot so trska, skuša in kozice, so dober vir joda. Osredotočiti se morate na uživanje različnih morskih sadežev, ki dopolnjujejo esencialne maščobne kisline, vitamine in minerale, hkrati pa ohranjate zdravo koncentracijo joda v telesu.
   • Izberite ribe iz belega mesa, kot so trska, skuša in škarpina. Praženje ali kuhanje mesa bele ribe obdrži veliko hranilnih snovi in ​​zagotavlja do 2/3 priporočenega dnevnega vnosa joda.
   • Za kosilo pojejte sendviče s tuno ali uporabite mešano jed s kozicami kot predjed ali prigrizek. Ena konzerva tuna (90 g) zagotavlja približno 1/4 priporočenega dnevnega vnosa joda. Medtem 90 g kozic zagotavlja skoraj četrtino priporočenega dnevnega vnosa joda.
   • Izogibajte se prenajedanju morskih sadežev, saj nekatere vrste morskih sadežev vsebujejo velike količine živega srebra - ki je lahko strupeno, če ga zaužijete preveč. Morski sadeži, kot so vahnja, bele ribe, losos, kozice in školjke, vsebujejo najmanj živega srebra. Po drugi strani pa se izogibajte uživanju tuna Ahi, konzerviranega tuna Albacore, škarpine, modre ribe in mečarice, ker vsebujejo višjo vsebnost živega srebra.

6. 

   Preverite geografsko območje.
   • Preverite, ali je območje, na katerem živite, v oceanu ali na območju vode. Količina jodirane soli v morskih vodah je večja kot v rečni vodi.
   • Zelenjava, gojena v morskih vodah, vsebuje več naravne jodirane soli.

7. 

   Jejte obogateno hrano z oreščki, kot so utrjeni kruh in testenine. Utrjena žita so živila, ki jim po predelavi dodajo nekaj vitaminov B in železa. Utrjena zrna so bogata tudi z jodom.
   • V trgovinah poiščite utrjene sendviče. Na etiketi izdelka bo navedeno, ali je ojačan ali ne.
   • Utrjene testenine iz pšenice skuhajte s trsko ali drugimi morskimi sadeži za obrok, bogat z jodom.

8. 

   V svojo prehrano dodajte fižol, zlasti vegetarijance ali vegane. V teh dveh skupinah oseb obstaja večje tveganje za pomanjkanje joda, ker ne uživajo joda bogate hrane, kot so morski sadeži ali mlečni izdelki. Stročnice, zlasti mornarski fižol, so bogate z jodom in vlakninami.

9. 

   Ne jejte preveč morskih alg. Morske alge so živilo, ki naravno koncentrira veliko joda, lahko pa tudi zagotovi presežek joda v telesu, zlasti rjave morske alge, kot je alga. Zato je treba morske alge jesti le enkrat na teden, zlasti za nosečnice.
   • Presežek joda lahko povzroči resne zdravstvene težave, kot sta golša ali hipertiroza.
   oglas

Metoda 2 od 3: Vzemite dodatke joda

1. 

   Preden začnete jemati dodatke, se posvetujte s svojim zdravnikom. Večina odraslih z zdravo, uravnoteženo prehrano, ki vključuje mleko, mlečne izdelke in ribe, lahko izpolni svoje potrebe po jodu. Dodatki, ki vsebujejo jod, bodo pomagali zadovoljiti vaše potrebe, če ne jeste ali ne morete jesti hrane, bogate z jodom. Pred uporabo dodatkov se pogovorite s svojim zdravnikom, da zagotovite, da jemljete pravilen odmerek in ustreza vašemu telesu.
   • Pred jemanjem dodatkov se posvetujte s svojim zdravnikom, če imate bolezen ščitnice, jemljete zdravila ali imate dolgotrajno pomanjkanje joda.

2. 

