Vsebina

• Opozorilo

• Obstaja še ena teorija, da bodo banane v plastičnih vrečkah ostale dlje sveže. Vzeli boste banano, ostalo pa dali v vrečko za testiranje. Če banano pustimo zunaj, da hitreje dozori, lahko pokažemo, da plastične vrečke dlje ohranijo svežino. Vendar je to odvisno od vlage in toplote v prostoru, v katerem shranjujete banane.

Rumeno zelene banane pustite nekaj dni na zraku pri sobni temperaturi. Prosim, bodite potrpežljivi. Res je, da bolj kot so banane toplejše pri sobni temperaturi, hitreje bodo dozorele, pazite, da jih ne izpostavljate neposredni sončni svetlobi.

Banane obesite na bananin trnek. Če radi jeste banane, je najbolje, da kupite nabiralce banan. Na mizi lahko najdete kurbo z banano, ki jo lahko kupite in položite na pult ali pa uporabite kavelj za banane od zgoraj. Namizne kljuke in obešalniki pomagajo zraku krožiti okoli banane in preprečujejo, da bi se banane "zatemnile" v položaju stika s površino.

Narezane banane naj bodo sveže. Če ste banano razrezali na rezine, pa naj bo v hladilniku ali kot sadna solata, potresite malo limonade, ananasovega soka ali kisa, da ostane sveža. oglas

2. del 2: Shranjevanje zrelih banan

1. 

   
   
   Zrele banane shranite z zelenim sadjem. Vzemite hruško ali zeleni avokado in ga položite v bližini banane, da upočasnite proces zorenja banane, hkrati pa pomagate, da zeleno sadje hitreje dozori. Torej puščica zadene dve tarči!

2. 

   Steblo zavijte v plastično folijo. To bo preprečilo, da bi plin etilen, ki se običajno tvori naravno, ko je banana zrela, prišel do drugih delov banane in hitreje dozorel. Okrog plastične folije lahko ovijete nekaj lepilnega traku, da jo boste tesneje držali. Vsakič, ko odstranite banano iz šopa, ne pozabite zaviti stebla. Lahko pa banane odstranite iz šopa in ovijete steblo vsakega sadeža posebej. To bo zahtevalo nekaj dela, vendar je zelo učinkovito!

3. 

   
   
   Olupite bananine olupke pred zamrzovanjem. V banano napolnite plastično vrečko na zadrgo ali plastično posodo in shranite v zamrzovalniku. Opomba: Zamrzovanje celih banan je težko olupiti, potem ko so zamrznjene. Poleg tega bo pri odtajanju banana koža mehka. Kot smuti lahko uporabite olupljene, zamrznjene banane.

4. 

   Banane hranite v zamrzovalniku več mesecev. Ko so banane odtajane, jih lahko spečemo ali skuhamo in uporabimo kot omake in napitke. Lahko pa tudi potresete malo limonade, da preprečite, da bi banana postala rjava.
   • Olupite bananin olupek in ga pred zamrzovanjem narežite na majhne kocke ali zdrobite.
   • Banane razdelite na toliko porcij, da pripravite recept.
   • Razdeljene banane položite v vrečko z zamrzovalnikom na zadrgo ali v plastično posodo in shranite v zamrzovalnik.

5. 

   Pripravite bananin kruh s prezrelimi bananami. Bananin kruh je okusna poslastica, ki jo pogosto pripravijo iz prezrelih banan.Če nimate časa, da ga ohranite ali ga nimate pravočasno, medtem ko so banane še vedno okusne, potem je morda čas, da ustvarite še eno okusno poslastico. Nočete zapraviti kup okusnih banan, kajne? Vse, kar potrebujete, je nekaj osnovnih sestavin, vključno z bananami, oreščki, moko, jajci, maslom in cimetom. oglas

Opozorilo

• Banane, ki ostanejo pri sobni temperaturi, lahko privabijo sadne muhe. Zato lahko banane shranite v zaprti papirnati vrečki ali hladilniku, če imate težave s sadno muho.