Kako gojiti solato doma

Video.: Kako vzgojiti samomorilca? | Željko Ćurić | TEDxNovaGorica

Vsebina

Koraki
1. del od 3: Sajenje semen solate v lončke
2. del 3: Nega sadik
3. del 3: obiranje
Nasveti
Opozorila
Kaj potrebujete

Ne glede na to, ali vam na vrtu zmanjka prostora ali pa samo želite gojiti solato vse leto, je to rastlino enostavno in preprosto gojiti doma. Ker solata uspeva pri sobni temperaturi in neposredni sončni svetlobi, se dobro prilagodi domačim razmeram in preživi z osnovno nego. Tudi če v svojem domu še nikoli niste hranili rastlin, ne boste potrebovali nič drugega kot običajno zemljo za lončenje, vodo, gnojila in razsvetljavo ali sončno okno, da bodo vaše rastline močne. Mesec dni po sajenju semen bo že mogoče nabirati solato!

Koraki

1. del od 3: Sajenje semen solate v lončke

1 Izberite sorto solate, ki se dobro počuti doma. Medtem ko lahko večino sort solate gojimo doma, vam bodo nekatere olajšale uspeh kot druge. V svojem vrtnem centru ali trgovini s semeni kupite katero koli od naslednjih sort solat:
- "Moskovski rastlinjak";
- "Smaragdna čipka";
- "Parlament";
- "Dubrava";
- "Maj";
- Paris Green;
- Bettner;
- "Merlot".
2 Napolnite lonec s tlačno zemljo. Prisilitev semena mora biti lahka, da spodbudi rast korenin in zagotovi dobro drenažo, ne da bi voda stagnirala. Če ne najdete posebne zemlje za izsiljevanje semen, jo lahko pripravite sami iz enakih delov sfagnuma ali kokosovih vlaken, vermikulita in peska.
- Vsaka rastlina potrebuje približno 10-15 cm široke zemlje in približno 20 cm globoke zemlje. Izberite lonec za sajenje, ki ustreza tem zahtevam.
- Kupite lonec z drenažnimi luknjami na dnu. Spodaj postavite pladenj za kapljanje, da vanj odteče voda.
- V večini vrtnarskih trgovin in vrtnih centrov lahko najdete že pripravljeno mešanico.
3 Semena posejte v tla približno 2,5 cm narazen. Izkopajte luknjo 1–1,5 cm globoko v tleh in vanjo položite semena solate na razdalji približno 2,5 cm drug od drugega.Omejite se na štiri semena v loncu, da vam sadik ne bo treba redčiti, ko bodo vzklile. Če želite posaditi več kot štiri semena, vnaprej pripravite več loncev.
4 Semena rahlo potresemo z zemljo in vodo. Vzemite pest zemlje in jo previdno potresite s semeni solate. Napolnite razpršilno steklenico z vodo in nežno navlažite zemljo, da preprečite izpiranje semen.
5 Če ne želite čakati na poganjke, takoj posadite sadike solate. Če nimate potrpljenja čakati, da se pojavijo poganjki, lahko solato posadite s sadikami. Uporabite isto tehniko, kot če bi sadili semena: v lončke posadite največ štiri rastline.
- Pripravljene sadike solate lahko kupite iz rok ali poiščete v vrtnih centrih.

