Vsebina

• 2. del 3: Sajenje semen
• 3. del 3: Nega sončnice
• Nasveti
• Opozorila

1 Nakup sončničnih semen. Sončnična semena lahko kupite v vrtni trgovini, v drevesnici ali na spletu.Če želite naročiti redko sorto sončnic, je bolje, da to storite na spletu. Majhne sorte so bolj primerne za gojenje v lončkih.

• Sončnična semena se prodajajo tudi v trgovinah z živili, vendar so namenjena uživanju, ne gojenju. Pražena sončnična semena niso primerna za kalitev.

2 Izberite pravo sorto. Paket sončničnih semen (ali opis na spletnem mestu) mora navajati posebno sorto sončnice in približno višino rastline. Če semena kupite v drevesnici, lahko od prodajalca dobite vse potrebne informacije.

• Pri sončnicah z enim steblom iz enega semena zraste en cvet. Če želite, da sončnice cvetijo vse poletje, jih je treba saditi vsakih 10-14 dni. Sorte sončnic z enim steblom ne vsebujejo cvetnega prahu, zato ne bodo kontaminirale vaše verande, pohištva ali oblačil.
• Razvejane sorte sončnice dajo več cvetov skozi sezono in jih ni treba ponovno saditi. Poleg tega imajo lahko cvetovi razvejane sončnice nenavadne barve, na primer bordo in čokolado.

3 Poiščite primeren lonec. Pri izbiri lonca upoštevajte pričakovano višino sončnic in število rastlin, ki jih nameravate posaditi v en lonec. Praviloma so lončki 30-40 centimetrov primerni za pritlikave sončnice.

• Velike sončnice potrebujejo vsaj 20 litrov loncev.
• Če ste posodo že uporabili za kaj drugega, se prepričajte, da je čista in sterilna. Priporočljivo je tudi, da v loncu naredite drenažne luknje. Brez teh lukenj lahko sončnična semena gnijejo.
• Lonec postavite na krožnik ali krožnik, da odteče voda iz lonca.

4 Napolnite lonec z zemljo in kompostom. Izberite visoko kakovostno hranilno zemljo (na primer zemljo za lončenje). Dodajte mu kompost, da rastlinam zagotovite hranila, ki jih potrebujejo.

• PH tal mora biti 5,5–7,5, vsebnost organskih snovi pa najmanj tri odstotke. Te vrednosti so navedene na vreči za zemljo.
• Če uporabljate visoko kakovostno zemljo, vam na dno lonca ni treba položiti drenažnega materiala (pesek ali kamenje). V tem primeru bo drenažni material upočasnil gibanje vode in preprečil njeno odtekanje.

2. del 3: Sajenje semen

1. 1 Semena posadite v tla 2 do 3 centimetra globoko. Če sadite več semen v en lonec, mora biti razdalja med njimi najmanj 10-13 centimetrov. Po sajenju semena zemljo pokrijemo s tanko plastjo komposta.
   • Poskrbite, da bo okoli vsakega semena 10-13 centimetrov prostega prostora. Semena ne sadite preblizu robov lonca.
2. 2 Semena zalivajte vsak dan. Sončnice pri gojenju potrebujejo več vode kot mnoge druge rastline. Tla naj bodo vlažna in prepustna za vodo. V času kalitve semen porabite zanje vsaj 8 litrov vode na dan.
   • Nezadostna količina vode v fazi kalitve semena bo povzročila, da bodo sončnice imele tanka in šibka stebla, ki ne bodo mogla podpreti težkih cvetov.
   • Tla dobro prepuščajo vlago, če skozi njih relativno hitro prodre voda. Če voda zastaja v tleh in nastanejo luže, to pomeni, da ne odvaja dobro vode.
3. 3 Opazujte, kako seme kali. Po 7-10 dneh bodo sončnična semena kalila in dala majhne poganjke. V tem času še naprej zalivajte semena in zemljo hranite vlažno, zlasti okoli semen.
   • Če sončnice gojite na prostem, lahko poganjke pokrijete z nadstreškom ali mrežo, da jih zaščitite pred pticami.

