Vsebina

• Stopati
• Metoda 1 od 2: Gojenje krompirja na vašem vrtu
• Metoda 2 od 2: Krompir posadite v lonec

Edina stvar, ki je boljša od enega krompirja, je dva krompirja! Krompir je okusen, večnamenski in sorazmerno enostaven za gojenje. Vse, kar morate storiti, je, da semenski krompir postavite kam sončno na svoj vrt ali ga posadite v velik lonec na svoji terasi in počakate približno pet mesecev, da krompir dozori. Ko enkrat zrastejo: izkopljemo, jemo in uživamo!

Stopati

Metoda 1 od 2: Gojenje krompirja na vašem vrtu

1. Izberite mesto na svojem vrtu z veliko sonca. Krompir najbolje uspeva z osmimi urami sončne svetlobe na dan, vendar mu ne gre dobro, ko je prevroče. Na vrtu izberite mesto, kjer bodo rastline izpostavljene soncu, vendar jih ne pecite v vročini. Raje imajo poletne temperature približno 21 ° C, vendar lahko obvladajo nekoliko toplejše temperature, če niso izpostavljeni neposredni sončni svetlobi več kot šest do osem ur na dan. Idealen čas za njihovo sajenje je konec pomladi.
   • Strokovni vrtnarji priporočajo sajenje krompirja v času zadnje pričakovane zmrzali, vendar se ta čas lahko razlikuje glede na to, kje živite.
2. Kupite semenski krompir v vrtnem centru. Najboljši način za gojenje krompirja je iz krompir, vendar za to ni primeren ves krompir: to mora biti posebej gojen semenski krompir iz vrtnega centra. Običajni krompir iz supermarketa pogosto obdelujejo s pesticidi, ki lahko širijo bolezen po celotnem pridelku, zato semenski krompir naročite iz kataloga ali pojdite v vrtni center.
   • Semenski krompir je v vseh različicah - Russet, Yukon, Fingerling, če želite. V vrtnem centru lahko izbirate med vami, za vas pa lahko naročijo vse vrste krompirja, ki ga še nimajo v trgovini.
3. Poganjki naj rastejo teden dni pred sajenjem. Za razliko od večine krompirjev v supermarketih ima semenski krompir majhne izbokline, imenovane kalčki. Ko so ti kalčki enkrat zasajeni, tvorijo vrhove novih krompirjevih rastlin - so bistvenega pomena za rastni postopek! Semenski krompir postavite na toplo in suho mesto (skledo na pult, kjer sije sonce) in pustite tam en teden.
   • Teden dni je dovolj časa, da kalčki zrastejo med 1 in 1,5 cm v dolžino. To pomeni, da so že skoraj pripravljeni za sajenje.
4. Krompir narežemo na 5 cm velike kline. Majhen krompir je primeren za sajenje celega, krompir, večji od žogice za golf, pa je treba razrezati na približno 2 centimetra široke koščke, od katerih ima vsak vsaj dva kalčka. Običajno zadostuje, da krompir narežemo v obliki "burgerjev". Narezan krompir vrnite na toplo mesto, kjer je bil zadnji teden, in pustite, da sedi še dva do tri dni pred sajenjem.
5. Pripravite območje, kjer boste sadili gnojilo. Uporabite vrtne vilice, da zgrabite kompost na izbranem mestu. Krompir ima raje rahlo in ilovnata tla, zato obdelujte grudice, dokler niso tla lahka in zračna. Prepričajte se, da je gnojilo pokrito z vsaj 2 cm zemlje, sicer lahko poškoduje krompirjeve korenine.
   • Če nimate svojega komposta, kupite uravnoteženo gnojilo, superfosfat ali kostno moko - vse na voljo v vrtnem centru.
6. Krompir posadite v luknje, oddaljene 30 cm. Prepolovljen krompir položite s stranjo navzdol v približno 10 cm globoke luknje in z očmi ali kalčki, obrnjenimi navzgor. Pokrijte z zemljo in vodo.
   • Na splošno bi morali krompirju priskrbeti centimeter vode na teden, vključno z dežjem. Raje imajo vlažno, a ne razmočeno zemljo.
7. Po petih tednih naredite kupčke okoli krompirja. Če želite krompir postaviti na hrib, zložite zemljo okoli stebel, da na obeh straneh ustvarite 12-palčni naklon. To bo prisililo nov krompir, da raste nad prej zasajenim krompirjem. Celotno rastlino lahko prekrijete z zemljo ali pa pustite, da listi ostanejo nepokriti (to je lahko koristno kasneje, saj njihova spreminjajoča se barva lahko kaže na rast krompirja).
   • Pripravite gomile približno enkrat na teden: otroški krompir bo zaščitil pred neposrednim sončenjem.
8. Krompir nabiramo po 70 do 100 dneh. Približno pet mesecev po sajenju bo krompir začel kazati znake zorenja. Listi porumenijo in listje odmre, kar pomeni, da je skoraj čas, da jih naberemo. Pustite jih v tleh še dva do tri tedne, nato jih z vilami izkopljete in pobirajte z rokami.
   • Mnoge sorte krompirja po 10 tednih zrastejo v gomolje, ki so dovolj veliki za uživanje, toda če jih dlje pustite v zemlji, boste dobili največjo letino.

