Vsebina

• Nasveti
• Opozorila
• Kaj potrebujete

1 Pripravite veliko posodo, merilno skodelico, led, vodo in dovolj prostora v hladilniku, preden začnete izdelovati Jell-O.

2 V veliko skledo nalijte paket želatine Jell-O.

3 Želatino prelijemo z 1 skodelico vrele vode.

4 Zmes mešamo v skodelici, dokler se želatina popolnoma ne raztopi. Ta postopek običajno traja približno 2 minuti.

5 V raztopljeno želatino nalijte 1 skodelico hladne vode.

6 Mešanico Jell-O ohladite, dokler ni trdna. To bo trajalo približno 4 ure.

7 Dober tek!

Nasveti

• Če želite pospešiti postopek, namesto 1 skodelice želatino prelijte ¾ skodelice vrele vode, nato namesto 1 skodelice dodajte 1/2 skodelice hladne vode in hkrati dodajte kocke ledu, da se želatina hitreje strdi. Sladico postavite v hladilnik za 30 minut ali 1-2 uri, dokler se ne strdi.
• Poskusite različne mešanice za Jell-O: jagode, buče ali češnje.
• Sladico okrasite s stepeno smetano, sadjem ali pecivom.

Opozorila

• Jell-O ni vegetarijanska sladica. Želatina je beljakovinski produkt, ki nastane s hidrolizo kolagena, pridobljenega iz kosti, vezivnega tkiva, organov in delov črevesja živali.

Kaj potrebujete

• Velika skleda
• Čaša
• Led
• Voda
• Hladilnik z dovolj prostega prostora