Vsebina

• Koraki
• Nasveti
• Opozorila
• Kaj potrebujete

Po videzu je karambol eno najbolj čudnih plodov. V angleščini ime izvira iz besede "star", saj sadje izgleda tako. Je zlato rumeno sadje z gladko lupino. Carom se pogosto uporablja narezan za okrasitev solat in sadnih jedi.

Koraki

1. 1 Sadje operite v hladni vodi in s sadja odstranite morebitne ostanke.
2. 2 Sadje narežite na široko, da ustvarite majhne zvezdice.
3. 3 Z njimi lahko okrasite solate, sadne jedi ali pa jih preprosto jeste!

Nasveti

• Po rezanju si umijte roke, da ob nenamernem dotiku oči ne začutite pekočega občutka.
• Če želite sadje narediti slajše ali izraziti njegovo aromo, ga rahlo posolite (solite in ne uporabljajte sladkorja).
• Sadje in jagode dajte v posodice za sladice, dodajte sladkor. Takšna jed bo dovolj elegantna tudi za družinsko večerjo.
• Koledo lahko uporabite v skoraj vseh jedeh!

Opozorila

• Tako kot vsi agrumi tudi zvezdnato sadje vsebuje kislino, zato poskrbite za oči in odprte rane.
• Pri ravnanju z nožem bodite previdni.
• Otrokom ne dovolite uporabe noža brez nadzora odraslih.

Kaj potrebujete

• Top
• Nož
• Površina za rezanje