Vsebina

• Stopati
• 1. del od 2: Priprava čistih steklenic
• 2. del 2: Shranjevanje vode
• Nasveti
• Opozorila
• Nujnosti

Zaradi naravne nesreče ali drugih izrednih razmer morda ne boste imeli več tednov dostopa do čiste pitne vode. Če si sami ustvarite oskrbo z vodo, lahko v tej situaciji izpolnite svoje najpomembnejše potrebe. Voda se ne kvari kot hrana, vendar v njej lahko rastejo škodljive bakterije, če vode ne prečistite in shranite na varen način. Drugo tveganje je kemična kontaminacija steklenic iz določene plastike ali kemičnih hlapov, ki prehajajo skozi plastiko steklenic.

Stopati

1. del od 2: Priprava čistih steklenic

1. Ugotovite, koliko vode naj ostane. Povprečen človek potrebuje 4 litre vode na dan, od tega polovico za pitje, drugo polovico pa za pranje in pripravo hrane. Kadar gre za otroke, doječe matere in bolnike, pa tudi za življenje na visoki nadmorski višini ali v kraju s toplim podnebjem, računajte na 5,5 litra na osebo. Na podlagi teh številk poskusite za dva tedna zgraditi oskrbo z vodo za svojo družino. 3 dni hranite oskrbo z vodo v steklenicah, ki jih je enostavno prenašati, če boste morali evakuirati.
   • Na primer, dva zdrava odrasla in 1 otrok potrebujejo 4 litre na odraslo osebo x 2 odrasli osebi + 5,5 litra na otroka x 1 otrok = 13,5 litra na dan. Za dva tedna oskrbe z vodo za to družino je potrebno 13,5 litra na dan x 14 dni = 189 litrov vode. Za oskrbo 3 dni je potrebno 13,5 litra na dan x 3 dni = 40,5 litra vode.
2. Razmislite o pridobivanju ustekleničene vode. Voda, ki se prodaja v naši državi, mora biti v skladu s strogimi predpisi EU. To pomeni, da so zaprte steklenice izvirske vode že čiste in jo lahko hranimo za nedoločen čas. Če se odločite za to, vam ni treba skrbeti, ali boste izbrali primerne steklenice ali prečistili vodo.
   • Na etiketi preverite, ali ima ustekleničena voda znak kakovosti. To pomeni, da izdelek izpolnjuje določene zahteve glede varnosti in kakovosti. To je še posebej pomembno v državah, kjer ustekleničena voda ni urejena.
3. Odločite se za steklenice ali posode, varne za hrano. Odlične možnosti so plastične škatle za shranjevanje hrane in steklenic, označene s kratico "HDPE" ali simbolom za recikliranje (3 puščice). Umetne mase, kot sta LDPE in PP, so prav tako varne, prav tako pa tudi nerjaveče jeklo. Nikoli ne uporabljajte steklenic ali posod, ki vsebujejo kaj drugega kot hrano in pijačo. Nove steklenice ali posode uporabljajte tudi, če so razvrščene kot varne za hrano ali če imajo na sebi simbol z nožem in vilicami.
   • Mleko in sadni sok pušča ostanke, ki jih je težko odstraniti in zaradi katerih lahko rastejo bakterije. Ne uporabljajte steklenic, ki vsebujejo mleko ali sadni sok.
   • Stekleni kozarci so v skrajnem primeru, saj se v nesreči zlahka zlomijo.
   • Tradicionalni neglazirani lončeni posodi lahko v toplih podnebjih ohladijo vodo. Če je mogoče, uporabite lončke z ozko odprtino, pokrovom in pipo, da zagotovite, da voda ostane čista.
4. Ne uporabljajte steklenic ali posod iz škodljive plastike. Na plastičnih zabojnikih in steklenicah poiščite kodo za recikliranje, ki je običajno videti kot trikotnik v obliki treh puščic s številko v sredini. Ne uporabljajte steklenic in posod s številkami 3 (za polivinilklorid ali PVC), 6 (za polistiren ali PS) in 7 (med drugim za polikarbonat). Ti materiali so lahko zdravju škodljivi.
5. Temeljito očistite steklenice ali posode. Operite jih z milom in vročo vodo, nato sperite. Če je bila v steklenici ali posodi že hrana ali pijača, jo razkužite po enem od naslednjih načinov:
   • Steklenico napolnite z vodo in dodajte 1 čajno žličko (5 ml) tekočega gospodinjskega belila za vsako galono vode. Steklenico pretresite, da se zmes dotakne vseh površin, nato pa steklenico temeljito sperite.
   • V primeru nerjavečega jekla ali toplotno odpornega stekla steklenico ali posodo za 10 minut potopite v vrelo vodo in dodatno minuto za vsakih 300 metrov nadmorske višine. To je najboljša metoda za jeklo, saj lahko klorovo belilo povzroči korozijo kovine.
6. Čista voda iz nevarnih virov. Če živite v državi, kjer vode iz pipe ni varno piti ali jo dobite iz vodnjaka, jo pred razkuževanjem razkužite. Najboljši način za to je, da pustite, da voda močno vre 1 minuto ali 3 minute, če ste na nadmorski višini nad 1000 metrov.
   • Če vode ne morete zavreti ali če je ne želite izgubiti s prekuhavanjem, je dobra izbira tudi:
   • Na vsakih 20 litrov vode dodajte 1/2 čajne žličke (2,5 ml) beljakovine brez vonja brez dodatkov. Če je voda motna ali obarvana, podvojite količino belila.
   • Voda naj sedi pol ure.
   • Če ne zavohate rahlega belila, ponovite postopek in pustite, da voda počiva še 15 minut.
   • V nujnih primerih lahko majhne količine vode razkužite tudi s tabletami za čiščenje vode. Vendar jih ne pretiravajte, saj lahko prekomerna uporaba vpliva na delovanje vaše ščitnice.
7. Filtrirajte onesnaževala iz vode. Vrenje in beljenje vode bo ubilo mikroorganizme, ne bo pa odstranilo svinca in drugih težkih kovin. Če je vaša voda onesnažena s snovmi s kmetij, rudnikov ali tovarn, jo prelijte skozi filter z aktivnim ogljem in filter, ki uporablja reverzno osmozo.
   • Filter lahko izdelate iz običajnih materialov. Ta filter je manj učinkovit kot komercialni filter, vendar odstranjuje usedline in nekatere toksine.

