Vsebina

• Koraki
• Nasveti
• Opozorila
• Kaj potrebujete

Banka hrane je organizacija, ki sprejema donacije hrane, ki niso namenjene dolgotrajnemu skladiščenju, in jih razdeljuje ustanovam ali posameznikom, ki potrebujejo hrano. Ker na svetu živi več kot 925 milijonov ljudi brez ustrezne hrane, je potreba po pločevinkah za hrano in donacijah vedno velika. V vsaki družbi obstajajo državljani, ki potrebujejo pomoč pri zagotavljanju hrane za njih in njihove družine. V boju proti lakoti lahko pomagate tako, da ustvarite svojo banko hrane.

Koraki

1. 1 Poiščite prostor za shranjevanje hrane. Količina donacij, ki jih prejmete, se lahko med letom spreminja, zato poiščite dovolj velik prostor za svoje donacije. Če ste samozaposleni, lahko začnete s shranjevanjem stvari v kleti ali garaži.
2. 2 Obrnite se na organizacije na svojem območju, ki vam lahko pomagajo pri zbiranju donacij hrane in svetujejo ljudem v stiski. Za dober začetek sodelujte s cerkvami, šolami in lokalnimi oblastmi.
3. 3 Obvestite druge banke hrane o svojih dejavnostih. Nekatere banke imajo odvečne izdelke, ki jih lahko kupite. Nekatere banke bodo od vas zahtevale plačilo hrane, druge pa ne.
4. 4 Določite urnik za ljudi ali ustanove, ki bodo od vas prejemali hrano. Nekatere banke hrane dajejo donacije vsaka 2 tedna. Prav tako imate priložnost sodelovati s temi drugimi agencijami tako, da ob drugih časih ponudite zaloge hrane, da pomagate več skupnosti.
5. 5 Zbirajte donacije. To lahko storite s skladišči hrane v šolah in cerkvah ali z organizacijo določene lokacije v trgovini z živili ali drugje. Preden naredite zgornji primer, se prepričajte, da imate dovoljenje lastnika nepremičnine.Trgovce z živili lahko tudi zamika, da bi podarili izdelke, ki se jim izteka rok.
6. 6 Distribuirajte blago, ko je na voljo. V shrambi nastavite stojala za distribucijo različnih vrst hrane (konzervirana hrana, škatle, jedi za zajtrk, prva jed). Dvakrat preverite rok uporabnosti in zavrzite vse, kar je zapadlo, ali vse, kar je videti sumljivo. ...
7. 7 Dan pred razdeljevanjem pripravite darilne škatle za hrano. Poskusite v vsaki škatli ponuditi raznoliko hrano. Če hrano razdeljujete posameznikom, pomislite na število ljudi, ki hrano prejemajo v mislih, in jih seštejte glede na te številke.
8. 8 Zapisujte ljudi, ki uporabljajo vašo storitev, njihove potrebe in število družinskih članov. Te opombe vam bodo pomagale bolje oceniti, kaj nanje pripraviti.
9. 9 Poiščite dodatna sredstva. Donacije se lahko v določenih obdobjih leta zmanjšajo, zlasti med prazniki, ko je hrana najbolj potrebna. Z dodatnimi sredstvi se boste lažje spopadli z lakoto. Za denarna sredstva se obrnite na skupine lokalnih skupnosti ali preverite vladne programe financiranja.

Nasveti

• Paket za pakiranje lahko dobite pri lokalnem prodajalcu. Pogovorite se z nekom iz trgovine in ga prosite, naj vam posreduje škatle. To bo pripomoglo tudi k znižanju stroškov.
• Morda boste morali določiti zahteve za uporabnike svojih storitev. Te omejitve bodo zagotovile, da donacije hrane prejmejo tisti, ki jih resnično potrebujejo.
• Posebno oblikovana živila (npr. Brez glutena ali brez sladkorja) shranjujte ločeno. Ko pridejo v banko ljudje s sladkorno boleznijo ali drugimi posebnimi potrebami po hrani, jih usmerite neposredno na to vrsto hrane in jim dovolite, da si izberejo nekaj, ki jim je všeč.

Opozorila

• Ne jejte pokvarljive hrane ali hrane, ki ji je potekel rok trajanja. Sveže sadje in zelenjavo jemljite samo, če se zaužijeta, preden se pokvari.

Kaj potrebujete

• Skladiščni prostor
• Nekvarljivi izdelki
• Police
• Škatle