Vsebina

• Koraki
• Kaj potrebujete

Lesena nabodala se pogosto uporabljajo za pripravo različnih jedi, na primer kebabov in žara. Nabodala morajo biti ustrezno pripravljena, da med postopkom kuhanja ne počijo ali se zlomijo.

Koraki

1. 1 Lesena nabodala namočite. Postavite jih v skledo s hladno vodo. Pustite delovati 10-15 minut.
2. 2 Pripravite sestavine, ki jih boste nanizali na nabodala, medtem ko se namočijo v vodi.
3. 3 Nabodala odstranite iz vode in jih položite na papirnato brisačo. Odvečna voda se absorbira v brisačo.
4. 4 Sestavine nabodite kot običajno.
5. 5 Postavite na žar ali žar in kuhajte. Namočena nabodala se ne ogledejo in zažgejo. Če pa opazite, da so konice nabodala suha in ujete v ognju, zavijte konce nabodala s oprijemljivo folijo, da se ne zažgejo.

Kaj potrebujete

• Lesena nabodala
• Voda
• Skleda
• Sestavine za nabodalo
• Folija za hrano