Kako gojiti ohrovt

Vsebina

Koraki
Metoda 1 od 4: Priprava sedeža
Metoda 2 od 4: Gojenje blata iz semen
Metoda 3 od 4: Presaditev ohrovta v vaš zelenjavni vrt
Metoda 4 od 4: Skrb za zelje in obiranje
Nasveti
Opozorila

Čeprav ohrovt raste v hladnem podnebju, je precej odporen in lahko prenese temperature med -7 ° C in 27 ° C. Temno zelene barve, spada v družino zelja in je poln bistvenih vitaminov in mineralov. Sledite tem korakom, da posadite gredico z ohrovtom.

Koraki

Metoda 1 od 4: Priprava sedeža

1 Izberite sorto ohrovta, ki najbolj ustreza vašemu podnebju. Ohrovt običajno združimo po obliki listov in čeprav različne sorte zorijo v različnih obdobjih, je ohrovt pripravljen za obiranje 45 do 75 dni po presajanju.
- Kodrasto zelje je sladka in blaga ter je ena najpogostejših sort ohrovta. Zanj so značilni skodrani, nagubani listi.
- Lacinato ali Dino ohrovt ima tudi zmečkano teksturo, čeprav so njegovi listi veliki in tanki.
- Premier zelje znana po svoji trdnosti in sposobnosti hitre rasti.
- Ohrovt iz sibirskega zelja je trpežna sorta, ki (kot že ime pove) lahko prenese ostre temperature in se zlahka upira škodljivcem.
- Rdeče ohrovt iz ruskega zelja ima izrazite vijugaste rdeče liste. Po stabilnosti je podoben sibirskemu zelju.
- Rdeči borov ohrovt - svetlo temno vijolična in rdeča, kot nalašč za dodajanje barve kateri koli jedi.
- Iztrebki iz trsa ima debelo steblo, ki zraste do 190 cm v višino. Steblo se lahko uporablja kot pohodna palica, od tod tudi ime.
2 Izberite lonec ali obliž. Ne glede na vrsto posode boste potrebovali najmanj 40 kvadratnih centimetrov prostora na rastlino. Izberite mesto, ki ima veliko sonca, če sadite jeseni, in mesto z delno senco, če sadite spomladi.
- Izogibajte se nizkim območjem in območjem, ki so nagnjena k poplavam. Če nimate primernega drenažnega mesta, lahko ustvarite dvignjeno posteljo.
- Za izdelavo vrtne postelje uporabite cedrove deske, saj v mokrem stanju ne gnije.
3 Preverite zemljo. Ohrovt ima raje zemljo s pH 5,5-6,8. Ohrovt posadite v bogato zemljo. Peščena ali glini podobna tla bodo pokvarila okus in zmanjšala pridelek.
- Če je pH pod 5,5, zemljo obogatite, da postane bolj kisla, z uporabo kislega komposta ali posebne mešanice.
- Če je pH tal nad 6,8, ga zmešajte z granuliranim žveplom, da znižate pH.
4 Ugotovite, kdaj posaditi. Če sadite semena v zaprtih prostorih, jih posadite 5-7 tednov pred zadnjo zmrzaljo. Če nameravate zelje saditi na prostem, posejte semena 2-4 tedne pred zadnjo zmrzaljo ali vsaj 10 tednov pred prvo zmrzaljo jeseni.
- Da bi semena kalila, mora biti temperatura tal najmanj 5 ° C.
- Zeljno seme najučinkoviteje kali pri temperaturi tal 21 ° C.

