Vsebina

• Sestavine
• Koraki
• Metoda 1 od 2: Uporaba mešalnika
• Metoda 2 od 2: Brez mešalnika
• Nasveti
• Opozorila

Ledeni kapučino je popolna sladica. Ne glede na vreme zunaj je to poslastica v plastični skodelici. Nakup ni vedno poceni užitek, zato se naučite, kako doma pripraviti poceni ledeni kapučino. Tudi domači ledeni kapučino je veliko boljšega okusa, ker ga pripravite po svojih osebnih željah. Vse kar potrebujete je malo espressa, mleka, ledu in mešalnika!

Sestavine

• 6 kock ledu
• 2 skodelici mleka
• 1/3 skodelice sladkorja
• 6 žlic smetane
• ½ skodelice kave (prilagodite se svojim željam)
• Toči se kot čokoladni sirup ali stepena smetana (neobvezno)

Koraki

Metoda 1 od 2: Uporaba mešalnika

1. 1 Skuhajte kozarec kave, kot vam je všeč. Hladimo.
2. 2 Dodajte kavo v mešalnik.
3. 3 Dodajte 6 kock ledu ali ustrezno količino zdrobljenega ledu.
4. 4 Dodajte 2 skodelici mleka.
5. 5 Dodajte 6 žlic smetane.
6. 6 Dodajte pol skodelice sladkorja.
7. 7 Vse premešajte, dokler se ves led ne zdrobi. (Z uporabo mešalnika)
8. 8 Pripravljen.

Metoda 2 od 2: Brez mešalnika

Še vedno lahko mešati sestavine, če nimate mešalnika. Ne bodo enotne, a vseeno bodo dobrega okusa.

1. 1 Uporabite zgornje sestavine. Zmešajte jih v dolgem kozarcu.
2. 2 V kozarec dodajte zdrobljen led.
   • Kocke ledu lahko zdrobite tako, da jih položite v zvito kuhinjsko brisačo. Brusite z valjarjem ali trdnim steklenim kozarcem.
3. 3Postrezite.

Nasveti

• Vsakič, ko mešate, okusite ledeni kapučino za popoln okus.
• Odličnega okusa je s stepeno smetano.
• Poskusite dodati nekaj kosov naribane polsladke čokolade.
• Za popolno pijačo po treningu namesto sladkorja uporabite sladilo in pred mešanjem dodajte sirotkine beljakovine.
• Če je pijača presladka, dodajte manj sladkorja.
• Za dodajanje sladkosti lahko uporabite javorjev sirup.
• Poskusite dodati tudi dodatke, kot so češnje, stepena smetana itd.

Opozorila

• Mešanice ne napolnite vse do vrha, saj boste, ko vse premešate, na koncu dobili ledeno peno, ki lahko vse obarva, ko odstranite pokrov mešalnika.
• Pred in po pripravi ledenega kapučina vedno umijte roke, ker lahko iz vaših rok v mešalnik vstopijo bakterije in lahko resno zbolite.