Vsebina

• Koraki
• 1. del od 3: Izbira cvetnih listov
• 2. del 3: Postopek sušenja
• 1. način: V zraku
• 2. način: V mikrovalovni pečici
• 3. način: V električnem sušilniku
• 4. metoda: uporaba knjige
• 3. del 3: Uporaba in shranjevanje suhih cvetnih listov
• Nasveti
• Kaj potrebujete

Pesniki so stoletja prepevali večno lepoto vrtnic. Vrtnice pa lahko uporabimo za izredno praktične namene, posušene cvetne liste vrtnic pa lahko spremenimo v veliko različnih stvari. Zagotavljajo opojen vonj v lončkih in satenskih vrečkah, dodajo barvo notranjosti in se lahko uporabljajo kot romantični poročni konfeti. Poleg tega je sušenje cvetnih listov vrtnic enostavno. Za začetek preberite prvi korak.

Koraki

1. del od 3: Izbira cvetnih listov

1. 1 Izberite sveže vrtnice v polnem razcvetu. Cvetje, ki ga želite posušiti, lahko poberete kadar koli v rastni sezoni, vendar ne pozabite, da večji in svetlejši brsti, bolje bodo dišali. Ne posegajte po vrtnicah s cvetnimi listi, ki imajo rjavkast odtenek, saj bodo ob sušenju popolnoma rjave.
2. 2 Počakajte na določen čas dneva, da porežete vrtnice. Najboljši čas za nabiranje vrtnic je po sušenju rose, vendar pred opoldanskim soncem. Cvetni listi vrtnic s poljubno količino vlage na površini lahko potemnijo, ko se posušijo, ker začnejo gniti. Poleg tega vrtnice dišijo močneje in najboljše le nekaj ur pred poldnevom.
3. 3 Cvetne liste ločite od stebla in jih s škarjami obrežite na samem dnu. Obrežite cvetne liste okoli socvetja. Cvetne liste lahko zberete tudi tako, da jih s konicami prstov nežno odlepite s stebla.

2. del 3: Postopek sušenja

1. način: V zraku

1. 1 Cvetne liste položite na ravno površino, da se posušijo. Za to je odlična stara okenska mreža ali ravno sito. Cvetne liste razporedite v eno plast, tako da se ne križajo med seboj. Če se med sušenjem sekata ali se dotikata, se bosta držala skupaj in ju boste morali ločiti, da se ločita.
2. 2 Cvetne liste postavite na mesto, kjer lahko dobijo veliko svežega zraka. Najbolje je, da jih postavite na ravno površino stran od neposredne sončne svetlobe in s stalnim kroženjem zraka. Sonce lahko naredi cvetne liste krhke, zato jih ne postavljajte na sonce. Izogibajte se tudi vlažnim prostorom, saj lahko vlaga sproži proces razpadanja.
3. 3 Redno obračajte cvetne liste. Sušenje na svežem zraku traja nekaj tednov. V tem času obrnite cvetne liste vsaj enkrat na teden. To je potrebno, da se cvetni listi pravilno posušijo na obeh straneh.
4. 4 Odstranite cvetne liste s površine, da se posušijo. Cvetne liste odstranite šele, ko so hrustljavi (skoraj kot koruzni kosmiči). Če cvetni lističi niso popolnoma suhi, jih ne odlagajte za konzerviranje, saj lahko plesnijo.

2. način: V mikrovalovni pečici

1. 1 Dvojno plast papirnate brisače položite na mikrovalovno ploščo. Cvetne liste razporedite po brisači. Prepričajte se, da sta v enem sloju in se ne dotikata; cvetni listi se lahko držijo skupaj in se zlomijo, ko jih poskušate ločiti.
2. 2 Pokrijte cvetne liste. Ko cvetne liste razporedite v eno plast, jih pokrijte z drugo plastjo papirnate brisače. Nato pokrijte to ploščo z drugo ploščo.
3. 3 To konstrukcijo postavite v mikrovalovno pečico. Vklopite mikrovalovno pečico in segrejte cvetne liste približno 40 sekund, dokler se ne posušijo na otip. Ker se mikrovalovne pečice razlikujejo po moči, boste morda morali eksperimentirati, da določite pravilen čas sušenja cvetnih listov vrtnic.
4. 4 Preverite, ali so cvetni listi suhi. Po prvi uporabi v mikrovalovni pečici dvignite zgornjo ploščo in zgornjo plast papirnate brisače. Cvetni listi morajo biti na otip suhi, vendar ne hrustljavi. Če so cvetni listi še rahlo vlažni, jih vrnite v mikrovalovno pečico in jih nekaj časa posušite.
5. 5 Odstranite cvetne liste iz mikrovalovne pečice. Če želite, da so bolj hrustljavi, jih položite na papirnato brisačo na ravno površino. Hranite jih stran od vetra, vlage, svetlobe in prahu.

