Vsebina

• Stopati
• Metoda 1 od 2: Rezanje avokada
• Nasveti
• Opozorila

Naj vas ne odvrne odprtje tega slastnega prigrizka. Avokado je enostavno rezati in je zelo zdrav. Ko meso končno spraviš ven, lahko z njim počneš nešteto stvari.

Stopati

Metoda 1 od 2: Rezanje avokada

1. Naredite Guacamole. Guacamole je nedvomno kralj potapljanja in odličen način za porabo avokada, ki je zelo zrel. Guacamole je vedno dober.
2. Avokado uporabljajte v solatah. Mehka, kremasta tekstura se lepo poda k številnim solatam, še posebej, če kot kontrast dodate nekaj hrustljavih oreščkov.
3. Naredite sladico iz avokada. Zaradi kremaste teksture je avokado zelo primeren tudi za uporabo v sladicah.
4. Naredite ceviche z avokadom. Ceviche je surova ribja jed, priljubljena v Srednji Ameriki, kjer ribe kuha kislina limone ali limete. Okusna kombinacija z avokadom.
5. Naredite avokadov šejk. Ta pijača poudari značilen okus in teksturo avokada ter ga spremeni v sladko presenečenje.

Nasveti

• Guacamole lahko jeste s tortiljinimi čipsi.

Opozorila

• Bodite previdni pri odstranjevanju stenja z nožem. Jedro je zelo spolzko!
• Ne jejte jedra!