Vsebina
To se dogaja vsem nam. V sobo vstopamo iz vročega, vlažnega dne, ki je, kot kaže, povzročil tako žejo, kot bi iztekla vsa tekočina iz telesa. Greš, skoraj tečeš do steklenice vode, ki si jo zapomniš, kar si videl na mizi, ja, tisto, ki je bila tam vedno in ves dan. Odprete pokrov in naredite požirek, ki se želi osvežiti, a namesto tega opazite, da ima voda okus ... pokvarjen.
Sploh ne veste, kaj je to in kako bi se to lahko zgodilo, toda iz neznanega razloga se zdi, da je voda v steklenici pokvarjena. Toda voda nima izteka roka uporabnosti ... kajne?
Pravzaprav je to tako ... nekako. Vidite, da se to ne zgodi zato, ker "zmanjka" toliko vode, ampak zato, ker je onesnažena na enega od dveh načinov. Prva metoda je, ko pustite vodo v odprti posodi pri sobni temperaturi dlje časa. V teh pogojih učinkovito zagotovite gojišče za bakterije, alge in najpogosteje komarje. Druga metoda onesnaženja je, ko shranite posodo za vodo, da iz nje izlužijo kemikalije. Drugi razlog, zakaj so bile steklenice "brez DPP" hvaljene v zadnjih dveh letih ali več. Torej, kako natančno lahko to preprečite?
Koraki
1 Izberite posodo za živila, na primer steklo, nerjavno jeklo in polietilensko plastiko, ki veljajo za živila. V dvomih lahko vedno uporabite 5-litrske plastične pločevinke, ki jih vidite na strojih za samodejno polnjenje. Največji zabojniki, ki jih je odobrila FDA, so polietilenski bobni s 55 galonami (208 l). 
2 Vodo hranite v čisti posodi, torej jo temeljito operite, preden shranite vodo. Pri uporabi steklenice lahko uporabite toplo vodo. To ubija vsako biološko kontaminacijo, ki jo lahko vsebuje steklenica. 
3 Vzemite si tudi čas, da zavrete vodo za shranjevanje. Ko ga zavrete, ga ne izklopite nekaj minut, da ubijete obstoječe bakterije in / ali ličinke v vodi. 
4 Izberete lahko tudi klorirano vodo s 16 kapljicami klora brez vonja (na primer Clorox ali Purex) na 3,8 litra vode, da preprečite rast mikroorganizmov.
5 Posodo tesno zaprite in jo postavite stran od sončne svetlobe, kleti so najboljša mesta. Ko uporabljate plastično posodo, jo hranite ločeno od bencina, petroleja in pesticidov, saj lahko hlapi prodrejo v plastiko, če je dovolj tanka.
Nasveti
- Za dodatno zaščito uporabite filter pri zapiranju posod.
- Prepričajte se, da so vse posode z vodo datirane, da spremljate, kako dolgo trajajo.
- Čiščeno vodo v pločevinkah menjajte vsakih 3-5 let.
- Plastika je trpežnejša in lažja od stekla.
- Steklo je popolnoma neprozorno, vendar težko.
- Če dvomite o praktičnosti posode za hrano, se za nasvet obrnite na lokalno vodno upravo.
Opozorila
- Če po shranjevanju vode opazite puščanje ali luknjo v posodi, ne pijte iz posode.
- Za shranjevanje vode ne uporabljajte posod za neživila.
Kaj potrebujete
- Steklene ali plastične posode za živila, ki jih je odobrila Uprava za hrano in zdravila
- Tekoče belilo brez vonja