3. način: V električnem sušilniku

1. 1 Cvetne liste postavite v električni sušilnik za zelenjavo. Pazite, da se ne dotikata. Odvisno od blagovne znamke vašega aparata lahko postopek sušenja traja od nekaj ur (na primer pri aparatu Excalibur) do celega dne (pri 600-vatni napravi Nesco). Ne glede na to, kako dolgo traja, bo vaš dom napolnil veličasten vonj vrtnic.
2. 2 Sušilnik za lase vklopite na najnižjo nastavitev. To je zelo pomembna točka, saj lahko v nasprotnem primeru cvetni listi vrtnice opečejo.
3. 3 Cvetne liste vrtnic pustite v sušilniku, dokler se popolnoma ne posušijo. Kot smo že omenili, lahko to traja od nekaj ur do celega dne. Ko bodo cvetni lističi pripravljeni, bodo imeli teksturo koruznih kosmičev ali celo tankega čipsa.

4. metoda: uporaba knjige

1. 1 Odpri knjigo.
2. 2 Cvetne liste položite v eno plast med stranmi.
3. 3 Zaprite knjigo brez upogibanja cvetnih listov.
4. 4 Z malo truda ali moči boste v dveh tednih dobili čudovite suhe cvetne liste vrtnic.

3. del 3: Uporaba in shranjevanje suhih cvetnih listov

1. 1 Suhe cvetne liste vrtnic hranite v kavnih, kositrnih ali steklenih kozarcih. Lahko jih hranite dlje časa, vendar pazite, da je kozarec tesno zaprt, da žuželke ne pridejo do cvetnih listov. Cvetnih listov ne shranjujte na neposredni sončni svetlobi.
2. 2 Odločite se, kako želite uporabiti cvetne liste. Pred vami je nešteto možnosti. Uporabite jih na poroki, za romantičen večer, popotrije ali poskusite nekaj od naslednjega:
3. 3 Dodajte cvetne liste svoji najljubši pijači. Naredite alkoholni koktajl iz martinovih in cvetnih listov ali pa uživajte v osvežilni rožni vodi.
4. 4 Svojim kosom dodajte cvetne liste vrtnic. Ustvarite ogrlico iz vrtnic ali svoj edinstven parfum z vrtnicami.
5. 5 V hrano dodajte cvetne liste. Poskusite sendvič z vrtnicami. Presenetite svoje prijatelje z domačo marmelado iz vrtnic ali dodajte peclje v torto.

Nasveti

• Ne pozabite redno preverjati suhih cvetnih listov vrtnic za žuželke. Če so v kozarcu cvetnih listov žuželke, jih zavrzite in pred ponovno uporabo kozarec dobro sperite.
• Zberite in posušite več cvetnih listov, kot jih potrebujete.Na ta način, tudi če se med sušenjem poškodujejo nekateri cvetni listi, boste imeli dobro zalogo celih cvetnih listov.
• Ne pozabite, da večina barv potemni, ko se posuši. To si je še posebej pomembno zapomniti, če boste posušene cvetne liste vrtnic uporabljali kot okraske v določeni barvni shemi.

Kaj potrebujete

• Sveže vrtnice s popolnoma odprtimi popki
• Škarje
• Mikrovalovna plošča
• Mikrovalovna pečica
• Papirnata brisača
• Časopis ali kuhinjska krpa
• Sušilna površina
• Električni sušilnik za zelenjavo
• Knjiga
• Skladiščna posoda z zaprtim pokrovom