Vsebina

• Nasvet
• Opozorilo

• Številne vrste kavnih avtomatov uporabljajo lasten filter. Če ga imate, bo to najlažja in okolju prijazna izbira. Namesto papirnatega uporabite zalogovnik za filter v napravi.

Izmerite kavo v prahu. Količina kave v prahu bo sorazmerna s količino kave, ki jo želite zvariti. Odvisno od kavnega avtomata in vrste kave, ki jo uporabljate, se lahko razmerje med kavnim prahom in vodo razlikuje. Običajno razmerje je 2 žlici na vsakih 180 ml kuhane vode (ali polne skodelice kavnih mlinčkov, ne več). Pri določanju razmerja med kavo v prahu in vodo skrbno preglejte priročnik za avtomat za kavo.

• Mešanice imajo lahko posebno razmerje med kavo in vodo - večina mešanic ima navodila na embalaži.
• Ne pozabite uporabiti pravilne žlice. Večina kavnih avtomatov ima svojo merilno žličko. Preberite navodila, da ugotovite, koliko žlic uporabite.

Dovolj vode za pripravo kave. Lahko uporabite graduacije na kavni posodi ali pa jih natisnete ob aparatu za kavo. Z vrčem za kavo napolnite aparat za kavo z vodo - običajno je prostor za ali nad filtrirnim lijem.

• Prvič uporabniki aparata za kavo pogosto želijo vodo naliti neposredno v košaro za filter. Ne da bi to storili. Pred mešanjem napolnite komoro, namenjeno zadrževanju vode. Po napolnitvi z vodo postavite kavni lonec nazaj na grelno ploščo.

Priključite aparat za kavo in vklopite stikalo. Nekateri aparati začnejo samodejno kuhati kavo, drugi pa imajo ročni časovnik.

Počakajte, da se kava skuha, preden jo natočite. Nekateri kavni avtomati imajo gumb "stop", ki vam omogoča, da zaustavite postopek kuhanja in napolnite skodelico, preden nadaljujete s kuhanjem.

Če uporabljate lijak za papir, takoj zavrzite tla. Če razloge vzamete prepozno, bo kava pregrenka, ker bo aroma med kuhanjem ušla.

• Če uporabljate lijak z mrežnim filtrom, preprosto zavrzite podlago (ali znova uporabite) in lijak sperite.

oglas

2. del od 3: Kako pripraviti najbolj okusno kavo

1. 

   
   
   Očistite aparat za kavo. Kot vsak aparat, ki uporablja veliko vroče vode, lahko tudi aparat za kavo po določeni uporabi ustvari mineralne usedline. Zaradi mineralnih usedlin bo kuhana kava slabo dišala, zato je dobro, da aparat za kavo občasno očistite za okusno kavo. V spletu poiščite načine za čiščenje kavnega aparata.
   • Če ima aparat za kavo opazen vonj ali ostanke, ko ga ne uporabljate ali če se ne spomnite, kdaj je bil zadnjič očiščen, je morda čas, da ga očistite.

2. 

   Ugotovite težavo. Tako kot drugi gospodinjski električni aparati se tudi kavni aparati včasih pokvarijo. Tu je nekaj pogostih težav z aparatom za kavo in predlogi, kako jih odpraviti. Pred odpravljanjem težav morate izključiti vtič in se prepričati, da v rezervoarju ni tople vode.

3. 

   "Zdi se, da voda ne teče skozi aparat za kavo." Če skozi aparat za kavo teče le malo ali nič vode, se je morda ena od cevi aparata zamašila (aluminijasta cev grelnika je zelo enostavno zamašena). V rezervoar za vodo nalijte kis in zaženite aparat, vendar ne dodajajte kave in filtrirnega papirja. Ponavljajte, dokler naprava ni več zamašena, nato jo dvakrat zaženite z vodo, da splaknete kis.

4. 

   "Aparat pripravlja premalo / preveč kave". Številni sodobni stroji omogočajo izbiro količine kave, ki jo lahko skuhate, tako da lahko kavo skuhate neposredno v skodelico ali termo. Preden začnete kuhati, se prepričajte, da je naprava pravilno nastavljena in da je količina vode v predelku pravilna - morda boste morali preveriti navodila za nastavitev kapacitete kave.

5. 

   "Kava ni vroča". Običajno je to težava z grelcem ali tuljavo znotraj kavnega aparata. Ker je nadomestne dele težko najti in je med popravili nevarno tudi stikati z napajalnim kablom, je najbolje, da kupite nov stroj.
   • Če še vedno želite odpraviti težave z elektriko v aparatu za kavo, pred namestitvijo izključite napajalni kabel in izklopite stikalo. Samopomoč pri pogostih električnih težavah je enostavno najti na internetu.
   oglas

Nasvet

• Če je kuhana kava bolj grenka, kot bi si želeli, poskusite na kavni prah posuti 2-3 ščepce soli. Ta metoda pomaga zmanjšati okus, ki nastaja med kuhanjem (zlasti kadar je kava nizke kakovosti). Nekaj ​​kosov jajčne lupine pomaga tudi pomiriti okus kave (tako ga običajno uporablja ameriška mornarica).
• Potem ko vzamete kavo, pazite, da kavno vrečko tesno privežete. V nasprotnem primeru se kava pokvari zaradi izpostavljenosti kisiku.
• Kavo pred kuhanjem potresemo z mletim cimetom v prahu, lahko pa tudi zmanjša grenkobo kuhane kave. Vendar bodite previdni - če kapnete, če dodate več kot eno žlico drobno zmlete začimbe, se lahko stroj zaduši in prelije.
• Poiščite na spletu bolj "napredne" tehnike priprave kave.
• Čeprav je zgornja standardna metoda primerna za široko paleto aparatov za kavo, ni tako različna, nekateri uporabljajo zelo drugačen postopek kuhanja, zato morate videti dodatna navodila. V spletu poiščite naslednja navodila:
  • Kako uporabljati aparat za kavo Pod
  • Kako uporabljati orodja Aeropress z aparatom za kavo Keurig
  • Kako uporabljati francosko stiskalnico ali mešalnico Cafetiere
• Razmislite o ponovni uporabi kavne usedline. Kavna usedlina se lahko uporablja kot dezodorant v hladilniku ali kot čistilo v pomivalnem stroju. Ker kavna usedlina vsebuje fosfor in dušik, se lahko uporablja kot gnojilo za nekatere pridelke.

Opozorilo

• Po končani uporabi ne pozabite izklopiti aparat za kavo. Čeprav so včasih redki, lahko pride do električnih požarov, še posebej, če vaš aparat za kavo nima funkcije samodejnega izklopa.
• Bodite previdni, ko med delovanjem odpirate pokrov aparata za kavo. Vrela voda lahko izpljune iz stroja.
• Nikoli ne vklapljajte kavnega avtomata, ko ni vode, saj lahko razpoka posodo.