Kako odmrzniti purana

Video.: Alteration / Resizing from Tight dress to fit Perfectly | DIY | Convert OLD 2 NEW - 2

Vsebina

Koraki
Metoda 1 od 3: Odmrzovanje purana v hladilniku
Metoda 2 od 3: Odmrzovanje purana v umivalniku
Metoda 3 od 3: Odmrzovanje purana v mikrovalovni pečici
Nasveti
Opozorila
Kaj potrebujete
Odmrzovanje purana v hladilniku
Odmrzovanje purana v umivalniku
Odmrzovanje purana v mikrovalovni pečici

Z malo priprave lahko purana enostavno odmrznete za posebno večerjo. Če imate dovolj časa in ne želite hiteti, purana odmrznite v hladilniku. Ne skrbite, če je v hladilniku malo prostora, purana lahko odmrznete tudi v umivalniku. Umivalnik napolnite s hladno vodo in ga menjajte vsakih 30 minut, dokler se puran ne odmrzne. Druga možnost je, da purana postavite v mikrovalovno pečico in segrevate 1 do 2 uri, dokler se popolnoma ne odmrzne.

Koraki

Metoda 1 od 3: Odmrzovanje purana v hladilniku

1 Purana odstranite iz zamrzovalnika in ga položite na krožnik. Purana pustite v ovoju in ga preprosto položite na velik krožnik ali pekač. Bodite prepričani, da ga postavite s prsi navzgor.
- Vzemite krožnik ali pekač z rahlo dvignjenimi robovi. S tem preprečite, da bi sokovi, ki bi lahko iztekali iz vrečke, kapljali na polico hladilnika.
2 Purana odtajajte 1 dan na vsakih 1,8 kg teže. Spoznajte težo purana, da vidite, koliko časa bo trajalo, da se odmrzne, nato pa police v hladilniku premaknite, da purana postavite na dno. Odmrznite purana za:
- 1-3 dni, če je njegova teža 1,8-5,4 kg;
- 3-4 dni, če je njegova teža 5,4-7,3 kg;
- 4–5 dni, če je njena teža 7,3–9,1 kg;
- 5-6 dni, če je njegova teža 9,1-10,9 kg.
Nasvet: da preprečite rast škodljivih bakterij, hranite hladilnik pri temperaturi pod 4 ° C.
3 Pripravite se odmrznjenega purana v dveh dneh po odmrzovanju. Za razliko od drugih metod purana ni treba kuhati takoj po odmrzovanju v hladilniku. Še več, če si premislite o kuhanju purana po odmrzovanju, ga preprosto vrnite v zamrzovalnik.
- Če se odločite, da boste purana vrnili v zamrzovalnik, ne pozabite, da meso, ko ga kuhate, ne bo več tako nežno.

Metoda 2 od 3: Odmrzovanje purana v umivalniku

1 Purana odstranite iz embalaže in ga položite v veliko vrečko z zadrgo. Zavrzite embalažo, v kateri je bil puran prodan, in jo položite v nepredušno vrečko. To bo preprečilo, da bi puran izlival sok in absorbiral vodo.
2 Purana postavite v umivalnik in ga napolnite s hladno vodo iz pipe. Zamašek postavite v odtok umivalnika, nato purana postavite v umivalnik. Nato ga napolnite s hladno vodo, tako da je večina purana v vodi.
Še en način: Če nimate pomivalnega korita, ki bi dovolj držal purana, ga položite v nepredušno hladilno vrečko in napolnite z vodo.
3 Purana odtajajte 1 uro na vsakih 0,91 kg teže. Oglejte si embalažo, da ugotovite, koliko tehta puran. Ker za odmrzovanje 450 g purana traja približno 30 minut, boste potrebovali 2 do 12 ur. Odmrznite purana za:
- 2-6 ur, če je njegova teža 1,8-5,4 kg;
- 6-8 ur, če je njegova teža 5,4-7,3 kg;
- 8-10 ur, če je njegova teža 7,3-9,1 kg;
- 10-12 ur, če je njegova teža 9,1-10,9 kg.
4 Vodo menjajte vsake pol ure, dokler purana ne odmrznete. Da se voda ne pregreje, jo vsake pol ure odcedite in umivalnik napolnite s hladno vodo. Ta postopek ponavljajte, dokler se puran popolnoma ne odmrzne.
- Purana lahko vedno vzamete iz vreče in ga začutite od znotraj, da vidite, kako dobro se je odmrznil.
5 Purana skuhajte takoj po odmrzovanju. Ko mislite, da je puran odmrznjen, ga odložite na petelina in začinite po okusu. Purana postavite v ogreto pečico in ga pecite.
- Ker ste zvišali temperaturo purana, ga začnite kuhati takoj po odmrzovanju, da preprečite rast škodljivih bakterij.

Metoda 3 od 3: Odmrzovanje purana v mikrovalovni pečici

1 Preverite svoj uporabniški priročnik in preverite, ali bo vaš puran primeren. Navodila za uporabo vam lahko povejo, koliko lahko prenese mikrovalovna pečica. Na primer, lahko kaže, da je purana, težkega do 6,8 kg, mogoče varno odmrzniti v mikrovalovni pečici. Če puran, ki ste ga kupili, tehta več, kot priporoča smernica, izberite drug način odmrzovanja.
- Ugotovite velikost vaše mikrovalovne pečice, da ugotovite, ali puran ustreza.
2 Purana odstranite iz embalaže in ga položite na ploščo, ki je primerna za mikrovalovno pečico. Odstranite embalažo in odstranite vse kovinske dele, ki bi lahko držali purane noge. Nato purana položite na velik krožnik.
- Poskrbite, da se plošča prilega mikrovalovni pečici.
3 Purana odtajajte 6 minut na 0,45 kg teže. Purana postavite v mikrovalovno pečico in nastavite na odmrzovanje. Vnesite težo purana in vklopite mikrovalovno pečico. To bo trajalo približno 6 minut na vsakih 450 gramov purana.
- Če puran tehta več kot 6,8 kg, ga med odmrzovanjem večkrat obrnite. To se bo enakomerneje odtajalo.
Ali si vedel? 5,4 kg purana se odtali v približno 75 minutah, 10 kg purana pa traja približno 130 minut, da se odmrzne.
4 Purana odstranite iz mikrovalovne pečice in ga skuhajte. Ker bo uporaba mikrovalovne pečice povzročila neenakomerno odmrzovanje, se bodo nekateri deli purana takoj začeli peči. Da preprečite rast bakterij, purana skuhajte takoj po odmrzovanju v mikrovalovni pečici.
- Pečico začnite segrevati v zadnjih 20 minutah odmrzovanja. Tako boste purana takoj položili na pekač in ga postavili v vročo pečico.

Nasveti

Če purana odmrznete za počitnice, ga pred nekaj dnevi postavite v hladilnik.
Zamrznjenega purana lahko skuhate, vendar bo trajalo 50% dlje. Ko se puran nekaj časa kuha, ne pozabite vtakniti roke in odstraniti drobovine. Purana kuhamo, dokler ne doseže 74 ° C. To lahko preverite s trenutnim termometrom za meso.

Opozorila

Purana nikoli ne odtajajte na pultu pri sobni temperaturi. Meso na zunanji strani se bo segrelo hitreje od središča, kar lahko povzroči rast škodljivih bakterij.