3. del 3: Nega sončnice

1. 1 Po želji uporabite gnojila. Čeprav lahko sončnice ne gnojijo, bo njihovo dodatno hranjenje naredilo cvetje svetlejše in bujnejše.Najprej uporabite gnojila z visoko vsebnostjo dušika, po pojavu cvetov pa preklopite na gnojila z bO.večja vsebnost fosforja.
   • V vodo za namakanje lahko dodate tudi razredčeno gnojilo. Vendar bodite previdni: preveč gnojila lahko poškoduje steblo rastline.
2. 2 Rastline hranite na neposredni sončni svetlobi. Ko kalijo semena, potrebujejo čim več naravne svetlobe, da tvorijo debela in trdna stebla, ki lahko podpirajo velike glave sončnic. V rastni dobi sončnice potrebujejo 6-8 ur neposredne sončne svetlobe na dan.
   • Heliotropne glave sončnic se obračajo po soncu. Če ni neposredne sončne svetlobe, se bodo upognili, da bi jo našli, in sčasoma lahko to poškoduje steblo.
3. 3 Sončnice zalivajte večkrat na teden. Sončnico je treba zalivati ​​pogosteje kot večino drugih rastlin. Tla preverjajte vsaka 1-2 dni, da ostanejo vlažna. Običajno za sončnice zadošča približno 2,5 centimetra vode na teden.
   • Če sončnice gojite na prostem, bodo rastline imele dovolj deževnice, ko bodo dosegle višino 30-60 centimetrov. Vendar jih zalivajte v vročem, suhem vremenu.
   • Ko se pojavijo cvetovi, zalijte zemljo v radiju 8–10 cm okoli dna stebla.
   • Sončnične glave redno škropite z vodo iz razpršilne steklenice.
4. 4 Po potrebi podprite rastline. Pritlikave sorte sončnic so nizke višine, zato ne potrebujejo rekvizitov. Če pa sončnice zrastejo do enega metra ali več, bodo potrebovali oporo, da jim glave ne bodo visele.
   • Ne podpirajte lončka za rastline. Ko sončnica zraste, se lahko lonec prevrne. Steblo privežite na odtočno cev, steno ali drugo varno oporo.
5. 5 Zberite semena. Če gojite sončnico z užitnimi semeni, počakajte, da se cvet posuši. Hkrati bodo semena dozorela in se tudi posušila. Če sončnice rastejo na prostem, pokrijte rože z mrežami ali papirnatimi vrečkami, da zaščitite semena pred pticami.
   • Običajno užitna sončnična semena so črna ali siva z belimi črtami.
   • Na splošno lahko sončnična semena pobiramo potem, ko zadnji del cvetne glave postane rjav.
   • Posušena sončnična semena lahko hranimo v nepredušni posodi pri sobni temperaturi do 4 mesece. Da bi semena zdržala dlje, jih lahko zamrznemo.
   • Sončnične brsti lahko jeste tudi. Najprej jih blanširajte, da se znebite grenkobe, nato pa 3 minute na pari ali v vodi. Sončnični brsti so okusni s česnovim oljem.

Nasveti

• Obstajajo različne neprofitne organizacije, kot je Seed Savers Exchange (www.seedsavers.org), ki prodajajo redka in elitna sončnična semena.
• Čeprav večina ljudi peče sončnična semena, jih lahko jemo tudi surova. Sončnična semena so bogata z vitamini B in E ter z visoko vsebnostjo beljakovin.

Opozorila

• Sončnica slabo prenaša presajanje, zato izberite dovolj velik lonec, da rastlini po tem, ko zraste, ne bo utesnjeno.
• Niso vsa sončnična semena užitna. Če boste jedli sončnična semena iz pridelanih sončnic, izberite užitno sorto.