Kako odpreti šampanjec

Vsebina

Nasveti
Opozorila
Kaj potrebujete

1 Šampanjec ohladite v hladilniku ali v vedru ledu ali hladne vode.

2 Odstranite folijo iz plute. Rahlo popustite žico. Če kabel popolnoma odstranite, se lahko vtič sproži v najbolj neprimernem trenutku.

3 Steklenico vzemite v desno roko (če ste desničar). Z levo roko vzemite brisačo in z njo primite zamašek. Konveksni konec plute mora biti v levi dlani.

4 Dno steklenice postavite na desno stegno ali stran. Začnite premikati naprej in nazaj z desno roko. Zamašek trdno držite z levo roko.

5 Takoj, ko vidite, da bo pluta skočila ven, upočasnite gibanje. Nežno izvlecite vtikač iz roke. Odprite steklenico, da pluta ne pride v oči.

6 Šampanjec prelijte po vinskih kozarcih.

Nasveti

Premikati se mora le prevladujoča roka, druga roka naj trdno drži pluto.
Ne odpirajte ne ohlajene steklenice, sicer boste sebe in svoje goste zalili s peno.
Manj glasen je zvok, bolje je. To bo pomenilo, da je bil šampanjec dovolj ohlajen, da se vodnjak gazirane pijače ne bo dvignil.

Opozorila

Steklenice ne odstranjujte s kolka, dokler se pluta ne sproži, saj lahko steklenica pade in se zlomi.
Ne usmerjajte zastojev v goste - to lahko povzroči telesne poškodbe.