2. del 3: Nega sadik

1 Z razpršilcem dnevno vlažite zemljo, dokler se ne pojavijo poganjki. Ko kalijo semena, bo treba solato zalivati, kar ustreza približno 25 mm dežja na teden. S prstom dvakrat na dan preverjajte zemljo in jo zalijte, ko je suha.
- Tla morajo ostati vlažna, vendar ne preplavljena.
- Drug način za preverjanje ravni vlage je dvigniti lonec. Če je težka, je zemlja nasičena z vodo.
2 Gojite solato pri sobni temperaturi. Solata najbolje uspeva pri 18-21 ℃. Po potrebi vklopite klimatsko napravo ali ogrevanje, da ohranite čim bolj stabilno temperaturo rastlin.
- Če je zunaj dovolj toplo ali hladno, lahko rastline občasno izpostavite svežem zraku.
3 Lonce za solato postavite na sončno okno ali pod fluorescenčno svetlobo. Solata najbolje uspeva na neposredni sončni svetlobi. Če živite tam, kjer je zelo malo sonca, kupite fluorescenčno svetilko v vrtnem centru in jo obesite približno 30 cm nad solato.
- Solata zahteva najmanj 12 ur neposrednega sonca na dan, vendar je zaželeno 14-16 ur.
- Ne pozabite, da rastline, ki rastejo pod umetno svetlobo, običajno potrebujejo več ur osvetlitve ozadja kot pri neposredni sončni svetlobi. Pripravite se na umetno razsvetljavo okoli 14-16 ur, ne 12+.
4 Solato zalijte, ko listi začnejo veneti. Listi solate začnejo opazno veneti, ko rastlini primanjkuje vode. Če opazite, da so listi usahnili, prelijte solato, tako da zemlja spet postane vlažna, vendar ne preplavljena in namočena.
- Višja kot je temperatura zraka, pogosteje morate zalivati solato.
5 Izvedite preliv solata tri tedne po sajenju. Solata za rast potrebuje dušikova gnojila, zato tri tedne po sajenju ali ko se pojavijo prvi listi sadike poškropite s tekočim gnojilom. Gnojilo poškropite bližje tlom, da se ne razlije neposredno na liste in povzroči opekline.
- Uporabite tekoče gnojilo. Zrnata gnojila je treba zmešati s tlemi.
- Organska lucernova moka je bogata z dušikom in lahko služi kot dolgotrajno, postopno gnojilo, ki je odlično za solatne prelive.
- Uporabite lahko tudi emulgirana gnojila na osnovi ribje moke ali morskih alg, ki pa oddajajo oster vonj in jih na splošno ne priporočamo za sajenje rastlin, kot je solata.

3. del 3: obiranje

1 Pobiranje solate začnite 30–45 dni po sajenju. V povprečju traja 30-45 dni, da solata zraste iz semena v zrelo rastlino. Če želite trgatev začeti čez 30 dni, označite polje v koledarju.
- Domača solata še naprej raste in dozoreva, zato lahko potem, ko prvič poberete liste z nje, pobirate.
- Doma gojena solata običajno zraste do 10 cm v višino.
2 Trgatev zjutraj. Zjutraj so rastline najbolj nasičene z vlago in so same po sebi močnejše.Če je mogoče, nabirajte solato zgodaj zjutraj, pred kosilom, da bo vaš nasad zdrav.
- Če ne morete nabirati zjutraj, tega ne storite v času kosila, ko so rastline najmanj nasičene z vlago.
3 Iz grmovja odrežite le zunanje liste. Ne trgajte celotne rastline. S postopnim nabiranjem listov vam lahko rastlina koristi več mesecev. Odrežite 3-4 zunanje liste s parom vrtnih škarij ali ščipalk, da rastlini omogočite okrevanje in nadaljnjo rast.
- Ne režite jedra solate. Omejite le zunanje liste, da povečate svoj potencialni pridelek.
4 Pobrano solato shranite v hladilniku 5-8 dni. Odvisno od sorte lahko solato hranimo v hladilniku 3 do 10 dni. Preverite, kako dolgo lahko shranite določeno sorto, tako da jo postavite v hladilnik in poskusite uporabiti solato, preden se posuši.
- Če veste, da naslednjih 5-8 dni solate ne boste uporabljali za hrano, počakajte nekaj dni pred obiranjem.
5 Ponovno nabirajte vsaka dva tedna. Rastlina traja približno dva tedna, da si opomore in zraste nove liste, preden jih lahko ponovno poberejo. Od prve žetve še naprej nabirajte liste v presledkih dveh tednov, da ohranite rastline zdrave in zrastejo več listov.
- Pred ponovnim obiranjem mladih rastlin počakajte vsaj dva tedna, saj lahko traja več časa, da si opomorejo od prvega obrezovanja listov.
- Solato dodatno sejte vsaka dva tedna, da podaljšate sezono žetve.

Nasveti

Namesto gojenja solate doma lahko na sprednjo verando postavite posodo solate in na enak način skrbite zanjo.
Če imate na svojem vrtu prosti prostor ali se preselite v toplejše podnebje, lahko domačo solato vedno presadite zunaj.