Vsebina

• Sestavine
• Stopati
• Metoda 1 od 6: Metoda štedilnika 1
• Metoda 2 od 6: Metoda peči 2
• Metoda 3 od 6: Mikrovalovna metoda 1
• Metoda 4 od 6: Mikrovalovna metoda 2
• 5. metoda od 6: Mikrovalovna metoda 3
• Metoda 6 od 6: Metoda kremnega sladkorja
• Nasveti
• Opozorila
• Nujnosti

Naslednji koraki vam bodo pokazali, kako pripravite okusno skodelico vroče čokolade. Samo s kakavom v prahu in mlekom.

Sestavine

• Kakav v prahu
• Voda (ali mleko)
• Marshmallows (po možnosti)
• Kondenzirano mleko (glejte Nasveti) (neobvezno)
• Sladkor (neobvezno)
• Vanilija (neobvezno)

Stopati

Metoda 1 od 6: Metoda štedilnika 1

1. Zavremo 3/4 skodelice vode ali mleka (ta recept je namenjen 1 osebi).
2. V vrček dajte 1 žlico kakava v prahu (v nizozemski obdelavi) in 2 žlici sladkorja (neobvezno) in dobro premešajte. Kakav, predelan v nizozemskem jeziku, lahko kupite v katerem koli supermarketu in se običajno uporablja kot del pripravljene čokoladne mešanice. Na embalaži preverite, ali je narejena z alkalijo, kar pomeni, da je nizozemsko obdelana. Na embalaži tega morda ni navedeno.
3. Ko voda ali mleko zavre, jo vlijemo v skodelico.
4. Dobro premešajte, dokler se kakav ne raztopi. Popijte ga čim prej, saj se bo kakav sčasoma polegel.
5. Dodajte 1/4 skodelice hladnega mleka ali vode, da se napitek hitreje ohladi. Poglejte "nasvete" na koncu te strani, kjer najdete predloge, kako narediti čokolado nekoliko bolj kremasto.
6. Na vrh dodajte dodatne začimbe (neobvezno). Prelijemo z beljaki ali stepeno smetano (na okras lahko tudi smetano posujemo nekaj čokoladnega sirupa). Dodate lahko tudi žličko čistega ekstrakta vanilije ali poprove mete.
7. Uživajte v vroči čokoladi!

Metoda 2 od 6: Metoda peči 2

1. V lonec damo 1 skodelico mleka.
2. V ponev dodajte 4 žlice nesladkanega kakava v prahu.
3. Dodamo enako količino sladkorja.
4. Peč vklopite VISOKO.
5. Mešajte, dokler ne zavre.
6. Odstranite ponev s štedilnika in nadaljujte z mešanjem.
7. Zgrabite skodelico in dodajte žličko vaniljevega ekstrakta.
8. Nalijte vročo čokolado in uživajte!

Metoda 3 od 6: Mikrovalovna metoda 1

1. V majhno skledo damo 1 žlico kakava in 2 žlici sladkorja.
2. Sladkor in čokolado dobro zmešajte skupaj.
3. Skodelico, napolnjeno z mlekom, postavite v mikrovalovno pečico. Pustite, da sedi v mikrovalovni pečici 1 minuto in 15 sekund.
4. Mešajte kakav in sladkor, dokler se dobro ne raztopita.
5. Po potrebi dodajte 2 kovnici.

Metoda 4 od 6: Mikrovalovna metoda 2

1. Na dno skodelice ali skodelice damo čokoladni sirup.
2. Vzemite stekleno posodo za mikrovalovno pečico.
3. V posodo damo žličko kakava v prahu in mrzlega mleka.
4. Posodo segrevajte 30-45 sekund.
5. Vroč napitek nalijte v skodelico.
6. Dodajte 1 ali 2 kovnice, odvisno od količine. Dodajte še čokoladno mleko in segrevajte še 1-2 minuti (ali dokler se kovnice ne raztopijo in pijača dovolj segreje.)
7. Popijte ga s stepeno smetano na vrh in po smetani pokapajte nekaj čokoladnega sirupa.
8. Uživajte v svoji čokoladi!

5. metoda od 6: Mikrovalovna metoda 3

1. V skodelico damo kakav v prahu.
2. Med dodajanjem mleka kakavov prah mešajte z vilicami, po nekaj časa, dokler se skodelica ne napolni. Če je na vrhu še nekaj kakava v prahu, to ni problem.
3. Nastavite mikrovalovno pečico na 90 sekund.
4. Odstranite skodelico iz mikrovalovne pečice. Kakav v prahu na vrhu mora biti videti kot nekakšna krema ali sirup. Vzemite vilice in nenehno mešajte, da se tudi kakav na vrhu dobro premeša.
5. Dodajte okusne prelive. Uživati!

Metoda 6 od 6: Metoda kremnega sladkorja

1. V veliko skodelico položite 2,5 žličke kakava v prahu.
2. Zavremo grelnik vode.
3. V majhni skledi stepemo približno 3/4 količine mleka, ki jo potrebujemo, dokler ni rahlo gosto in zelo penasto.
4. V skodelico dajte mleko in ga mešajte s kakavom v prahu, dokler ne dobite rjavega, penastega čokoladnega mleka.
5. Nalijte vrelo vročo vodo iz grelnika vode.
6. Dodajte toliko mleka, kot želite.
7. Vmešajte 2 žlički sladkorja.
8. Uživajte v svoji sladki, penasti čokoladi!

Nasveti

• Čokoladno mleko ima najboljši okus!
• Če je čokoladno mleko premočno, dodajte 2-3 žličke sladkorja.
• Kakava v prahu in vode ne dajajte skupaj v mikrovalovno pečico, saj lahko nastanejo grudice, čokolada lahko postane vodna ali eksplodira.
• Če je vroča čokolada prevroča, dodajte nekaj hladnega mleka.
• Če pripravljate čokoladno mleko z mlajšimi otroki, poskrbite, da se ne opečejo na grelniku vode, ponvi ali vroči čokoladi.
• Če nameravate vanj vstaviti marshmallow, potem ne potrebujete toliko sladkorja.
• Kremno čokoladno mleko naredi tako, da vmešaš 1 žlico stepene smetane.
• Dodajte čokoladi nekaj vanilije in cimeta za dodaten pikantni okus.
• Dodate lahko tudi sladkano kondenzirano mleko za bolj sladko, gostejšo in bolj kremasto sorto.
• To je zabavno za vaše otroke, vendar ne pozabite na marshmallowe!

Opozorila

• Če uporabljate mikrovalovno pečico, se prepričajte, da je skodelica primerna za mikrovalovno pečico.
• Pazite, da se ne opečete na grelniku vode.

Nujnosti

• Čajna žlička
• Žlica
• Komar
• Žlica
• Kotel
• Lonec