Vsebina

• Koraki
• Metoda 1 od 2: Mednarodni in zračni prevoz hrane po zraku
• Metoda 2 od 2: Mednarodni ali medmestni tovorni promet
• Nasveti
• Opozorila

Suhi led je leta 1835 izumil francoski izumitelj Tilorier. Suhi led je trdna ogljikova kislina, ki nastane s koncentracijo ogljikovega dioksida. Ko je K. Tilorier odprl valj s tekočim ogljikovim dioksidom, ogljikovim dioksidom, je opazil, da ogljikov dioksid izhlapi in pusti trden suh led. Potem je korporacija Dry Ice v Ameriki ustvarila patent za suh led. Takoj zatem je šel v prodajo, predvsem za uporabo in dobavo hladilnikov. Ta trdna oblika ogljikovega dioksida se še vedno uporablja za izdelavo hladilnikov ali zamrzovanje živil. Temperatura ledu je nižja od temperature zamrznjene vode in je -78 stopinj Celzija. Ko led izhlapi, za seboj ne pusti ničesar. S suhim ledom je treba ravnati zelo previdno. Ne dotikajte se ga, saj obstaja nevarnost ozeblin kože in okončin. Suhi led je trden plin in je precej nevaren. Z njim je mogoče ravnati samo s posebnimi rokavicami. Suhi led se pogosto uporablja za shranjevanje in prevoz različnih živil.

Koraki

Metoda 1 od 2: Mednarodni in zračni prevoz hrane po zraku

1. 1 Izberite vozilo za prevoz blaga.
   • Kvarljive predmete običajno prevažamo s suhim ledom, zato je najhitrejši način prevoza najboljši. Najhitrejši način prevoza je letalski promet. Številne linije se ukvarjajo s prevozom različnih tovorov in blaga. Za prevoz izdelkov iz suhega ledu obstajajo posebna pravila, ki se običajno nekoliko razlikujejo glede na letalsko družbo, ki jo izberete. Suhi led izhlapi in tvori ogljikov dioksid. V zaprtem prostoru ta plin nadomešča kisik. Zato je treba ohraniti nekatere varnostne ukrepe.
2. 2 Preverite predpise za prevoz hrane s suhim ledom, ki jih upošteva vlada države, v katero potujete.
   • Mnoge države ne dovolijo prevoza izdelkov na svoje ozemlje, razen če imajo posebno uvozno dokumentacijo. Druge države ne dovoljujejo uvoza suhega ledu. Preden nadaljujete, preverite pravila za prevoz suhega ledu in hrane. Če se ukvarjate z mednarodnim prevozom hrane, se morate zavedati takih pravil, če uporabljate storitve mednarodnega ladjarja, jih povprašajte o takih pravilih. Pošta vam verjetno ne bo dala takšnih podatkov. Vendar ga je z veliko natančnostjo mogoče najti na internetu.
   • Pomislite, koliko suhega ledu potrebujete. IATA omogoča prevoz določene količine suhega ledu v vsakem paketu - največ 200 kg v enem paketu. Različni letalski prevozniki imajo svoja pravila, ki jih morate poznati pred prevozom.
3. 3 Preverite nalepko na embalaži.
   • IATA zahteva, da ima vsak paket oznako, na kateri morate navesti vse potrebne podatke - posebno številko UN -1845, ki mora identificirati vsebino pakiranja - v našem primeru suhi led.Besede suhi led ali v angleščini "Dry ice" morajo biti navedene tudi na embalaži skupaj z neto težo suhega ledu v kilogramih, polnim naslovom prejemnika in pošiljatelja. Uporabiti morate oznako 9. razreda.
4. 4 Navedite datum prevoza in njegovo trajanje.
   • Vse je odvisno od temperature okolice, količine suhega ledu in izdelka, ki ga prevažate. Suhi led izhlapi z različnimi hitrostmi, odvisno od teh pogojev. Na splošno ni priporočljivo pošiljati izdelkov ob koncih tedna, saj lahko izdelek dlje časa ostane na zalogi. Prav tako ni priporočljivo pošiljati več kot 30 ur, še posebej, če prevažate pokvarljivo hrano, zapakirano s suhim ledom.

Metoda 2 od 2: Mednarodni ali medmestni tovorni promet

1. 1 Za pakiranje blaga obstajajo določena pravila.
   • Vsaka država ima svoja pravila za pakiranje blaga za prevoz s suhim ledom. Običajno je treba izdelke dajati v posebne posode, ki omogočajo izhlapevanje ogljikovega dioksida v zrak. Za suhi led obstaja tudi določena omejitev teže. V večini primerov je treba nalepiti nalepko ali na vrečki navesti, da posoda vsebuje suh led. V Združenih državah je treba uporabiti oznako razreda 9 DEOT. Prav tako morate napisati opozorilo, določiti kodo UN-1845 in napisati ogljikov dioksid "Ogljikov dioksid v trdnem stanju".
2. 2 Upoštevajte čas tranzita.
   • Vse je odvisno od temperature okolice in časa dneva ter letnega časa. Kvarljivo hrano, pakirano v posodah s suhim ledom, je treba čim prej odpeljati. Uporabite hitro pošto ali najhitrejši način prevoza, ki ga imate. Nikoli ne pošiljajte izdelkov ob vikendih, da jih ni na zalogi.

Nasveti

• Suhi led lahko v majhnih količinah kupite v trgovini z živili ali supermarketu.
• Predmete lahko zavijete v posode s suhim ledom, tako da dodate izolacijski material, da preprečite odtaljevanje suhega ledu.

Opozorila

• S suhim ledom je treba ravnati zelo previdno. Vedno nosite zaščitne rokavice in očala. Led se ne sme dotikati vaše kože.