Metoda 2 od 4: Gojenje blata iz semen

1 Zemljo in gnojilo nalijte v majhne lončke velikosti 40 kvadratnih metrov. glej Če je mogoče, uporabite organska gnojila in kompost. Zelje ima še posebej rad ribjo emulzijo in čaj iz komposta.
2 Če sadite na vrtu, izkopajte zemljo, dodajte gnojilo in posejte semena. Semena sejte 2-4 tedne pred zadnjo zmrzaljo.
- Semena posejte do globine 1,5 cm.in na razdalji približno 8 cm drug od drugega.
- Če se rastline med rastjo začnejo medsebojno zatikati, jih je treba razredčiti, da bi drugim dali več prostora.
3 Semena posejte 1,5 cm globoko v zemljo. Rahlo pritisnite na tla.
4 Rastline temeljito zalijte. Medtem ko semena rastejo, pustite, da se zgornja plast zemlje posuši, preden ponovno zalivate.
5 Počakajte, da sadike dosežejo 8-10 cm. višino. Na tej stopnji morajo imeti sadike zelja vsaj štiri razvite liste. Potrebovali bodo 4-6 tednov, da sadike dosežejo to stopnjo.

Metoda 3 od 4: Presaditev ohrovta v vaš zelenjavni vrt

1 Na površino nanesite tanko plast gnojila. Za določeno gnojilo sledite navodilom, da ne boste zmotili količin. Plast komposta in zastirke mora biti debela približno 5 cm, alge v prahu ali kamnite sekance pa potresemo v zelo tanki plasti.
2 Odstranite sadike zelja iz lonca. To naredite tako, da nežno potrepljate lonec z vseh strani, če za sajenje uporabljate plastične lončke. Če ste sadike zelja kupili v vrtni trgovini ali drevesnici, jih preprosto odstranite iz plastičnih posod.
3 Kopajte luknje z rokami ali majhno lopatico na razdalji 30-40 cm. narazen. Jame morajo biti dovolj globoke, da lahko tla dosežejo prve liste rastline. Če sadite več vrst sadik, pazite, da je razmik med vrstami 45-60 cm.
4 Sadike posadite v luknje in pokrijte z zemljo do prvih listov. Pritisnite zemljo, da rastline ostanejo trdno v tleh. Poskrbite, da boste sadili pravokotno na tla, ne glede na obliko korenin.
5 Rastline temeljito zalijte.

Metoda 4 od 4: Skrb za zelje in obiranje

1 Zemlja okoli rastlin naj bo vlažna. Morda boste morali sadike zalivati vsak dan, odvisno od količine sonca, ki ga rastline prejmejo.
2 Gnojite sadike zelja vsakih šest do osem tednov v rastni sezoni. Gnojenje bo pomagalo zelju, da raste močno in robustno ter daje zdrave, sladke liste.
3 Če listi zgnijejo ali obarvajo, položite zastirko okoli zelja. Pred mulčenjem rastlin se prepričajte, da je zelje visoko najmanj 15 cm. Mulčenje pomaga preprečiti, da bi se mokra zemlja prilepila na liste in povzročila njihovo gnitje.
4 Odstranite obarvane ali posušene liste, če obstajajo. To bo pomagalo zmanjšati možnosti napada škodljivih žuželk.
5 Zelje pobirajte 70-95 dni po setvi in 55-75 dni po presaditvi na prostem. Rastlina mora biti visoka 20 cm, preden lahko poberemo liste. Zavedajte se, da se časi rasti razlikujejo od seva do seva, zato pobirajte ob ustreznem času.
- Če nabirate samo posamezne liste, najprej odtrgajte zunanje liste.
- Če pobirate celotno rastlino, v enem rezu odrežite steblo približno 5 cm nad površino zemlje. Tako bo rastlina lahko ohranila rast listov.
- Listi ne puščajte na rastlini predolgo, potem ko so pripravljeni za obiranje. Zaradi tega so zagrenjeni in trdi.

Nasveti

Domače zelje je precej odporno na glivične in bakterijske bolezni.
Zelje lahko jeste surovo, kuhano na pari, dušeno, kuhano, prepraženo, pečeno ali celo ocvrto.
Zelje bo v hladilniku ostalo približno 3 tedne.