Avtor:
Gregory Harris
Datum Ustvarjanja:
8 April 2021
Datum Posodobitve:
1 Julij. 2024
Vsebina
Želite takoj uživati v pireju? Pripravite več pire krompirja v rezervo, zamrznite in jejte, kadar koli želite, ne da bi za kuhanje porabili minuto.
Koraki
1 Izberite dobro sorto krompirja, ki je primerna za pire krompir.
2 Če krompirjevemu pireju dodate polnomastno mleko in maslo, je boljšega okusa.
3 Krompir olupimo.
4 Krompir skuhajte do mehkega.
5 Krompir pretlačite, pireju po želji dodajte mleko in maslo, ne pa namaza ali margarine.
6 Ohladite, zapakirajte v vrečko za zamrzovanje ali v vrečko z zadrgo, sprostite odvečni zrak in jo postavite v zamrzovalnik.
Nasveti
- Prepričajte se, da je pire popolnoma hladen, niti ne sme biti topel, samo hladen, sicer se bo vrečka preznojila, para bo zmrznila, se spremenila v led, pri odmrzovanju pa boste dobili voden pire.
- Pred segrevanjem krompirjevemu pireju dodajte malo mleka ali smetane. Tako bo pire bolj puhast in okusen.
- Zamrzovanje pire krompirja vam bo prihranilo veliko časa, samo vzemite ga, segrejte in jejte.
