Avtor:
John Stephens
Datum Ustvarjanja:
25 Januar 2021
Datum Posodobitve:
1 Julij. 2024
![Chef Fabiano - Kako olupiti pomarančo](https://i.ytimg.com/vi/Cy3Rl9hD95U/hqdefault.jpg)
Vsebina
- Poskrbite, da bo pomaranča čista. Običajno pomaranč ne boste umili, če mislite, da boste lupino odstranili, ampak lupine obrite Tudi Zelo pomembno je, da pred pilingom sperete umazanijo ali pesticide.
- Preprosto držite pomarančo na polovici in stisnite vso vodo, preden naribate.
Po delnem ribanju oranžno nežno zavrtite. Vsakega dela pomaranče ne poskušajte naribati več kot enkrat.
- Pomaranča bo naribala približno 1 žlico lupine. Lahko jih tudi naribate za uporabo v receptih.
Metoda 2 od 3: Uporabite skobeljnik
Pladenj za skobeljnik naj bo nagnjen. Noge bodo pritrjene na rezalno desko.
Pomarančno lupino naribajte po pladnju. Nežno pritisnite pomarančo v skobeljnik in jo premaknite od zgoraj navzdol ali od ročaja do stopala. S potiskom odstranite lupine pomaranče. Samo ostrižete zunanjo lupino pomaranče, ne pa belo, grenko znotraj.
Po vsaki rešetki nežno zavrtite oranžno. Pazite, da ne boste večkrat lupili enega dela pomaranče, da se bela lupina ne bo pomešala z lupino.
Nadaljujte z mletjem in vrtenjem, dokler ne končate lupljenja pomaranče. Pomarančne olupke združite v merilno skodelico, da vidite, koliko olupkov boste še potrebovali. oglas
3. metoda od 3: Uporabite lupilnik zelenjave ali nož
Piling pomaranč je kot lupljenje krompirja. Trim ali nož držite na pomarančni lupini. Uporabite silo, da rezilo pritisnete na pomarančno lupino, da odstranite lupino. Nikoli se ne dotikajte bele kože. Ker boste tako dobili razmeroma velike koščke lupine, ne pa majhne, lahko na ta način uporabite majhen mešalnik.
Ko olupite vsako lupino, oranžno nežno zavrtite. Pazite, da ne boste večkrat lupili enega dela pomaranče, da se bela lupina ne bo pomešala z lupino.
Še naprej vrtite in lupite, dokler ne olupite pomaranče.
Pomarančno lupino narežemo na majhne koščke. Nož ali lupilnik vam lahko da velike koščke pomarančne lupine, ki jih morate za uporabo narezati na majhne koščke. Z ostrim nožem sesekljajte plašč. Glede na velikost in obliko, ki jo potrebujete, lahko za to delo uporabite tudi majhen mešalnik. Izmerite lupine, da dobite pravo količino za recept. oglas
Nasvet
- Pomarančne olupke lahko shranite v zamrzovalniku do 6 mesecev, če so olupki v zaprti plastični vrečki.
- Čim manjša in drobnejša je pomarančna lupina, tem močnejši bo okus jedi.
- Uporaba skobeljnika bo dala večje pomarančne olupke kot uporaba skobeljnika.
- Z uporabo skobeljca boste dobili majhen, enakomeren pramen pomarančne lupine.
- Operite pomaranče pred lupljenjem. Za odstranjevanje pesticidov, voskov ali barvil uporabite milo in vodo
- Z lupilcem ali nožem za zelenjavo boste dobili velike koščke lupine. To lahko uporabite v pijačah. Lahko pa ga sesekljate, da dobite majhne lupine.