Vsebina

• Viri
• Koraki

Biskvit je okusna sladica in je zelo enostaven za pripravo. Za pripravo biskvita potrebujete nekaj preprostih sestavin, pekač in pečico.

Viri

• 100gr (3/4 skodelice) moke za večnamensko uporabo
• 100gr (1/2 skodelice) pecilnega sladkorja
• 100gr (1/2 skodelice) olja
• 3 jajca, neobvezno
• 2 žlici kakava v prahu (če želite pripraviti čokoladno torto)
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta (neobvezno)
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 1/4 skodelice mleka

Koraki

1. 

   Pečico segrejte na 185 ° C.

2. 

   
   
   V skledo presejemo moko in sodo bikarbono.

3. 

   Dodamo kakav v prahu in mešanico moke odstavimo (če želimo pripraviti čokoladno torto).

4. 

   
   
   Stepite jajca.

5. 

   Jajcem dodajte sladkor in stepite, da postane gladka.

6. 

   
   
   Dodamo olje in nato gladko zmes še enkrat stepemo.

7. 

   Če želite, dodajte ekstrakt vanilije.

8. 

   Zmes moke dodajte mokrim sestavinam in nežno premešajte (testa ne mešajte z metlico). Nato dodate mleko (včasih morate količino mleka povečati ali zmanjšati). Mleko zagotavlja vlago, da torta ne postane pretrda.

9. 

   Mešanico testa odstavimo.

10. 

    Pripravite kvadratni ali okrogli model za torte in matrice položite v model.
    • Če nimate šablon, lahko plesen zaščitite in jo naredite z maslom ali nelepljivim razpršilom in potresete z moko.

11. 

    Mešanico moke vlijemo v kalup.

12. 

    Torto pečemo približno 1 uro.

13. 

    Ko končate, poskusite z zobotrebcem zabiti sredino torte. Če je zobotrebec ob vlečenju čist, je torta gotova. Če ne, boste kuhali še nekaj minut.

14. 

    Ko je postopek pečenja končan, naj torta sedi v pečici približno 2-4 minuti.

15. 

    Na koncu vzemite torto in uživajte. oglas