Vsebina

• Koraki
• Nasvet

Sladki krompir ima veliko hranilnih snovi in ​​ga je mogoče predelati v številne jedi. Sladki krompir je bogat z minerali in vitamini, vključno s kalcijem, beta karotenom in vitaminom C. Preden pojeste sladki krompir, ga morate zavreti. Lahko olupite in nato zavrete ali zavrete s kožo. Ko je krompir skuhan, ga lahko uporabite za kuhanje različnih jedi.

Koraki

Metoda 1 od 3: Olupljen sladki krompir skuhamo

1. 

   Operite sladki krompir. Pridelke morate vedno sprati, preden jih pripravite. Enako velja za sladki krompir. Sladki krompir operite tako, da ga spustite pod mrzlo tekočo vodo. S krompirja očistite umazanijo ali umazanijo. Kožo krompirja je treba pred obdelavo oprati.

2. 

   
   
   Praženi krompirjevi olupki. Za odstranjevanje kože lahko uporabite lupilnik zelenjave ali nož. Za odstranjevanje peclja uporabite tudi nož.
   • Če imate težave z lupljenjem krompirja, ga najprej očistite z zelenjavno krtačo. Tako se bo lupina pomagala odlepiti in olajšala lupljenje.

3. 

   
   
   Pripravite lonec. Izberite lonec, ki je dovolj velik, da pokrije ves krompir. Poskrbite, da bo lonec dovolj velik, da bo krompir brez nadeva. Poleg tega mora imeti lonec tudi pokrov.
   • Ko najdete pravi lonec, dodajte približno polovico vode.
   • Daj krompir v lonec. Prepričajte se, da so potopljeni v vodo. Po potrebi dodajte še malo vode
   • Zavremo vodo.

4. 

   
   
   Vrejte 10 minut in nato preizkusite. Daj krompir v lonec. Lonec pokrijemo in kuhamo 10 minut. Po 10 minutah odprite pokrov.
   • Sladki krompir mora biti dovolj mehak, da lahko z lahkoto potaknete noter. Vendar pa za prebijanje krompirja ne smete uporabljati noža.

5. 

   Po potrebi vrejte dlje. Če sladki krompir po 10 minutah ni dovolj mehak, kuhamo še 10 do 15 minut. Vrete lahko tudi dlje, če želite mehak krompir, na primer za pire krompir. V tem primeru bo trajalo 25 do 30 minut, da zavre.
   • Ko je sladki krompir nežen, ga položite v košaro, da se posuši in ohladi.
   oglas

2. metoda od 3: Sladki krompir skuhamo in olupimo

1. 

   Operite sladki krompir. Krompir postavite pod hladno, tekočo vodo. Operite površino krompirja. S krompirjeve kože odstranite umazanijo ali umazanijo.

2. 

   Daj krompir v lonec. Izberite lonec, ki je dovolj velik, da pokrije ves krompir. Poleg tega morate izbrati tudi lonec s pokrovom. Lonec napolnite z vodo, dokler ves krompir ne pokrije z vodo. Lonec postavimo na štedilnik in ga pokrijemo.

3. 

   Po 10 minutah kuhanja sladkega krompirja z nožem zabodite. Krompir kuhamo na močnem ognju 10 minut. Nato odprite pokrov lonca in vzemite nož. Z nožem zabodite krompir.

4. 

   Vremo še 20 minut. Ko je krompir preboden, lonec pokrijemo. Krompir kuhamo na močnem ognju še 20 minut.
   • Ko je krompir nežen, ga lahko brez težav zabodete s palčko. Krompir boste morali vreti dlje, če po 20 minutah ne bo mehko.

5. 

   Izlijte vodo. Vso vročo vodo v loncu nalijte v košarico. Krompir pustite v košarici, dokler se ne ohladi na dotik. Če želite, da se krompir hitreje ohladi, ga pustite pod mrzlo tekočo vodo.

6. 

   Olupite krompir. Ko je krompir skuhan, bo lupino lažje olupiti. Z ostrim nožem izrežite kos iz lupine. Od tam jo lahko enostavno olupite, kot da lupite banano. oglas

Metoda 3 od 3: Predelava sladkega krompirja

1. 

   Sladki krompir narežemo na kocke, da pripravimo priloge. Kuhan sladki krompir lahko uporabimo kot priloge. Samo narezati ga morate na bloke. Nato dobro zmešajte z maslom, soljo in čilijem do okusa.

2. 

   Dodajte sladki krompir drugim jedem. Sladki krompir lahko narežete na kocke in ga dodate drugim jedem, kot so solate, taco, juhe, enolončnice, testenine in enolončnice. Če želite hranljivo jed, ji dodajte nekaj sladkega krompirja.

3. 

   Naredite pire sladki krompir. Prvi korak je lupljenje sladkega krompirja, če pripravljate pire krompir. Skuhamo približno šest krompirjev in damo v mešalnik z ostalimi sestavinami.
   • Pri mletju sladkega krompirja dodajte 3/4 skodelice mleka in polovico v mešalnik enega za drugim.
   • Dodajte še pol skodelice masla in 3/4 skodelice javorjevega sirupa.
   oglas

Nasvet

• Poskrbite, da bo v loncu dovolj vode, da bo pokrit ves krompir. V nasprotnem primeru boste najprej skuhali nekaj krompirja, naslednjič pa preostali krompir.