Metoda 2 od 2: Krompir posadite v lonec

1. Veliko tretjino globokega lonca napolnite z zemljo za lončke. Čim večji je lonec, tem bolje (krompir potrebuje veliko prostora za rast), vendar mora imeti najmanj 38 litrov za štiri do šest semenskih krompirjev. Če nameravate gojiti več kot šest semenskih krompirjev, se odločite za lonec, velik kot sod.
   • Lonec mora imeti tudi pomembno drenažno luknjo. Črne plastične posode za večkratno uporabo iz vrtnega centra dobro delujejo za gojenje krompirja, saj črna barva zadržuje toploto, na dnu pa imajo vgrajen odtok.
2. Semenski krompir posadite na razdalji 15 cm in poganjki navzgor. Krompir se ne sme dotikati drug drugega ali roba lonca, sicer bo njegova rast zaostala. Ko so zasajene, jih pokrijemo s 6 cm zemlje. Zalivajte jih, dokler ne začne zmanjkovati dna. Lonec pustite na zmerno sončnem mestu pred ali na dvorišču, kjer je lahko izpostavljen šest do osem ur sonca na dan.
   • Ne preobremenite lonca: najmanjši prostor, v katerem lahko še raste krompir, je 15 cm.
3. Krompir zalivajte, ko je zgornjih 5 cm zemlje suho. Suhost tal je odvisna od vremena, kjer živite, zato preizkusite, ali je čas za zalivanje, tako da s prstom zabodete v vrh zemlje. Če se počuti suho, je čas, da znova zalijemo. Zalivajte, dokler voda ne začne odtekati z dna lonca.
   • Ko je toplo vreme, se tla hitreje posušijo in pogosteje morate zalivati. To preverite dvakrat na dan.
4. Dodajte zemljo za lončke, medtem ko kalčki krompirja poženejo iz tal. V katerem koli trenutku postopka rasti naj bo izpostavljen le približno centimeter kalčka, zato redno dodajajte zemljo. Zemljo zmešajte z gnojilom (zadostuje 5-10-10 mešanica iz vrtnega centra) za zdrave in hitro rastoče rastline.
5. Nabiramo krompir, ko listi porumenijo. Semenski krompir v celoti zraste po 18 do 20 tednih. Ročno jih izkopljemo iz lonca ali izpraznimo lonec in gremo skozi zemljo, da naberemo gomolje.
   • Na koži krompirja preverite, ali so na njem bele in kašaste pege - to lahko pomeni plesen in krompirja ni varno jesti. Morali bi biti enakomerne barve s tesno in čvrsto kožo.