   Nakup dodatke "kalijev jod". Kapsule ne smejo presegati dnevnih potreb za odrasle, tj. 150 mcg / dan.
   • Ne jemljite dodatkov morskih alg ali alg alg, da dobite jod. Količina joda v teh dodatkih je različna in v nekaterih primerih lahko zagotovi presežek joda.

3. 

   Če ste noseči ali dojite, jemljite multivitamine in mineralne dodatke. Ti dve skupini oseb samo s prehrano težko izpolnjujeta svoje visoke potrebe po jodu. Po drugi strani pa multivitamini in mineralni dodatki vsebujejo tudi jod. Ko ga uporabljate, preverite nalepke in se prepričajte, da dodatki vsebujejo 140–150 mcg joda. Preostalo količino joda lahko dobimo s prehrano.
   • Nosečnicam ni treba jemati jodnih dodatkov, če že imajo jodno bogato prehrano. Pred jemanjem dodatka se morate pogovoriti s svojim zdravnikom.
   oglas

3. metoda od 3: Razumevanje pomanjkanja joda

1. 

   Prepoznajte simptome pomanjkanja joda. Vsi simptomi pomanjkanja joda so povezani z učinki na ščitnico. Ščitnica je žleza v grlu, ki uravnava metabolizem, na primer rast in energijo v telesu. Pomanjkanje joda v prehrani lahko povzroči motnje pomanjkanja joda, kot so:
   • Goiter: To je stanje, v katerem se ščitnična žleza poveča ali razvije v golšo zaradi napora, ki je potreben za tvorbo ščitničnih hormonov v telesu. Pomanjkanje joda je najpogostejši vzrok za golšo. Če imate golšo, boste imeli simptome zadušitve (zlasti v ležečem položaju) in težave pri požiranju in dihanju.
   • Hipotiroidizem: to je premalo delujoča ščitnica, ki ne more proizvajati dovolj ščitničnih hormonov, da telo deluje normalno. S hipotiroidizmom se telesni procesi začnejo upočasnjevati. Morda boste našli hladno, utrujeno, suho kožo in pozabljivo, depresivno.Simptomi hipotiroidizma so tako raznoliki, da je za potrditev najbolje opraviti krvni test. Bolniki z motnjami ščitnice ne smejo jemati jodnih dodatkov sami, ker so nekatere vrste bolezni ščitnice kontraindicirane z dodatki.
   • Težave v nosečnosti: Hudo pomanjkanje joda pri nosečnicah je povezano s splavom, mrtvorojenostjo, prezgodnjim porodom in prirojenimi nepravilnostmi. Dojenčki, rojeni materam s pomanjkanjem joda med nosečnostjo, imajo lahko duševne, razvojne, slušne in komunikacijske težave. Dejansko lahko pomanjkanje joda med nosečnostjo povzroči tudi slabo inteligenco dojenčkov.

2. 

   Preskušanje pomanjkanja joda. Jod se med uriniranjem izloči. Zato je najboljši način, da ugotovite, ali imate pomanjkanje joda, pogovor s svojim zdravnikom in pregled urina. Vaš zdravnik bo pregledal rezultate testov in se zanašal na raven joda v urinu, da ugotovi, ali imate pomanjkanje joda.

3. 

   Zavedajte se zdravstvenih težav, ki jih povzroča uživanje preveč joda. Če že imate težave s ščitnico, kot je hipertiroza, lahko uživanje preveč joda bolezen poslabša. Zato bi morali dobiti najnižjo potrebno količino joda glede na starost in spol. Odrasli ne smejo presegati 600 mcg / dan, da ne pride do presežka joda.
   • Ljudje iz regije s pomanjkanjem joda (kot so nekateri deli Evrope) na območje z večjo vsebnostjo joda (npr. ZDA) imajo lahko težave s ščitnico, kot je ščitnica navajena z zdravljenjem z nizko vsebnostjo joda. Ti preiskovanci so lahko izpostavljeni hipertiroidizmu.
   oglas