Vsebina

• Metoda 2 od 2: Uporaba začimb Taco

1 V skledi temeljito premešajte vse sestavine katere koli možnosti. Lahko jih položite v majhen kozarec in pretresite. Vsaka možnost ima svoj poseben okus. Poskusite obe začimbi in izberite tisto, ki vam je najbolj všeč. Oba recepta vsebujeta mleto rdečo papriko, kumino in poper, prva verzija pa vsebuje koriander in kajenski poper, druga pa čebulo in česen v prahu poleg rdeče paprike in origana.

2 Začimbe taco hranite v nepredušni posodi več mesecev. Uporabite čim prej za najboljše rezultate.

Metoda 2 od 2: Uporaba začimb Taco

1. 1 Za vsakih pol kilograma mesa potrebujete približno 2 žlici začimb. Po okusu lahko dodate več ali manj začimb.
2. 2 Meso temeljito prepražimo v veliki ponvi. Odstranite odvečno maščobo iz ponve.
3. 3 Dodajte začimbo taco in dobro premešajte.
4. 4 Pol kilograma mesa dodajte 1/2 skodelice vode in dušite, dokler voda popolnoma ne izhlapi. To naj traja 2 do 5 minut.
   • Če želite iz začimb narediti omako, v vodo dodajte koruzni škrob ali moko. Med kuhanjem se voda zgosti.
5. 5 Postrezite in prijeten apetit!