Vsebina

• Metoda 2 od 4: Kako pravilno uporabljati palčke
• Metoda 3 od 4: Kako izbrati prave palice
• Metoda 4 od 4: Bonton in tabuji
• Nasveti
• Kaj potrebujete

1 Zgornjo palico vzemite kot svinčnik. Prvo palico položite v prevladujočo roko s širokim koncem navzven in ozkim, koničastim koncem navznoter.

• Vzemite palico za tretjino od vrha.
• Palico položite na kazalec ali srednji prst. Konica palca mora pritisniti navzdol na samo palico, medtem ko jo držite, kazalec pa mora biti ravno ob palici.

2 Spodnjo palico postavite pred prstan. Druga palica mora biti obrnjena v isto smer kot prva, konice morajo biti poravnane.

• To palico postavite v režo med palcem in kazalcem, tako da palica bolj pritisne naprej na palec in ne na kazalec.
• Druga stran palice naj leži na konici prstana. Vaš prst naj bo za tretjino navzdol od vrha palice.

3 Odprite palice s srednjim prstom. Z vrhom kazalca ali srednjega prsta pritisnite na zgornjo palico.

• Kazalec se bo premikal tudi s palico in sredincem.
• Izpostavljeni morajo biti samo koničasti konici paličic. Debeli konci bi se morali, nasprotno, približati skupaj, ne da bi se dotikali.

4 S kazalcem zaprite palčke. S konico kazalca pritisnite na zgornjo palico, tako da spodnje konce palic spet združite.

• Tudi srednji prst se bo premikal s palico in kazalcem.
• Ko vzamete kos hrane, postavite palčke na obe strani kosa, tako da je na sredini. Pritisnite ga s palčkami navzdol.

5 Ne premikajte palca. Palec imejte tudi naravnost, ne upogibajte členka.

• Tudi spodnja palica se ne sme premikati, ko jeste.

Metoda 2 od 4: Kako pravilno uporabljati palčke

1. 1 Če so zlepljene, ločite palice. Paličice za enkratno uporabo je treba najprej odstraniti iz papirnate embalaže in jih ločiti.
   • Pogosto se palice drgnejo drug ob drugega, da se odstranijo vsi ostanki štrlečega drevesa. Tega ne bi smeli početi v vljudni družbi; ta tehnika se imenuje kosuri-bashi, in v resnici gre za tabu, ki se mu je treba na vse možne načine izogniti.
2. 2 Vzemite palice s prevladujočo roko. Morali bi biti drug poleg drugega, pred vami. Dvignite palice s prevladujočo roko in jih držite skupaj.
   • Vzemite palice od zgoraj s hrbtno stranjo roke obrnjeno proti sebi.
   • Palec in kazalec morata biti tretjina vrha palic. Mezinec mora biti blizu vrha palčk.
3. 3 Z drugo roko poravnajte palice. Svojo nedominirano roko položite pod palčke. Potegnite roko navzdol za tretjino z vrha palic.
   • Palice naj bodo še vedno vodoravne.
   • Palec držite na vrhu palčk.
4. 4 Zamenjajte prste. Samozavestno držite palice z nedominantno roko in prevladujočo roko postavite v pravilen položaj.
   • Po zaključku vaj boste dosegli pravilen položaj.
   • Spodnja palica naj bo udobno nameščena med dnom palca in kazalca, druga stran pa počiva na prstancu.
   • Zgornja palica mora biti uravnotežena s konicami palca in kazalca ali kazalca in srednjega prsta.
   • Palice položite z levo roko tako, da so njihovi konici drug poleg drugega, široki konci pa se rahlo razhajajo na stranice.
5. 5 Odstranite nedominantno roko. Odstranite ga izpod palčk. Zdaj lahko uporabite palčke.
   • Odprite in zaprite palčke okoli hrane, tako kot ste vadili.

Metoda 3 od 4: Kako izbrati prave palice

1. 1 Spoznajte standardno dolžino. Za pravilno uporabo palic je pomembno vedeti velikost palic, ki bodo ustrezale vašim rokam. Pri odraslih moških ročnih paličicah je velika razlika v primerjavi z otroškimi peresniki.
   • Standardne palice v japonski restavraciji so dolge 23 cm. Zasnovane so za velikost standardne odrasle moške roke.
   • Za večino odraslih žensk so palice dolge 21 cm.
   • V idealnem primeru bi morali otroci izbrati palice glede na njihovo starost. Otroci, stari od 1 do 2 let, uporabljajo palčke, dolge 13 cm. Pri 3 letih večina otrok potrebuje palice 14 cm, pri 4 letih - 15 cm. Velikost se spreminja sorazmerno s starostjo otroka. Do 12-13 let večina otrok uporablja palice dolžine 20 cm.
2. 2 Izmerite razdaljo med palcem in kazalcem. Palec postavite pod kotom 90 stopinj proti kazalcu. Izmerite od konice palca do konice kazalca v centimetrih.
   • Čeprav obstajajo standardne velikosti, je najbolje, da izmerite roke in izberete palice glede na vaše potrebe, da dobite pravo velikost.
3. 3 To razdaljo pomnožite z 1 1/2. Rezultat bo dolžina palic, ki jih potrebujete, v centimetrih.

Metoda 4 od 4: Bonton in tabuji

1. 1 Kadar ne uporabljate palčk pred seboj. Ostri nasveti naj kažejo levo.
   • Na koncu obroka ne postavljajte palčk na krožnik. Se imenuje watashi-bashi, in velja za tabu.
   • Paličic tudi ne vstavljajte navpično v skledo z rižem ali drugo hrano. Ta tabu se imenuje tate-bashi.
2. 2 Hrane ne tresite s paličicami. Hrana se jemlje s palčkami. Ne uporabljajte jih za prebadanje hrane, kot bi bila vilica.
   • Ta tabu se imenuje sashi-bashi ali tsuki-bashi.
3. 3 Ne premikajte palčk na krožniku. Plošče prenašamo ročno, ne poberemo jih s palčkami.
   • Ta tabu se imenuje yose-bashi.
4. 4 Ne prenašajte hrane iz paličic na palčke. To se zgodi na pogrebu, ko se predajo kosti kremiranega telesa. Tudi s hrano ne morete.
   • Uradno ime za takšen tabu je utsushi-bashi ali hiroi-bashi.
5. 5 Paličice namenoma prinesite k jedi po vaši izbiri. Ko se odločite, kaj boste pojedli, jih ne prevračajte po mizi. Ta tabu se imenuje mayoi-bashi.
   • Poleg tega, če ste prinesli palčke v posodo, potem morate nekaj vzeti iz nje. V tem primeru neuporaba hrane velja za tabu, katerega ime sora-bashi.

Nasveti

• Preverite dodatne tabuje in bonton, povezan z uporabo palčk. Večine teh pravil - v družbi prijateljev ali sami - ne boste potrebovali, vendar je zelo pomembno vedeti, kako uporabljati palčke v spodobni družbi.

Kaj potrebujete

• Paličice za hrano
• Merilni trak ali ravnilo