2. del 2: Shranjevanje vode

1. Steklenico ali posodo tesno zaprite. Pazite, da se s prsti ne dotaknete notranje strani pokrovčka, da ne onesnažite vode.
2. Označite steklenico ali posodo. Na nalepko napišite besedo pitna voda in datum, ko ste vodo steklenili ali kupili.
3. Vodo hranite v hladnem in temnem prostoru. Steklenice in posode lahko poškoduje svetloba in toplota, še posebej, če so steklenice in posode iz plastike. Sončna svetloba omogoča tudi rast alg in gliv v prozornih steklenicah ali posodah, tudi v zaprtih steklenicah, kupljenih v trgovinah.
   • Plastične posode in plastenke hranite proč od kemikalij, zlasti bencina, kerozina in pesticidov. Dimovi lahko prehajajo skozi nekatere plastike in onesnažijo vodo.
   • V primeru, da boste morali evakuirati, naj bodo zaloge vode v majhnih steklenicah blizu izhoda 3 dni.
4. Vsake 6 mesecev preverite zaloge. Neodprto ustekleničeno izvirsko vodo hranite neomejeno, če je pravilno shranjena, tudi če imajo steklenice rok uporabnosti. Če ste sami dali vodo v steklenice, jo menjajte vsakih 6 mesecev. Pridobite nove steklenice ali posode, če plastika postane motna, razbarvana, opraskana ali natrgana.
   • Preden dodate novo vodo v steklenice ali posode, lahko pijete in uporabljate staro oskrbo z vodo.
5. Hkrati odprite 1 steklenico ali posodo. Če morate uporabiti nujne zaloge, hranite odprte steklenice ali koše v hladilniku ali drugem hladnem prostoru. Odprto steklenico ali posodo izpraznite v 3-5 dneh, če jo hranite v hladilniku, v 1 do 2 dneh, če jo hranite v hladnem, in v nekaj urah, če je v topli sobi. Nato vodo še enkrat prečistite s prekuhavanjem ali dodajanjem belila.
   • Pitje iz same steklenice in dotik roba z umazanimi rokami poveča tveganje za onesnaženje vode.

Nasveti

• Razmislite o tem, da bi nekaj vode zamrznili, da boste lahko hitro pokvarljivo hrano zmanjšali, ko ne bo več elektrike. Vodo zamrznite v plastičnih steklenicah ali posodah, tako da ostane nekaj centimetrov prostora. Led se širi, kar lahko razbije kozarce in steklenice ali prepolne posode.
• Voda, ki je bila dolgo shranjena, ima lahko zaradi izgube kisika "raven" okus, še posebej, če vodo prevremo. Vodo nalijte med dve posodi, da jo ponovno prezračite in izboljšate okus.
• Upoštevajte, da v nujnih primerih ali nesreči morda ne boste mogli ostati doma. Nekaj ​​vode hranite v steklenicah ali posodah, ki jih lahko preprosto vzamete s seboj.
• Voda v steklenicah ni vedno boljše kakovosti od vode iz pipe in v nekaterih primerih je vodo iz pipe. Prednost ustekleničene vode je, da je steklenica zaprta v tovarni.
• Če niste prepričani, ali je določena steklenica ali posoda varna za hrano, raziščite po internetu in preverite, kateri simboli so na steklenici ali posodi.

Opozorila

• Če po shranjevanju vode vidite, da je v eni od steklenic ali posod luknja ali pušča, ne pijte vode iz te steklenice ali posode.
• Za čiščenje vode ne uporabljajte parfumiranega ali barvnega belila, belila z dodanimi čistili ali belila z močjo več kot 6%. Po odprtju steklenice je belilo vedno manj učinkovito, zato za najboljše rezultate uporabite novo stekleničko.
• Za čiščenje vode ni priporočljivo uporabljati jodnih tablet in drugih snovi, razen klora, saj ta sredstva uničijo manj mikroorganizmov kot klor.

Nujnosti

• Steklenice ali koši, varni za hrano (glej članek)
• Tekoči belilni belil brez vonja ali način vrenja vode
• Hladno, temno skladišče